“蛹虫草食品”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果353097个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种蛹虫草盐藻压片糖果及其制备方法和使用方法-CN201510401775.4在审
发明人：崔学恒;张传军;王伟 -专利权人：崔学恒
申请日： 2015-07-09 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛹虫草盐藻压片糖果及其制备方法和使用方法，属于保健食品技术领域，该蛹虫草盐藻压片糖果由20％蛹虫草、16％麦芽糊精、20％盐藻粉、14％低聚果糖及30％食品添加剂制备而成。本发明的蛹虫草盐藻压片糖果具有调整人体的免疫功能，抗炎，抗癌，抗病毒，抗疲劳，调解三高症，修复细胞，延缓衰老，祛风除湿，养颜美容等多种功效，为中老年人四季皆宜的保健功能食品。
一种虫草压片糖果及其制备方法使用方法

[发明专利]一种保健食品-CN201510578548.9在审
发明人：雷本龙 -专利权人：雷本龙
申请日： 2015-09-11 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种保健食品，包括如下重量份的组分：红曲粉2～15、蛹虫草5～15、糊精10～15、大米40～55、木糖醇10～15、红豆5～11。还包括调味辅料，所述调味辅料包括红枣粉、绿茶和奶粉。所述保健食品为颗粒冲剂或压缩食品。本发明保健食品在代餐的过程中，能发挥红曲粉和蛹虫草的保健功效，使该代餐食品具有保健功能。本发明保健食品可做成粉状冲剂直接冲服，还可做成球形压缩食品，便于携带和食用。
一种保健食品

[发明专利]一种蛹虫草黑芝麻糊-CN201610373085.7在审
发明人：蒋智钢;刘晓莲;孟庆峰;韩岩岩 -专利权人：遵义医学院
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛹虫草黑芝麻糊，属于特色食品领域，各组分及重量比为：虫草粉1份、面粉80‑100份、黑芝麻20‑25份、白砂糖30‑40份。这种蛹虫草黑芝麻糊加工步骤简单，不仅提高了传统芝麻糊的营养价值，对其口味更是有改善作用，具有淡淡的特殊鲜香味，风味独特，有益健康，老少皆宜，使这种芝麻糊成为百吃不厌的风味食品，深受广大食客欢迎。
一种虫草黑芝麻

[发明专利]一种鲜蛹虫草贮运的保鲜方法-CN202310998611.9在审
发明人：李晓明;魏宝东;景春梅;周思雅 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2023-08-09 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23L3/3418 文献下载
摘要：本发明涉及食品保鲜技术领域，具体涉及一种鲜蛹虫草贮运的保鲜方法。2浓度和CO2浓度，O2生成反应器适时补充O2，使鲜蛹虫草不至于发生无氧呼吸Sub>吸收反应器吸收CO2，在不发生CO2损伤情况下(CO2高于40.0％鲜蛹虫草呼吸代谢途径的琥珀酸脱氢酶等活性受到抑制，导致代谢异常，而出现伤害)，维持密闭包装中高CO2的浓度，抑制鲜蛹虫草的呼吸作用，延缓鲜蛹虫草子实体的孢子释放、萌发和菌丝生长，保持品质，达到鲜蛹虫草保鲜目的
一种虫草贮运保鲜方法

[发明专利]提高虫草菌素含量的蛹虫草‑杜仲液体发酵方法及应用-CN201710953940.6在审
发明人：梁建东;田维毅;王平;陈万浩;徐丽丽;柴宇航;张鑫;杨长福;蔡琨;曹峰;王文佳;俞琦;段学清;孙成龙;陈瑞;李玉平 -专利权人：贵阳中医学院
申请日： 2017-10-13 - 公布日： 2018-01-16 - 主分类号： C12P19/40 文献下载
摘要：本发明提供一种提高虫草菌素含量的蛹虫草‑杜仲液体发酵方法及应用，提高虫草菌素含量的蛹虫草‑杜仲液体发酵方法包括以下步骤（1）菌种活化；（2）液体基础培养基制备；（3）液体发酵培养基制备；（4）液体发酵的条件控制及产物处理本发明将杜仲与蛹虫草共培养，并获取培养物，操作简便，结果良好，大大提高了发酵产物中虫草菌素的含量，同时保留有杜仲的有效成分，提供具有增强免疫、强筋骨、益精气、降三高等功效以及具有开发保健食品和药品潜力的发酵产物
提高虫草菌素含量杜仲液体发酵方法应用

[发明专利]一种虫草黄酒的生产方法-CN201310094374.X有效
发明人：周文贵;高润所;刘文宇;吕艳东 -专利权人：刘润成;周翔
申请日： 2013-03-23 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种虫草黄酒的生产方法，属于食品加工技术领域，涉及一种酒。一种虫草黄酒的生产方法，由以下重量份的各组分为原料制得，黄米100，白糖10-20，绿豆5-10，红枣5-10，蜂蜜3-5，香薷1-5，白酒10-30，酒曲1-1.5，蛹虫草子实体 1；制备时，将蛹虫草子实体经过三次提取，得到子实体和蛹虫草子实体滤液；将子实体加入浸泡煮沸过的黍米中经过三次发酵，得到原汁；在原汁中加入其它辅料拌匀后静置陈酿，即得成品。本发明方法结合现代科技与传统技术，操作简单，易于工业化生产，原料来源丰富，产品营养丰富，拓宽了蛹虫草子实体的推广渠道。
一种虫草黄酒生产方法

