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[发明专利]纸菜-CN03123172.1无效
发明人：伊书奎 -专利权人：伊书奎
申请日： 2003-04-24 - 公布日： 2004-07-21 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：将季节性蔬菜和各种新鲜蔬菜加工制成“纸”的状态(即：纸菜)本发明将传统的季节性蔬菜和各种新鲜蔬菜通过该实用新型制成“纸”的状态(即：纸菜)从而改变蔬菜的季节性食用及新鲜食用的单一食用方法，从而扩大蔬菜的食用领域、食用方法；此项发明将季节性蔬菜及各种新鲜蔬菜制成“纸”的状态(即：纸菜)保存、储存，避免不必要的浪费；此项发明将使人们更方便、容易获取蔬菜的营养。检验并且选取无污染的蔬菜；清洗，将蔬菜处理干净；将蔬菜脱水轧干；将蔬菜压平整，制成纸一样薄；烘干；整理，将不规则的干蔬菜裁成统一大小的、规则的形状；真空包装。
纸菜

[发明专利]一种利用香菇渣制备的营养蔬菜纸及其制备方法-CN201810660029.0在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：佛山实瑞先导材料研究院（普通合伙）
申请日： 2018-06-25 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用香菇渣制备的营养蔬菜纸及其制备方法，以香菇渣为主要原料制备蔬菜纸，不仅能得到膳食纤维和蛋白质高的蔬菜纸，提高了其在改善人体消化功能，供给人体营养方面的利用价值，还减少了资源的浪费，使得香菇渣重新被利用；香菇渣无浓郁的味道，加工的产品更加适口；添加了菠菜、芦笋、花粉、果皮汁、鸡蛋清改善了蔬菜纸的营养架构，使得蔬菜纸营养丰富，口感风味独特，桑叶提取物、葡萄籽油和胡萝卜素赋予蔬菜纸一定的提高免疫力，提高抗氧化的效果；另外，本发明的蔬菜纸制备工艺简单，制备得到的蔬菜纸品质较好，容易储存。
蔬菜纸香菇渣制备营养蔬菜胡萝卜素桑叶提取物口感风味葡萄籽油人体营养膳食纤维消化功能原料制备鸡蛋清抗氧化纸制备菠菜花粉芦笋果皮免疫力蛋白质架构储存赋予加工

[发明专利]一种卷烟嘴棒-CN201210127116.2无效
发明人：王理珉;王浩雅;田丽梅;董高峰;任一鹏;张强 -专利权人：云南烟草科学研究院
申请日： 2012-04-27 - 公布日： 2012-09-12 - 主分类号： A24D3/18 文献下载
摘要：本发明的卷烟嘴棒，由醋酸纤维丝束(1)、嘴棒成型纸(2)、及嘴棒接装纸(3)组成；其中，嘴棒接装纸(3)为蔬菜纸，经如下步骤得到：a.将食用蔬菜菠菜、胡萝卜或青菜加工成糊状菜泥，然后加入菜泥质量的0.85％的黏结剂琼脂，再进行干燥轧制成蔬菜纸；b.蔬菜纸定量为95±5m2/g，抗张强度≥1.5kN/m。本发明所用的蔬菜纸还能作为食品食用，或用于食品包装。本发明的优点在于：用蔬菜纸接装嘴棒，不仅大大提高了嘴棒入口的安全性，还能减少环境污染；利用如胡萝卜的天然色泽制成的彩色蔬菜纸接装卷烟能增加产品的竞争力。
一种烟嘴

