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[发明专利]一种高品质哈密瓜、西瓜浓缩汁制备设备及其制备方法-CN202211004670.1在审
发明人：罗东升;遆晋松;梁栋 -专利权人：河南农业大学
申请日： 2022-08-22 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： A23N1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种高品质哈密瓜、西瓜浓缩汁制备设备，包括破碎箱、进料斗、下料斜块、破碎组件、推料组件、传动组件、支撑腿、支撑脚、弹力胶膜和弹力口，破碎箱的内部上设置有破碎组件，破碎箱的底端外壁上设置有推料组件，破碎箱的一侧上设置有传动组件；破碎箱之间的内壁上转动安装有第一转轴；本发明对哈密瓜、西瓜汁浓缩果汁制备方法比较简单，操作也比较简单，能有效的形成一道完整的流水线，提高了对哈密瓜、西瓜汁浓缩果汁加工的效率，还有经过两次对哈密瓜、西瓜进行破碎榨汁，使榨汁效果比较好，也降低了果汁的浪费，通过蝶式分离和真空浓缩的操作，提高了果汁的浓度，有效的提高了果汁的质量和品味。
一种品质哈密瓜西瓜浓缩制备设备及其方法

[发明专利]一种降脂保健饮料的制作方法-CN93107092.9无效
发明人：王儒飞 -专利权人：王儒飞
申请日： 1993-06-15 - 公布日： 1994-12-21 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明的制作方法，在于分别将莱菔、蕃茄、山楂、榨汁，莱菔压榨取汁，将清汁加醋1/300配比，煮沸15～20分钟。除去上浮之泡沫与下部之沉淀物，蕃茄压榨取汁，其汁煮沸5分钟，温度100℃。取生蜜以80～100℃煮沸，将以上四种料汁按莱菔42～64％，蕃茄21～40％，山楂5～18％，嫩蜜3～16％注入容器，进行高速搅拌即为成品，本品具有开胃消食、增加营养、增强代谢，降脂医病的作用。
一种保健饮料制作方法

[发明专利]一种果醋-CN201410542829.4在审
发明人：袁俊凯 -专利权人：伊春锦秋天然饮品有限责任公司
申请日： 2014-09-28 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种果醋，由苹果汁、柠檬汁、椴树蜜、白糖、山泉水配制而成，其特征是，计量按百分比计，苹果汁10-30％，柠檬汁10-20％，椴树蜜2-6％，白糖4-10％，其余均为山泉水。
一种

[发明专利]秋梨膏及其制备方法-CN201911198878.X在审
发明人：宋思才;张光贤;王顺胜 -专利权人：怀化正好制药有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2020-01-31 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明涉及一种秋梨膏及其制备方法，该制备方法包括：一、取鲜梨，清洗，压榨，获得梨汁和梨渣；取所述梨渣，加水煎煮，过滤，获得滤液；合并所述梨汁和滤液，浓缩，获得清膏；二、取蜂蜜，加热，过滤，获得炼蜜；三、将所述清膏煮沸，加入所述炼蜜，继续煮沸，浓缩，加水。
煮沸梨膏梨渣梨汁炼蜜清膏制备过滤浓缩工艺制备加水煎煮物理状态蜂蜜压榨加水均一鲜梨加热沉淀清洗合并

[发明专利]一种柠檬蜂蜜膏及其生产方法-CN201710035307.9在审
发明人：隋敬真 -专利权人：天津海润蜂业有限公司
申请日： 2017-01-18 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： A23L21/25 文献下载
摘要：本发明公开了一种柠檬蜂蜜膏，包括下述以重量份表示的组分洋槐原蜜90‑99份，浓缩柠檬汁1‑10份；该柠檬蜂蜜膏的生产方法为，原蜜倒入融蜜箱中去除结晶后进行过滤，而后进行真空浓缩去除水分；将柠檬果肉、柠檬皮和水混合后在煮制冷却后通过过滤后进入浓缩处理，浓缩完毕后得到浓缩柠檬汁；蜂蜜、浓缩柠檬汁，加入到预热好的原料罐中搅拌，过滤后浓缩调成膏状后将制得的柠檬蜂蜜膏。
一种柠檬蜂蜜及其生产方法

