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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]高蛋白红肠及其制备方法-CN200610010040.X无效
发明人：孙景文 -专利权人：孙景文
申请日： 2006-05-15 - 公布日： 2006-10-11 - 主分类号： A23L1/317 文献下载
摘要：本发明公开了一种高蛋白红肠及其制备方法，其特征在于红肠肉馅中分别添加入经过保质处理每100克含有蛋白质为11.6克～44.6克的禽类蛋、大豆蛋白食品，该高蛋白红肠口感好，红肠馅完整、肠断切面肉馅色泽红黄鲜亮，为人们提供脂肪与蛋白质营养均衡，消化率高、生物值在满标度为100中90～94，人体需要的完全蛋白质，适合大众口味的一种营养性高蛋白红肠。
高蛋白及其制备方法

[发明专利]人造肉食品和人造肉食品的制造方法-CN202180093137.4在审
发明人：成永顺 -专利权人：株式会社晚声社
申请日： 2021-12-23 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23J3/00 文献下载
摘要：提供使用环境负担小、营养价值高的麻蛋白质源、同时在咀嚼时能够获得接近天然肉的风味和口感的人造肉食品。本发明的人造肉食品是以植物性蛋白质源为主原料的人造肉食品，植物性蛋白质源包含由麻籽和/或麻仁构成的麻蛋白质源与以相对于麻蛋白质源为规定比例的方式混合的粉末状藜麦的混合物。
人造肉食品制造方法

[发明专利]复合糟生物改性生产饲料的方法-CN201110401110.5无效
发明人：浦劲松;陈和光 -专利权人：武汉烁森生物科技有限公司
申请日： 2011-12-06 - 公布日： 2012-09-19 - 主分类号： A23K1/00 文献下载
摘要：本发明的优点是：本发明方法初始原料中的啤酒糟、白酒糟，其营养成分与相近似的豆粕的比较：啤酒糟含蛋白质24％-28％，白酒糟含蛋白质14.3％-21％，与饲料常用蛋白质原料(豆粕、棉菜粕等含蛋白质38％-45％)相比，蛋白质含量偏低。
复合生物改性生产饲料方法

[发明专利]早产乳配方-CN201180024405.3无效
发明人：吉尔达·埃莉斯·乔治;B·斯塔尔 -专利权人： N.V.努特里奇亚
申请日： 2011-05-18 - 公布日： 2013-03-27 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及一种蛋白质强化剂，其用于改变早产儿营养物中蛋白质的含量，由此使配方或人乳适合非常低出生体重的儿童和极低出生体重的儿童的营养需求。
早产配方

[发明专利]一种稳定的具有核－壳结构的纳米凝胶及其制备方法和应用-CN200710040028.8无效
发明人：姚萍;李娟;喻绍勇;江明 -专利权人：复旦大学
申请日： 2007-04-26 - 公布日： 2007-10-24 - 主分类号： C08L5/00 文献下载
摘要：本发明属于高分子化学，药物制剂技术领域，具体为一种稳定的核壳结构纳米凝胶及其应用，该纳米凝胶是以多糖为壳，蛋白质为核的具有交联网络结构的纳米胶凝。其制备方法包括利用蛋白质和多糖的Maillard反应形成蛋白质—多糖共价复合物，然后在一定的pH值下加热蛋白质—多糖共价复合物溶液，即可获得具有蛋白质核、多糖壳结构的纳米凝胶。该纳米凝胶适合作为小分子物质载体，可以通过扩散或者在形成凝胶的过程中将小分子药物、营养物等负载其中，得到药物和营养物的纳米粒子。
一种稳定具有结构纳米凝胶及其制备方法应用

[发明专利]一种可制氧的荧光材料及其制备方法-CN201510426511.4有效
发明人：张云帆;张峻宁;朱浩铭 -专利权人：浙江工贸职业技术学院
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： C09K11/81 文献下载
摘要：本发明公开了一种可制氧气荧光材料，包括外层和内层，由透明塑料薄膜将外层与内层分隔密封，外层的填充物为长余辉材料，外层的厚度为5mm，内层的厚度为20mm，内层的填充物为活性ferratin光合作用蛋白质和营养液，活性ferratin光合作用蛋白质和营养液的重量比为1:15～20，活性ferratin光合作用蛋白质和营养液保存时分开密封放置，使用时混合；活性ferratin光合作用蛋白质为经过冻干处理的休眠ferratin光合作用蛋白质。
一种可制氧荧光材料及其制备方法