[发明专利]一种营养强化型蔬菜纸及其生产方法-CN200510036057.8无效
发明人：欧仕益;郑洁;段翰英;黄才欢;李爱军 -专利权人：暨南大学
申请日： 2005-07-22 - 公布日： 2006-02-22 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养强化型蔬菜纸及其生产方法。本发明采用成膜和匀浆技术生产蔬菜纸，其基本工艺是将新鲜蔬菜经挑选、清洗、切碎、烫漂、加入增稠剂、塑化剂、成膜蛋白、调味剂和营养素，均质成蔬菜浆，再经铺板、烘干、揭膜、切割、包装为成品。本发明蔬菜纸保持了新鲜蔬菜的色泽和味道，并增加营养素含量，食用方便卫生，蔬菜纸富有弹性，脆而不碎，在解决蔬菜贮藏困难、特殊作业人员及蔬菜供应困难地区补给的问题同时，还解决了现今人们对营养方面的需求。
一种营养强化蔬菜及其生产方法

[发明专利]一种含皂荚糖胶的蔬菜纸及其制备方法-CN201810648974.9在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：佛山实瑞先导材料研究院（普通合伙）
申请日： 2018-06-21 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种含皂荚糖胶的蔬菜纸及其制备方法，皂荚糖胶能改善浆液的物理性质，增大粘度，克服了紫甘蓝胶质少，难成型的缺点；另外，以紫甘蓝、甜玉米、红薯淀粉、皂荚糖胶和甘油多种原料制备而成，能提供人体所需的膳食纤维、维生素、微量元素等丰富的营养成分，其中，甜玉米不仅能丰富蔬菜纸的营养成分，其鲜甜还能改善紫甘蓝苦涩的口感，红薯淀粉不仅有保健作用，还能充当蔬菜纸的辅料，使得蔬菜纸的成型好，甘油协同蔬菜纸的成型，加强产品的质量；综合上，本发明的蔬菜纸易成型，不易碎，蔬菜纸黏滑适口的口感，不粘牙，香味浓郁，易于携带。
蔬菜纸皂荚糖胶成型紫甘蓝红薯淀粉甘油甜玉米制备胶质易碎保健作用膳食纤维微量元素物理性质原料制备不粘维生素苦涩协同携带

[发明专利]一种蔬菜-豆渣混合基可食性蔬菜包装纸及其制备方法-CN202111135593.9在审
发明人：巩雪;常江;夏宁;李丹婷;张华江;蒋龙伟;肖玮;智慧 -专利权人：哈尔滨商业大学;东北农业大学
申请日： 2021-09-27 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：一种白菜‑豆渣混合基可食性蔬菜包装纸及其制备方法，属于蔬菜包装纸制备技术领域。为了提高蔬菜包装纸的性能，解决了蔬菜易腐烂以及豆渣的废弃问题，本发明以蔬菜和豆渣为原料，通过添加适量的黄原胶、魔芋胶和甘油，制备获得了绿色环保的可食性蔬菜包装纸，该包装纸耐折度高、吸湿性强、拉伸强度大、与不含有豆渣的白菜可食性蔬菜包装纸相比，本发明获得的包装纸在耐折度、拉伸强度大、断裂伸长率等方面得到巨大提升，具有较高的实用性和应用前景。
一种蔬菜豆渣混合食性包装纸及其制备方法

[发明专利]一种蔬菜保鲜纸及其制作方法-CN201210407932.9有效
发明人：陈于陇;徐玉娟;吴继军;唐道邦;肖更生;张雁;李俊;余元善;张岩;姚锡镇 -专利权人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品研究发展中心;广东省农业科学院农业生物技术研究所
申请日： 2012-10-23 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： D21H27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种蔬菜保鲜纸，该蔬菜保鲜纸主要由以下重量份的原料制成：蔬菜和/或其废60-80粘结、稳定剂0.05-0.25、吸附剂0.03-1.2、杀菌缓释剂0.005-0.025、杀菌剂0.005-0.025还公开了上述蔬菜保鲜纸的制作方法。该蔬菜保鲜纸具有广谱、高效杀（抑）菌功效，且成本低廉。
一种蔬菜保鲜纸及其制作方法