[发明专利]养生水晶饺子皮-CN201110141673.5无效
发明人：施灵玲 -专利权人：施灵玲
申请日： 2011-05-26 - 公布日： 2012-11-28 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种养生水晶饺子皮，包括水、绿豆汁、生瓜汁、土豆淀粉、小麦淀粉，所述饺子皮各组分的比是：2∶0.5∶0.5∶1∶1.8。本发明的水晶饺子皮，口味独特，爽滑细腻，由于添加了绿豆汁和生瓜汁，具备涤胃消渴、开胃健脾、清暑益气、增强免疫力等多种保健功效，弥补了传统的水晶饺子皮的缺点。
养生水晶饺子皮

[发明专利]一种水蜜桃牛奶饮品-CN201611125862.2在审
发明人：曾琼 -专利权人：曾琼
申请日： 2016-12-09 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明的水蜜桃牛奶饮品是由包括生牛乳、水蜜桃汁、稳定剂、枸杞蜜、食盐、草莓香精、薄荷香精、磷酸氢二钠、无菌水按照质量配比制备。本发明添加了水蜜桃汁，水蜜桃汁和生乳汁混合均匀，保证了营养成分，通过加入枸杞蜜调节口感，增加饮品的营养价值和保健功效；稳定剂、薄荷香精、磷酸氢二钠进一步协助提升保鲜和口感，增加稳定性，延长保质期。
一种水蜜桃牛奶饮品

[发明专利]一种美容养颜哈密瓜饮料及其制备方法-CN201610193734.5在审
发明人：牛艳辉 -专利权人：郏县程翔饮品有限公司
申请日： 2016-03-31 - 公布日： 2016-08-03 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种美容养颜哈密瓜饮料及其制备方法，该饮料按照重量份数由以下原料制成：哈密瓜籽饼粕粉40‑50份、哈密瓜汁20‑30份、银耳粉10‑20份、紫薯粉10‑20份、麦芽糖10‑20份、姜汁2‑4份、白萝卜汁6‑12份、哈密瓜香精2‑4份、瓜胶0.28‑1.54份和水90‑110份。
一种美容养颜哈密瓜饮料及其制备方法

[实用新型]西瓜汁加工机-CN96218927.8无效
发明人：魏强 -专利权人：魏强
申请日： 1996-09-12 - 公布日： 1997-09-10 - 主分类号： A47J19/02 文献下载
摘要：本实用新型为一种西瓜汁加工机，属于食品饮料加工领域。本实用新型为一种柔性刀具伸缩装置40，它通过三个电机分别带动作为刀具的钢丝绳2和西瓜作三维空间复合运动，使刀具的未端形成西瓜的瓜形曲线，把西瓜瓜瓤从瓜的内部掏出，然后用离心或离心挤压方法把已切削下来的块状瓜瓤分离成汁，并使瓜子分离，最后制成西瓜汁。
西瓜汁加工

[发明专利]一种哈密瓜味酸奶的生产工艺-CN201810583256.8在审
发明人：高国鹏 -专利权人：高国鹏
申请日： 2018-06-01 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种哈密瓜味酸奶的生产工艺，包括以下步骤：步骤一、选取哈密瓜的果肉100‑200份，按国家食品卫生标准对原料进行检测和筛选；步骤二、将通过检测、筛选的原料分类放入清洗罐中，利用清洁机器进行快速清洗，总共清洗4次，时间共6～10min，然后在2300～2400r/min的条件下离心甩干；步骤三、将甩干的哈密瓜果肉放入榨汁机中榨取哈密瓜汁，然后将哈密瓜汁直接按一瓶酸奶5％或8％或10％的高浓度比例直接融入所生产的酸奶中即可这样一瓶哈密瓜味酸奶就制作完成了(一瓶)。哈密瓜的干物质中，含有4.6％‑15.8％的糖分，纤维素2.6％‑6.7％，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。
酸奶哈密瓜味哈密瓜汁哈密瓜放入生产工艺清洗国家食品卫生标准榨汁机筛选哈密瓜果肉纤维素果胶物质快速清洗离心甩干清洁机器原料分类维生素A 果肉干物质尼克酸苹果酸检测甩干榨取杀菌融入制作生产