[发明专利]蛹虫草双酶水解提取工艺-CN200710109343.1无效
发明人：姜建新;姜小红;马一鸣;姜雅 -专利权人：江苏江南生物科技有限公司
申请日： 2007-05-25 - 公布日： 2008-01-16 - 主分类号： C12P1/00 文献下载
摘要：本发明是一种提取蛹虫草的提取方法，涉及生物提取方法，其特征就是利用大米和蚕蛹粉作培养基接入蛹虫草菌种，经一定时间的培养长出虫草子实，把虫草子实体和培养基或培养基进行烘干、粉碎，配水固液蛹虫草粉和水的比例为1∶10－12，加入食品级的淀粉酶和动物蛋白酶，加酶量分别为2％和1％，温度为55－60℃，pH值为6.0－7.5，酶解时间为6－10小时，酶解时，要不断搅拌，然后灭酶、过滤、浓缩、喷雾干燥而制得蛹虫草提取物的干粉采用本发明不用任何有机溶剂，完全是利用酶和水提取，不但能把蛹虫草中所有的成份提出来，而且没有任何化学污染，同时也提高了得率，降低了生产成本。
虫草水解提取工艺

[发明专利]一种培制蛹虫草菌丝体和纤溶酶的方法-CN201510159992.7有效
发明人：刘晓兰;郑喜群;邓永平;王玉 -专利权人：齐齐哈尔大学
申请日： 2015-04-07 - 公布日： 2018-04-24 - 主分类号： C12N9/68 文献下载
摘要：本发明公开了一种同时生产蛹虫草菌丝体和纤溶酶的培制方法，使用的菌种蛹虫草菌株C.LSG‑1，已由申请人于2008年7月4日向中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心提供了菌种保藏，保藏号为CGMCC NO.2577，其分类学命名为蛹虫草Cordyceps militaris。所述培制方法的具体步骤包括菌种活化、种子培养液制备、固体发酵，固体发酵基质中富含蛹虫草菌丝体和纤溶酶，其中纤溶酶活力达到927.77U/g。该方法使用大米和麸皮为培养基质培养蛹虫草菌同时生产蛹虫草菌丝体和纤溶酶，菌种及生产原料均安全可靠，原料价廉易得，生产周期较传统栽培技术生产周期缩短了5/6，操作简便，易于实现。本发明为防治血栓栓塞症的保健食品的研发提供了新的思路和研究基础，为蛹虫草菌丝体的生产提供了一种新的途径。
一种培制蛹虫草菌丝体纤溶酶方法

[发明专利]一种具有增强免疫力功能的保健品及其制备方法-CN201410281371.1有效
发明人：梁滨;梁楠;林楚雄;刘英敏;何彩霞;杨立楷;卢君;曾维芬;李国伟;孙瑶璇 -专利权人：广东长兴生物科技股份有限公司
申请日： 2014-06-20 - 公布日： 2014-10-01 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开一种具有增强免疫力功能的保健品及其制备方法，该保健品是以蛹虫草为活性成分的蛹虫草口服液、蛹虫草片、蛹虫草胶囊或蛹虫草膏。本发明以蛹虫草为活性成分，并搭配合适的组份，从而得到具有显著的增强免疫力功能的蛹虫草口服液、蛹虫草片、蛹虫草胶囊或蛹虫草膏，且制备方法简单，成本低廉，适合用于日常的保健服用。
一种具有增强免疫力功能保健品及其制备方法

[发明专利]鲜品蛹虫草制剂及其制备方法-CN200310116654.2无效
发明人：邓昌沪 -专利权人：苏少宁
申请日： 2003-11-29 - 公布日： 2005-06-01 - 主分类号： A61K35/84 文献下载
摘要：本发明公开了鲜品蛹虫草制剂及其制备方法，原料采用鲜品蛹虫草无须烘干或冷冻干燥，将鲜品蛹虫草直接剪切、打浆、固液分离、减压蒸馏、回收乙醇、蒸除水分得鲜品蛹虫草干膏粉，将鲜品蛹虫草干膏粉填充空心胶囊、制备鲜品蛹虫草胶囊，将鲜品蛹虫草干膏粉分装铝塑包装袋、制备鲜品蛹虫草冲剂，将将鲜品蛹虫草干膏粉溶于纯净水制备鲜品蛹虫草饮料。
鲜品蛹虫草制剂及其制备方法

