专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种香菇薯片及其制备方法-CN201310258557.0有效
  • 颜丙强;常东东 - 山西嘉沁农业有限公司
  • 2013-06-26 - 2013-09-18 - A23L1/217
  • 所要解决的技术问题是提供一种营养成分保留好、营养强化、口味香美的具有保健功能的香菇薯片及其制备方法,采用的技术方案为,一种香菇薯片,包括以下重量份配比的原料:马铃薯片90-95份、香菇粉末2-3份、白砂糖1-2份、食盐0.5-1份、花椒末0.2-0.5份、辣椒粉末0.2-0.5份,且采用以下方法制备:将新鲜香菇洗净、漂烫、切丁、晒干、真空油炸、脱油后研成粉末,取所述重量份的香菇粉末、白砂糖、食盐、花椒和辣椒混合均匀,得到香菇调味料;
  • 一种香菇及其制备方法
  • [发明专利]一种口水鸡的新式做法-CN201210598563.6无效
  • 赵瑞 - 赵瑞
  • 2012-12-31 - 2014-07-09 - A23L1/315
  • 一种口水鸡的新式做法,其特征是:材料是:成品山鸡一只、生姜、大蒜、葱花、生抽酱油、白砂糖、即墨老酒、辣椒油、麻辣酱、花椒、盐、香醋、味精、香菜各适量;制作方法是:一是鸡洗净切成块,放入锅中加入水、生姜、大蒜、葱花、生抽酱油、白砂糖、即墨老酒闷煮30分钟,把鸡块拿出后放入凉水中冷却,水一热就再次更换凉水,直至鸡块完全冷却;二是把适量的辣椒油、麻辣酱、花椒、盐、香醋、味精放入碗中搅匀;三是把鸡块均匀的摆放在大盘中
  • 一种口水鸡新式做法
  • [发明专利]一种年糕-CN201310402709.X无效
  • 李拓彬 - 李拓彬
  • 2013-09-07 - 2013-12-18 - A23L1/29
  • 本发明是关于一种年糕,包括鲫鱼肉、猪瘦肉、龙虾肉、小麦粉、水、盐、花生油、花椒、土鸡蛋、生姜和千张;其中,鲫鱼肉占重量百分比为20%-33%、猪瘦肉占重量百分比为20%-22%、龙虾肉占重量百分比为4%-5%、小麦粉占重量百分比为10%-12%、水占重量百分比为4%-5%、盐占重量百分比为2%-3%、花生油占重量百分比为4%-5%、花椒占重量百分比为1%-2%、土鸡蛋占重量百分比为5%-6%、生姜占重量百分比为
  • 一种年糕
  • [发明专利]花椒复合调味油的制备方法-CN202010503998.2在审
  • 祝晓云;余家奇;张开艳 - 遵义职业技术学院;遵义华邦农业科技开发有限公司
  • 2020-06-05 - 2020-08-21 - A23D9/007
  • 本发明公开了花椒复合调味油的制备方法,包括以下步骤:将青花椒与红花椒分别晒干、去籽、去除枝叶之后备用;将红花椒碎成45‑55目,加入浓度为85%‑95%的食用酒精,加热至75℃‑80℃,回流提取3‑5h后过滤得红花椒挥发油;将青花椒碎成35‑45目,置于超临界CO2萃取装置中萃取1.5‑3h,然后将萃取混合物置于分离器中,分离得到气态CO2花椒麻味物质;混合制油:将红花椒挥发油和青花椒麻味物质按照(0.5‑1):(0.5‑1.5)的比例混合即可。本发明制备出的花椒复合调味油能满足不同需求的用户,且香气纯正、浓郁,麻味浓厚,无异味,能够最大限度地保留花椒原有的天然成分和生理活性物质。
  • 花椒复合调味制备方法
  • [发明专利]臊子面酸辣香汤料-CN201610355169.8在审
  • 李伟 - 李伟
  • 2016-05-25 - 2016-10-12 - A23L27/10
  • 本发明公开了臊子面酸辣香汤料,包括以下重量份的原料制成:调味汁0.45~0.55份、调味0.18~0.22份、食醋22.5~27.5份、食盐6.3~7.7份、食用油3.6~4.4份和辣椒2.7~3.3份;调味汁取自如下熬煮液:熬煮液由如下重量份的原料制成:水9~11份、花椒0.27~0.33份、八角0.27~0.33份、桂皮0.18~0.22份和小茴香0.18~0.22份;调味包括以下重量份的原料组成:花椒0.045~0.055份、小茴香粉0.045~0.055份、桂皮0.045~0.055份和八角0.045~0.055份混合;还包括以下重量份的原料:生姜0.9~1.1份,味精3.24~3.96
  • 臊子面酸辣香汤料

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