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[发明专利]一种清热解毒健胃野生食用菌酱及其制备方法-CN202010627983.7在审
发明人：李彦刚;杨爱国;张建华;段丽蓉;杨晓洪;李茂萱;管俊娇;张鹏;丁燕 -专利权人：云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所;云南南华查姆农土特产综合开发有限公司
申请日： 2020-07-02 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种清热解毒健胃野生食用菌酱及其制备方法，其原料配方按重量比为：野生食用菌鲜菌1000份，辣椒50～100份、食盐20～40份、味精10～30份、鸡肉精粉30～60份、花椒粉20～40份、草果粉15～30份、八角粉10～20份、砂仁粉10～20份、白蔻粉10～20份、野把子粉10～20份。本发明选用安全无毒的野生食用菌鲜菌和优质辣椒为主要原料，将新鲜野生食用菌剁成丁或泥，配以食盐、味精、鸡肉精粉、花椒粉、草果粉、八角粉、砂仁粉、白蔻粉、野把子粉等天然香辛料炒制而成，最大程度发挥各种香辛料的独特风味
一种清热解毒健胃野生食用菌及其制备方法

[发明专利]一种蛋鸭饲料-CN201510370387.4在审
发明人：毛凯 -专利权人：新昌县大成生物科技有限公司
申请日： 2015-06-30 - 公布日： 2015-09-16 - 主分类号： A23K1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛋鸭饲料，由玉米、麸皮、大豆粕、小麦、熟化淀粉、食盐、干茶叶、花椒粉、防风、决明子制成，各成份重量份数如下：玉米40-60份、麸皮8-13份、大豆粕20-30份、小麦5-9份、熟化淀粉10-12份、食盐0.2-0.5份、干茶叶0.2-0.4份、花椒粉0.1-0.2份、防风0.1-0.2份、决明子0.2-0.3份，取上述原料粉碎后混合。
一种蛋鸭饲料

[发明专利]一种防治椰心叶甲的药剂及其使用方法-CN201410719675.1在审
发明人：张斌;刘黾;魏碧青;黄泰山 -专利权人：岭南园林股份有限公司
申请日： 2014-12-02 - 公布日： 2015-02-25 - 主分类号： A01N65/38 文献下载
摘要：本发明涉及植物保护技术领域，特指一种防治椰心叶甲的药剂及其使用方法，包括草木灰、烟草丝、茶枯、煤炭灰、苦参、大风子、苦豆子、黄柏、花椒粉，各原料重量百分比为：草木灰20％-25％、烟草丝3％-8％、茶枯10％-15％、煤炭灰7％-12％、苦参10％-15％、大风子12％-15％、苦豆子8％-10％、黄柏8％-10％、花椒粉5％-10％，余量为杂质，此方法经济、实用、操作简单，防治并举，能够在不污染环境的前提下
一种防治椰心叶甲药剂及其使用方法

[发明专利]鱼丸的制作方法-CN201310190413.6无效
发明人：袁伯才 -专利权人：江苏紫石化工科技有限公司
申请日： 2013-05-22 - 公布日： 2013-08-14 - 主分类号： A23L1/326 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱼丸的制作方法，包括如下步骤：1）将鱼肉用料理机，打磨10-15分钟成鱼肉糜；2）将步骤1）所述的鱼肉糜加入蛋清、花椒粉，鱼肉糜和蛋清、花椒粉的重量比例为4:1:1；3）将调和好的鱼肉糜加入苦瓜汁水
鱼丸制作方法

[发明专利]一种花椒风味物质及其提取方法-CN201710178418.5有效
发明人：张登辉;杨继国;任杰;徐晓飞 -专利权人：华南协同创新研究院
申请日： 2017-03-23 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明属于食品配料深加工领域，公开了一种花椒风味物质及其提取方法。本发明方法采用乙醇‑亚临界丁烷混合溶剂提取，具体包括以下步骤：将经过预处理的花椒粉末置入萃取罐内，将罐内压力降至1.0×104Pa以下，注入乙醇‑亚临界丁烷混合溶剂至浸没花椒粉，调整萃取罐内压力为0.3～0.6MPa，浸提30～90min，分离得到浸提液，对其进行溶剂回收后得到脱脂花椒粕和富含麻味素的花椒风味物质。本发明方法得到的脱脂花椒粕含油率≤1.0％，残留溶剂≤100mg/kg；所得花椒风味物质富含麻味素，脂溶性成分的提取率＞95％、麻味素的提取率＞97％，杂质总量＜2.5％，最大程度上保留花椒的特有香味和麻味
一种花椒风味物质及其提取方法