[发明专利]一种富硒蛹虫草饼干加工制作方法-CN201610457631.5在审
发明人：张国财;王权;张国珍;林连男;赵博;邹传山;张曦文;李文娟 -专利权人：东北林业大学;张国财
申请日： 2016-06-22 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：一种富硒蛹虫草饼干加工制作方法，主要涉及食品及其制备方法技术领域。将富硒蛹虫草先通过超微粉碎机制成粒径为1μm超微粉，再通过微纳米级超微粉碎机，得到纳米级超微粉；将精炼植物油、打散的蛋黄液、果糖混合均匀，面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过40目分样筛，将富硒蛹虫草纳米级超微粉倒入面粉中，把面粉倒入植物油混合物，揉成面团，形成饼干胚；将饼干胚摆放在烤盘上，在表面刷一层蛋黄液，进行烘焙；冷却得到富硒蛹虫草饼干，包装。硒可以降低糖尿病人血糖浓度、增强免疫力及抗氧化能力；富硒蛹虫草超微粉，营养成分更容易被人体吸收；以果糖作为甜味剂，适合高血糖、糖尿病人以及肥胖人群食用。
一种富硒蛹虫草饼干加工制作方法

[发明专利]一种以蛹虫草子实体超微纯粉制备颗粒剂及其制备方法-CN201110171695.6无效
发明人：张文华;薛丽贞;林丽锋;王有伟 -专利权人：江苏康迪生物科技有限公司
申请日： 2011-06-24 - 公布日： 2011-11-02 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及生物保健食品领域，具体说是一种以蛹虫草子实体超微纯粉制备颗粒剂及其制备方法。蛹虫草子实体及纯化水；所述蛹虫草子实体超微粉的粒径在200nm-500nm之间。具体是将蛹虫草子实体干品，粉碎至粒径在200nm-500nm的超微粉状，而后将得到的超微粉，经一步制粒机制粒(实验机型：DWY-5型多动能一步制粒机)，制备好的颗粒经筛分至250um-1700um之间，即得到蛹虫草子实体超微纯粉颗粒剂。
一种虫草实体超微纯粉制备颗粒及其方法

[发明专利]蛹虫草多糖复方饮液及制备方法-CN201610304385.X在审
发明人：肖艳文 -专利权人：香格里拉东旺生物科技有限公司
申请日： 2016-05-10 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明提供了一种蛹虫草多糖复方饮液，由以下组分组成：蛹虫草多糖15～25%，香菇多糖1.3～2%，猴头菇多糖1.3～2%，枸杞多糖1.3～2%，红枣多糖1.3～2%，水果酵素15～25%，蜂蜜1～5%，本发明针对蛹虫草中多糖含量低、功能单一和生物利用度低的问题，以蛹虫草多糖、其它多糖按比例复配，加入水果酵素配成饮液，获得生物利用度高、功能强和功效多的保健食品，适合大多数人服用。
虫草多糖复方制备方法

[发明专利]一种蛹虫草面条的配方及生产工艺-CN201710740681.9在审
发明人：王弘 -专利权人：辽宁弘侨生物科技股份有限公司
申请日： 2017-08-25 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛹虫草面条的配方及生产工艺，包括以下步骤：蛹虫草粉制作、和面熟化、压片、切条、干燥、切断与包装；本发明通过在面条中添加蛹虫草；其适用于营养保健型面条的加工生产，目的是解决消费群体在吃普通面条时所缺乏的滋补营养保健作用，可以多方面加强营养与保健功效；另外蛹虫草中含有的各种营养成分具有天然植物胶的作用，完全可以替代食用胶，使得制作面条的辅料中免去食用胶的化学成分，因此，更加有效去除化学成分对人体产生的毒副作用，成为真正绿色健康的食品
蛹虫草面条食用胶生产工艺配方营养保健作用天然植物胶营养保健型保健功效毒副作用加工生产绿色健康消费群体滋补切条去除熟化压片制作和面替代

[发明专利]一种蛹虫草罐头的加工方法-CN202211452529.8在审
发明人：黄开华;陈伟;高新华;孙丽娜;邱文 -专利权人：上海市农业科学院
申请日： 2022-11-21 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明涉及蛹虫草罐头加工技术领域，具体为一种蛹虫草罐头的加工方法，包括以下步骤：S1、蛹虫草预处理：培育蛹虫草，并选取优质蛹虫草，以及修剪蛹虫草，并通过毛刷配合水流清洁蛹虫草，晾干备用；S2、中药组添加物处理；将中药组切片或破碎处理，并熬煮、浓缩，制得中药组浓缩液；S3、蛹虫草罐头制备：将步骤S1备用蛹虫草、蛹虫草浓缩液和中药组浓缩液置于反应釜中搅拌，并装罐，制得蛹虫草罐头，并抽取真空，以及将蛹虫草罐头置于冷库的内部本发明通过中药添加物可用于增强蛹虫草罐头的口感，以及增加功能，并配合甘草、冰糖和蜂蜜用于提高饮用的舒适性。
一种虫草罐头加工方法