[发明专利]含水解的蛋白质的婴儿营养品-CN200680023774.X有效
发明人： C·比尔曼;K·M·J·万莱里;E·M·万贝克;G·伯姆 -专利权人：努特里希亚公司
申请日： 2006-06-30 - 公布日： 2008-07-02 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及治疗和/或预防儿童肥胖症的方法，其包括施用含有脂肪、易消化的碳水化物和蛋白质的营养组合物，其中以蛋白质的净重计，所述蛋白质含有至少25重量％的链长2至30个氨基酸的肽。
水解蛋白质婴儿营养品

[发明专利]一种蛋白质粉的制作方法-CN201910928026.5在审
发明人：刘昆仑;朱博涵 -专利权人：安徽顶呱呱食品有限公司
申请日： 2019-09-27 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： A23L33/185 文献下载
摘要：本发明公开的属于蛋白质粉技术领域，具体为一种蛋白质粉的制作方法，该蛋白质粉的制作方法包括如下组成成分：蛋白质粉、无花果、人参、枸杞子、蜂蜜、麦芽糊精、蛋氨酸、叶酸、碳水化合物、胶原蛋白、维生素B2、维生素B6、维生素E和牛磺酸，该蛋白质粉的制作方法制备方法步骤如下：步骤一：原料称取：蛋白质粉、无花果、人参、枸杞子、蜂蜜、麦芽糊精、蛋氨酸、叶酸、碳水化合物、胶原蛋白、维生素B2、维生素B6、维生素E和牛磺酸按照上面的比重进行称取；步骤二：混合制备：将蛋白质粉、无花果、人参，该发明丰富了蛋白质粉其他元素的含量，营养较为丰富，提高了蛋白质粉的食用价值，实现了精细化的加工的综合效果。
一种蛋白质制作方法

[发明专利]饲用高蛋白核苷酸型酵母水解物及其制法和应用-CN201910104756.3在审
发明人：徐智鹏;俞学峰;李知洪;姚鹃;胡骏鹏;陈毛清;曹诗国;戴晋军;熊锋;聂琴 -专利权人：安琪酵母（崇左）有限公司
申请日： 2019-02-01 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明涉及微生物应用技术领域，具体涉及一种饲用高蛋白核苷酸型酵母水解物及其制备方法和应用。所述饲用酵母水解物中核苷酸含量≥2.6％，蛋白质含量≥50％，小肽含量≥30％。本发明的饲用酵母水解物在营养成分蛋白质保持较高水平情况下获得了相对较高的核苷酸和小肽含量，在饲料中使用可改善蛋白质原料的营养品质，缓解饲料蛋白质资源紧缺的矛盾，同时能够满足养殖动物对核苷酸和小肽营养价值的需求
高蛋白核苷酸酵母水解及其制法应用

[发明专利]一种易吸收复合蛋白质粉及其制备方法-CN201510999548.6在审
发明人：陈远才;熊明洲;陈雪松;张敬松 -专利权人：珠海天香苑生物科技发展股份有限公司
申请日： 2015-12-24 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： A23J3/34 文献下载
摘要：本发明提出了一种易吸收复合蛋白质粉，包括以下原料制成：大豆蛋白质粉、酵母蛋白质粉与谷阮粉。其制备方法为称取大豆蛋白质粉、酵母蛋白质粉与谷阮粉混合得到原料混合物，然后用水将原料混合物配制成质量-体积浓度为10-15％原料溶液，并且搅拌均匀；向原料溶液中加入木瓜蛋白酶或者碱性蛋白酶进行酶解，酶解结束后过该蛋白质粉其分子量小、易吸收、成本低廉且营养丰富。
一种吸收复合蛋白质及其制备方法

[发明专利]一种补充矿物质型牦牛乳蛋白质糖及其制备方法-CN201410031603.8有效
发明人：宋礼;谢小冬;丁福军;纪银莉;石锦生;孙文静;文鹏程;何潇;冯丹 -专利权人：甘南倍益特生物科技有限公司
申请日： 2014-01-23 - 公布日： 2014-04-23 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种补充矿物质型牦牛乳蛋白质糖及其制备方法，该蛋白质糖以白砂糖、糖浆为原料，添加牦牛乳蛋白质、酪蛋白磷酸肽，辅以奶油、炼乳、矿物质制备而成。本发明牦牛乳蛋白质糖，可以为人体补充每日必需的矿物质，同时酪蛋白磷酸肽，可以促进人体对矿物质的吸收，辅助增加机体免疫力，预防龋齿。本品含有矿物质、蛋白质、酪蛋白磷酸肽等营养素，适合需要补充矿物质的人群食用。
一种补充矿物质牦牛蛋白质及其制备方法