[发明专利]牙痛宁口含片-CN201510452294.6在审
发明人：王跃进 -专利权人：郑州国手生物科技有限公司
申请日： 2015-07-29 - 公布日： 2017-02-08 - 主分类号： A61K36/8968 文献下载
摘要：本发明涉及的是一种用于牙痛的口含片，其特征是取栀子10%、麦冬10%、花椒5%、白芷14%、黄连10%、黄芩10%、黄柏10%、穿心莲15%、地骨皮15%，采用超临界萃取工艺提取浓缩液，制成浸流膏，备用取花椒，研磨成细粉180目，备用；取中药浸流膏40%与花椒粉45%，樟脑5%、结晶麦芽糖醇10%、香精适量，混合搅拌均匀，然后制粒，干燥，压片，杀菌，包装，即成。
牙痛含片

[发明专利]陇东臊子汤-CN201510255030.1在审
发明人：张小粉 -专利权人：张小粉
申请日： 2015-05-19 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L1/39 文献下载
摘要：陇东臊子汤属于食品科学，是用猪肉臊子、清油、辣面子、黄花菜、大葱、食盐、姜粉、花椒粉等按比例制成的，用来吃臊子面。
臊子

[发明专利]一种烤鸡烤前浸渍调味料-CN201610052556.4在审
发明人：王茂山;王鸿凯;刘欢;邓二杨 -专利权人：济南大学
申请日： 2016-01-26 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种烤鸡烤前浸渍调味料，由下列重量份的原料组成：百里香0.1-0.5份、迷迭香0.2-0.7份、香草0.5-1份、盐5-10份、料酒5-10份、花椒粉3-5份、胡椒粉1-2份、五香粉1-2份、本发明百里香、迷迭香、香草增香抗氧化，利于色泽均匀和外皮酥软，可乐利于色泽鲜亮和香味增加，盐、料酒、花椒粉、胡椒粉、五香粉等入香入味，综合各原料本发明调料考出来的鸡，鸡肉表皮黄黄的，色泽均匀，不僵硬，皮下的肉鲜嫩
一种烤鸡浸渍调味料

[发明专利]干巴菌油辣子的制作方法-CN201811462885.1在审
发明人：普莉 -专利权人：云南普莉姐农特产品有限公司
申请日： 2018-12-03 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：干巴菌油辣子的制作方法，将干巴菌挑拣、清洗、晒干后打碎；将花生炒熟；按照干巴菌：辣椒粉：食盐：花椒粉：花生：菜籽油为1:28～32:6～8:1.5～2.5:2.5～3.5:14～16的配比配料，先将菜籽油加热到90～110℃，再降温至70～80℃，放入干巴菌炸0.5～1分钟，再加入辣椒粉、盐、花椒粉、花生，搅拌均匀，冷却至常温即得到干巴菌油辣子。
干巴菌菜籽油辣椒粉花生花椒粉配比配料挑拣炒熟放入晒干上火炸制打碎加热制作冷却清洗食盐食用释放保留

[发明专利]一种香腊兔的加工方法-CN201210255134.9无效
发明人：李勤 -专利权人：四川绿原兔业有限公司
申请日： 2012-07-23 - 公布日： 2012-11-07 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：本发明公开了一种香腊兔的加工方法,其特征在于:按下列重量份配料, 鲜兔肉100、食盐5—9、五香粉0.7—1、生姜0.2—0.5、大蒜0.4—0.8、白酒0.4—0.7、葡萄糖2—2.5、花椒粉0.2—0.4、辣椒粉0.1—0.3.将五香粉及花椒粉,辣椒粉加水用小火烧开30分钟,放入生姜,大蒜,白酒,葡萄糖等搅匀,冷却,再加入食盐搅匀,涂抹于屠宰整理后的兔体内外,腌制一段时间,再清洗,晾干,烟熏,熏好后
一种香腊兔加工方法