[发明专利]一种具有抗氧化活性的发酵华莱士瓜饮料及其制备方法-CN202310434134.3在审
发明人：邓云;张俊威;李云成;尹浩;钟宇;王丹凤 -专利权人：上海交通大学
申请日： 2023-04-21 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明提供了一种具有抗氧化活性的发酵华莱士瓜饮料及其制备方法，属于发酵饮料技术领域。包括如下组分：华莱士瓜汁、复合发酵剂、纤维素酶、果胶酶、黄原胶、柠檬酸钠。该发明将两株耐低温、耐盐和耐储存的植物乳杆菌和戊糖乳杆菌，菌株编号分别为GB3‑2和XZ43，用于华莱士瓜饮料的发酵，经过两菌株复合发酵后的华莱士瓜饮料，相较于单一菌种显著提高了饮料的抗氧化活性和总酚含量；两菌种复合发酵，能改善单一菌株发酵产生的不良风味，减少甲硫醇等异味物质的产生，明显提升饮料的发酵香气，赋予华莱士瓜汁独特的风味，使香气富有层次，口感细腻，风味独特；并且制备的华莱士瓜乳酸菌饮料原液，营养丰富
一种具有氧化活性发酵华莱士瓜饮料及其制备方法

[发明专利]一种菠萝蜜果酒及其制备方法-CN201510572801.X在审
发明人：刘良生 -专利权人：南宁隆盛农业科技有限公司
申请日： 2015-09-10 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开一种菠萝蜜果酒及其制备方法，包括菠萝蜜果肉80-100份、酒曲5-10份、白砂糖20-30份和饮用水30-50份；将菠萝蜜榨成汁，将菠萝蜜和酒曲制成酵母菌，将菠萝蜜汁、酵母菌、白砂糖和饮用水混合后进行三次发酵本发明菠萝蜜果酒酒精度低，菠萝蜜风味浓郁，酒香明显，清爽可口。
一种菠萝蜜果酒及其制备方法

[外观设计]包装盒（晓蜜切开）-CN202130322080.3有效
发明人：袁春杰 -专利权人：袁春杰
申请日： 2021-05-27 - 公布日： 2021-09-10 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（晓蜜切开）。2.本外观设计产品的用途：用于包装蜜瓜。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。
包装切开

[发明专利]一种余甘子健胃蜜膏-CN201510622641.5在审
发明人：木拉提·阿不都热合曼 -专利权人：哈密阿萨尔生物科技有限公司
申请日： 2015-09-28 - 公布日： 2015-12-09 - 主分类号： A23L1/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种余甘子健胃蜜膏，包括如下重量份原料：余甘子：60-90份；肉桂：10-25份；沉香：10-25份；石榴汁：35-45份；干姜：10-25份；野木瓜汁：35-45份；炼蜜：120-150份本发明提供的一种余甘子健胃蜜膏，具有清热凉血、消食健脾、生津止渴。主治血热血瘀，食欲不振、消化不良、腹胀，感冒发热，咽喉痛，咳嗽，口干烦渴，耳痛，维生素丙缺乏症口干及维生素C缺乏症。
一种余甘子健胃

[发明专利]一种脐橙复合果汁的制备工艺-CN201210272090.0有效
发明人：冯卫华;白卫东;秦艳;赵文红;钱敏 -专利权人：仲恺农业工程学院
申请日： 2012-07-31 - 公布日： 2012-12-05 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：该工艺先取液脐橙皮多酚类物质，然后选取新鲜、肉质饱满、无虫害的脐橙、猕猴桃和哈密瓜，清水洗去果实表面的灰尘和泥土，分别去皮、切至薄片，分别添加多酚提取物，过滤后分别得到脐橙汁、猕猴桃汁和哈密瓜汁；将脐橙汁、猕猴桃汁、哈密瓜汁按照5∶2∶3～4∶2∶4的比例混合得到脐橙混合原汁，添加的白砂糖、水和海藻酸钠-黄原胶；灌装、封盖和杀菌后，即制得脐橙复合果汁。
一种脐橙复合果汁制备工艺