[发明专利]一种速溶型蛋白质粉的制备方法-CN201710992148.1在审
发明人：王懋;杨学成 -专利权人：上海浦力膜制剂辅料有限公司
申请日： 2016-09-23 - 公布日： 2018-04-13 - 主分类号： A23L33/17 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶型蛋白质粉的制备方法，该制备方法中采用流化制粒机、侧喷造粒机、离心造粒机或喷雾干燥制粒机进行造粒，所制得的速溶型蛋白质粉的性能为所述速溶蛋白质粉加入到蛋白质粉总量10‑20倍的水中，本发明是以物理方式改变蛋白质粉的分散特性，且制备使用的溶媒为水；本发明制得的是一种速溶型蛋白质粉，该蛋白质粉加入水中搅拌5秒内即可分散溶解，不产生结团现象，利于食用，提高食用者的适应性和使用的简便性；本发明蛋白质粉的流动性好本发明使用水做溶媒，绿色环保、避免使用有机溶剂对蛋白质粉中某些蛋白的破坏，从而确保了蛋白质粉的营养功能。
一种速溶蛋白质制备方法

[发明专利]一种速溶型蛋白质粉的制备方法-CN201710991511.8在审
发明人：王懋;杨学成 -专利权人：上海浦力膜制剂辅料有限公司
申请日： 2016-09-23 - 公布日： 2018-03-06 - 主分类号： A23L33/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶型蛋白质粉的制备方法，该制备方法中采用流化制粒机、侧喷造粒机、离心造粒机或喷雾干燥制粒机进行造粒，所制得的速溶型蛋白质粉的性能为所述速溶蛋白质粉加入到蛋白质粉总量10‑20倍的水中，本发明是以物理方式改变蛋白质粉的分散特性，且制备使用的溶媒为水；本发明制得的是一种速溶型蛋白质粉，该蛋白质粉加入水中搅拌5秒内即可分散溶解，不产生结团现象，利于食用，提高食用者的适应性和使用的简便性；本发明蛋白质粉的流动性好本发明使用水做溶媒，绿色环保、避免使用有机溶剂对蛋白质粉中某些蛋白的破坏，从而确保了蛋白质粉的营养功能。
一种速溶蛋白质制备方法

[发明专利]一种基于高营养性培养基制备高活性果蝇蛋白质的方法-CN201710176090.3在审
发明人：单峰 -专利权人：广东人为峰健康管理有限公司
申请日： 2017-03-22 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： A01K67/033 文献下载
摘要：本发明提供了一种基于高营养性培养基制备高活性果蝇蛋白质的方法，该方法采用人工制备的培养基，此培养基富含各种氨基酸、蛋白质、可溶性纤维、维生素、多糖以及矿物质等成分，是一种营养均衡全面的果蝇培养基，由本发明培养基所培养的果蝇经过蛋白质提取后所得蛋白质的收率达到36.9％；本发明采用的蛋白质提取方法结合了三步酶解过程、超滤提纯以及脱腥增香过程，一方面通过控制水解的程度、精确控制水解的产物可以获得更高含量的蛋白质，另一方面通过初滤‑精滤的提取工艺，有利于水解过程中产生的带苦味多肽、氨基酸的分离获得高纯度的蛋白质，而脱腥增香处理，能够得到香味浓郁、腥味消失的高质量产品。
一种基于营养培养基制备活性果蝇蛋白质方法

[发明专利]具有α-HICA和α-酮戊二酸的营养组合物-CN201280019055.6无效
发明人： N·A·格林博格;D·布勒耶;Z·K·(F)·鲁格海德;D·博尔斯特;J·马杰 -专利权人：雀巢产品技术援助有限公司
申请日： 2012-04-18 - 公布日： 2013-12-25 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：本发明提供了用于最大化肌肉蛋白质合成、同时最小化肌肉蛋白质分解代谢的营养组合物及其使用方法。以这种方式，所述营养组合物可用于保持瘦体重，这有助于避免独立性和功能性的损失以及改善生活质量(尤其是在处于肌少症和脆弱的风险中的中老年人中)。所述营养组合物包含α-羟基异己酸和α-酮戊二酸。所述组合物可以包含其它功能性成分，例如、但不限于乳清蛋白质(包括乳清蛋白质胶束)、益生元纤维、瓜氨酸、二十碳五烯酸、L-肉碱、核苷酸和氨基酸。本发明还提供了将这类营养产品施用于需要其的个体的方法。
具有 hica 酮戊二酸营养组合

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