[发明专利]有机蔬菜栽培的装置-CN99105662.0无效
发明人：柯文灿 -专利权人：柯文灿
申请日： 1999-04-20 - 公布日： 2004-04-21 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：一种有机蔬菜栽培的装置，包括有机介质层、蔬菜种籽纸膜、位置固定膜及防虫网膜层由下而上依次叠置，有机介质层容置有机土或有机介质，蔬菜种籽纸膜是等距放置多个蔬菜种籽于下纸膜上，另以上纸膜用粘剂粘贴覆盖并夹持，位置固定膜相对应于蔬菜种籽纸膜上的蔬菜种籽设有孔洞，其两侧旁设有粘贴边；防虫网膜层为多孔细网，其上设置有微细孔，两端侧折曲制成折起部。使用本发明的装置种植蔬菜可以省去播种、施肥、除草、除虫等农田管理，具有节省人力、降低成本、无污染等优点。
有机蔬菜栽培装置

[发明专利]一种高蛋白蔬菜纸及其制备方法-CN201210558601.5无效
发明人：朱新勇 -专利权人：青岛盛瀚色谱技术有限公司
申请日： 2012-12-21 - 公布日： 2013-04-17 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：一种高蛋白蔬菜纸，原料组成为：蔬菜100kg、鱼鳞胶原蛋白粉5-10kg、增塑剂0.05-0.1kg。其制备方法为：将新鲜蔬菜清洗，热烫，打浆，过100目筛，加入鱼鳞胶原蛋白粉、增塑剂搅拌均匀，铺于成膜介质上，干燥后得到蔬菜纸。该蔬菜纸具备丰富的营养物质，且不易破损。
一种高蛋白蔬菜及其制备方法

[发明专利]一种纸钵式蔬菜移栽机、蔬菜移栽方法及蔬菜种植方法-CN202110873552.3有效
发明人：严伟;张文毅;胡敏娟;李坤 -专利权人：农业农村部南京农业机械化研究所
申请日： 2021-07-30 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： A01C11/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种纸钵式蔬菜移栽机、蔬菜移栽方法及蔬菜种植方法，其中移栽机包括机架，所述机架上具备连接拖拉机的牵引机构；所述机架上安装有旋耕装置、起垄装置、移栽装置、开沟器以及覆土立苗装置；所述移栽装置包括苗盘托体、下料滑道与纸钵苗盘；所述苗盘托体固定在所述机架上，其用于放置纸钵苗盘，且其后侧具有纸钵出口；所述下料滑道从所述纸钵出口向后延伸；所述纸钵苗盘包括多个纸钵，所有所述纸钵内均装有蔬菜苗；同一所述纸钵苗盘包含的所有所述纸钵均串联在一起本发明通过将蔬菜培育在纸钵苗盘中，在移栽时将纸钵连带蔬菜苗一起移栽至田地中，该移栽方式适用性广，随着机械工作的人工的工作强度低、栽植质量好、作业效率高。
一种纸钵式蔬菜移栽方法种植

[发明专利]一种复合型蔬菜纸及其制备方法-CN201810504460.6在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：佛山实瑞先导材料研究院（普通合伙）
申请日： 2018-05-23 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合型蔬菜纸及其制备方法，以西兰花、胡萝卜、青瓜、卷心菜和蒜苔混合制备，得到营养丰富，特别是膳食纤维、维生素、矿物质的含量丰富，能补充人体所需的多种营养成分；优选的乳清蛋白和玉米淀粉能增强蔬菜纸纤维的黏结性，使得成型效果好，且优选的卡拉胶对蔬菜的弹性效果好，使得蔬菜纸折叠时却不易碎，综合上，本发明的蔬菜纸口感良好，质量好。
蔬菜纸制备优选易碎成型效果弹性效果乳清蛋白膳食纤维玉米淀粉矿物质卡拉胶折叠胡萝卜青瓜蒜苔维生素兰花纤维补充