[发明专利]香腊兔-CN201210255050.5无效
发明人：李勤 -专利权人：四川绿原兔业有限公司
申请日： 2012-07-23 - 公布日： 2012-11-07 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：本发明公开了一种香腊兔，其特征在于：按下列重量份配料，鲜兔肉100，食盐5—9，五香粉0.7—1，生姜0.2—0.5，大蒜0.4—0.8，白酒0.4—0.7，葡萄糖2—2.5，花椒粉0.2—0.4，辣椒粉其加工方法是将五香粉及花椒粉，辣椒粉加水用小火烧开30分钟，放入生姜，大蒜，白酒，葡萄糖等搅匀，冷却，再加入食盐搅匀，涂抹于屠宰整理后的兔体内外，腌制一段时间，再清洗，晾干，烟熏，熏好后，真空包装即可。
香腊兔

[发明专利]一种家庭自制牛肉干-CN201410043290.8无效
发明人：郭玉 -专利权人：郭玉
申请日： 2014-01-29 - 公布日： 2014-05-28 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：本发明公开一种家庭自制牛肉干，它是以牛腱子、食用油、花椒粉、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、生姜、熟白芝麻、白酒、酱油为原材料制成。本发明的具有味道好、成本廉价、经济实惠、制作简单、食用安全放心等优点。
一种家庭自制牛肉干

[发明专利]植物防虫助长液-CN201610187588.5在审
发明人：王信;周志强;郑恩;赵成杰 -专利权人：黑龙江北方孝道源农业科技发展有限公司
申请日： 2016-03-29 - 公布日： 2016-07-06 - 主分类号： A01N65/48 文献下载
摘要：本发明方法包括：花椒粉、辣椒粉、菸梗粉、臭蒲粉、大蒜粉、生姜、生物助长剂、中药水提出物以及生物助长液，其特征是：所述的花椒粉的重量份数为15‑30，所述的辣椒粉的重量份数为10‑30，所述的菸梗粉的重量份数为10‑20，所述的臭蒲粉的重量份数为10‑20，所述的大蒜粉的重量份数为10‑20，所述的生姜的重量为20‑40，所述的生物助长剂的重量份数为0.5。
植物防虫助长

[发明专利]一种植物药剂防治蔬菜青虫的配制方法-CN200810142903.8无效
发明人：刘太玉 -专利权人：刘太玉
申请日： 2008-07-08 - 公布日： 2010-01-13 - 主分类号： A01N65/00 文献下载
摘要：一种植物药剂防治蔬菜青虫的配制方法，花椒粉4000克、雷公藤粉4000克、苦参粉5000克、茶枯粉2000克、野八角粉2000克、敌百虫3000克、肥皂1000克、煤油2000克。按比例取花椒粉、雷公藤粉、苦参粉、茶枯粉、野八角粉全部组合一起，加温水200斤浸泡20分钟，火煮沸后再焖泡30分钟后过滤得滤液；将肥皂切碎加3000克水煮成肥皂水，然后将煤油在水浴中加热至60-70℃时
一种植物药剂防治蔬菜青虫配制方法

[发明专利]一种香酥兔肉的制备方法-CN201710386910.1在审
发明人：齐兴美 -专利权人：贵州黔旺风味食品有限公司
申请日： 2017-05-26 - 公布日： 2018-12-04 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种香酥兔肉的制备方法，具体步骤如下：将宰杀好的兔肉进行清洗；橄榄油、盐、酱油、白糖、生姜、料酒、红酒、八角、茴香、藤椒、干辣椒、孜然粉配制腌料；将兔肉切丁，按照兔肉与腌料的质量比为加入腌料腌制；选取面粉，鸡蛋，橄榄油，花椒粉，淀粉配制面糊；将腌制后的兔肉均匀裹上面糊；将兔肉放入油锅中炸5~10min；滤干兔肉将兔肉撒上花椒粉与盐放置在烘干箱内烘干；对兔肉进行微波杀菌，并将杀菌过后的兔肉进行真空包装
兔肉腌料橄榄油花椒粉烘干腌制制备配制面糊酥脆微波杀菌真空包装干辣椒质量比孜然粉白糖淀粉放入红酒料酒滤干杀菌生姜藤椒油锅茴香八角酱油清洗宰杀鸡蛋面粉食用

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