[发明专利]一种蔬菜纸的制造方法-CN201710172126.0在审
发明人：陈启杰;周丽玲;董徐芳;郑学铭;张玉龙;谭洪志 -专利权人：长沙理工大学
申请日： 2017-03-22 - 公布日： 2017-07-21 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种蔬菜纸制造方法，采用造纸成型、压榨和干燥技术并结合蔬菜纸的特点，以纳米淀粉作为蔬菜纸粘结剂，使用白菜、芹菜、菠菜为原料，经清洗、切分、烫漂、护色、打浆、均质、脱气、调味、成型、压榨、干燥等工艺步骤，制备性价比高、粘结性能、强度和口感等均满足要求的蔬菜纸。
一种蔬菜制造方法

[发明专利]一种清热解毒的木耳菜蔬菜纸及其制备方法-CN201810633162.7在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：佛山实瑞先导材料研究院（普通合伙）
申请日： 2018-06-19 - 公布日： 2018-11-09 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种清热解毒的木耳菜蔬菜纸及其制备方法，蔬菜纸以具有一定清热解毒作用的木耳菜作为主要原料，辅以清热解毒剂的强化清热解毒效果，使得蔬菜纸作为一种可口的休闲零食，不仅热量低，营养丰富，还有良好的清热解毒的效果；库拉索芦荟胶有抗氧化的作用，并有助于蔬菜纸成型，使得蔬菜纸色泽翠绿，口感松脆，品质好；本发明采用了真空冷冻干燥能防止叶绿素被破坏变色，降低蔬菜纸营养损失，较大程度上保持木耳菜原有的品质。
蔬菜纸木耳菜清热解毒制备清热解毒效果清热解毒作用真空冷冻干燥叶绿素库拉索芦荟清热解毒剂营养损失抗氧化原有的零食变色成型休闲

[发明专利]一种高纤维的纤脂蔬菜纸及其制备方法-CN201810504458.9在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：佛山实瑞先导材料研究院（普通合伙）
申请日： 2018-05-23 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高纤维的纤脂蔬菜纸及其制备方法，主要包括胡萝卜、魔芋粉、南瓜、苹果酱、柑橘纤维、甘油二酯油的原料，胡萝卜含有多种维生素和胡萝卜素、还含有高纤维成分，柑橘纤维增加了蔬菜纸膳食纤维的含量，且苹果皮中也含有纤维质和维生素，具有良好的保健效果，还能将以往丢弃不用的苹果皮充分利用；结合魔芋的排毒、通便、利尿、纤脂作用，甘油二酯油减少内脏脂肪，抑制体重增加，降低血脂的功能，更能促进本发明的蔬菜纸发挥纤脂的效果。进而制备口感好，味道好的蔬菜纸，使蔬菜纸不仅保持了原材料的营养成分，高纤维的蔬菜纸还具有良好的纤脂功能。
蔬菜纸高纤维制备甘油二酯柑橘纤维苹果皮胡萝卜维生素胡萝卜素保健效果降低血脂内脏脂肪膳食纤维体重增加魔芋粉苹果酱纤维质利尿魔芋排毒通便丢弃南瓜

[实用新型]栽培有机蔬菜的组合装置-CN97218345.0无效
发明人：柯文灿 -专利权人：柯文灿
申请日： 1997-06-24 - 公布日： 1999-06-30 - 主分类号： A01G9/02 文献下载
摘要：一种栽培有机蔬菜的组合装置,包括粘附有蔬菜种子和有机肥料的纸膜及内部放置适量有机土壤或有机介质的栽培箱,粘附有蔬菜种子和有机肥料的纸膜直接放置在有机土壤或有机介质的表面,当水滋润纸膜使其破裂分解后,其内的蔬菜种子和肥料可自然落入土壤中,这些肥料恰好为菜种生长所需的养分,只需持续供给适量的水分,即可使蔬菜正常生长,使蔬菜栽培的过程简化。
栽培有机蔬菜组合装置

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