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[发明专利]一种酶催化葡萄糖联产果糖和葡萄糖酸或葡萄糖酸盐的方法-CN202210777010.0在审
发明人：林建强;李灿;林慧彬;林建群 -专利权人：青岛龙鼎生物技术有限公司
申请日： 2022-07-04 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： C12P19/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶催化葡萄糖联产果糖和葡萄糖酸或葡萄糖酸盐的方法。所述方法是以D‑葡萄糖为原料，首先加入葡萄糖异构酶，将D‑葡萄糖转化为D‑果糖，反应后去除葡萄糖异构酶，终止D‑葡萄糖与D‑果糖之间的相互转化反应；然后，在反应液中加入葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶，将未转化的D‑葡萄糖转化为葡萄糖酸。
一种催化葡萄糖联产果糖方法

[发明专利]一种固定化酶催化剂生物合成D-塔格糖的方法-CN201711395868.6有效
发明人：齐向辉;张欢欢;员君华;杨苗苗;朱婧斐;田纳;张国艳 -专利权人：江苏大学
申请日： 2017-12-21 - 公布日： 2020-05-01 - 主分类号： C12P19/02 文献下载
摘要：本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种固定化酶催化剂生物合成D‑塔格糖的方法。本发明利用固定化酶催化剂生物合成D‑塔格糖的方法具体如下：首先制备重组枯草芽孢杆菌，构建L‑阿拉伯糖异构酶固定化酶催化剂；将重组枯草芽孢杆菌芽孢加入到D‑半乳糖反应液中，一定条件下振荡转化，得到D‑塔格糖本发明构建一种新型的食品安全的固定化酶催化剂，并优化固定化酶合成D‑塔格糖的生物转化工艺，提高其转化率；其中，固定化酶催化剂的比活力高达2.10×10−9 U/芽孢，D‑塔格糖的转化率达95%。本发明开发了一套绿色、安全、高效、经济的D‑塔格糖的全新合成技术与方法，实现了食品级D‑塔格糖的高效生产，具有广阔的工业应用前景。
一种固定催化剂生物合成塔格糖方法

[发明专利]一种L－山梨糖脱氢酶及其编码基因与应用-CN200610012805.3有效
发明人：贾茜;吴洪涛;郝爱鱼;金奇;修建新;卫灿东;刘爱兵;耿文飞;祝仕清;杨丽霞;孙君伟;杨帆;米造吉 -专利权人：华北制药集团新药研究开发有限责任公司
申请日： 2006-06-09 - 公布日： 2007-12-12 - 主分类号： C12N15/53 文献下载
摘要：酮古龙酸菌(Ketogulonigenium sp.)WB0104(CCTCC No.M203094)经分离纯化，得到L－山梨糖脱氢酶(SDH)，其DNA序列为SEQ ID NO：1，氨基酸序列为SEQ可用于将L－山梨糖转化为L－山梨酮/2－KGA，或直接用该酶或各种表达系统表达的重组酶用于将L－山梨糖转化为L－山梨酮/2－KGA，最重要的是与rSNDH协同进行由L－山梨糖至2－KGA的转化，以及L－山梨酮至2－KGA的转化。
一种山梨脱氢酶及其编码基因应用

[发明专利]一种提高海藻糖转化率的方法-CN202310754976.7在审
发明人：郑宏臣;付晓平;柏文琴;宋诙;杨俊;徐健勇;郑雯 -专利权人：中国科学院天津工业生物技术研究所
申请日： 2023-06-26 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： C12P19/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高海藻糖转化率的方法。在海藻糖合酶和海藻糖水解酶双酶法合成海藻糖的过程中，通过添加特定普鲁兰酶，在接近中性pH值条件下，其海藻糖的转化效率提高50%。因此，本发明提供了一种温度和pH性能优良的普鲁兰酶用于生产海藻糖的方法，具有较广的应用价值。
一种提高海藻转化方法

[发明专利]一种无纯化步骤的异麦芽酮糖生产方法-CN200910012003.6无效
发明人：李宪臻 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2009-06-11 - 公布日： 2009-11-11 - 主分类号： C12P19/24 文献下载
摘要：本发明是一种无需分离纯化步骤直接浓缩结晶制备异麦芽酮糖的方法，其特点是在异麦芽酮糖制备过程中，省去了工业化生产时利用离子交换树脂分离纯化异麦芽酮糖等繁琐工艺，直接将蔗糖转化液进行真空浓缩和结晶，获得纯品异麦芽酮糖本发明首先制备含有蔗糖异构酶活性的细胞碎片作为生物催化剂，然后催化蔗糖进行生物转化，形成不含有葡萄糖和果糖等副产品的异麦芽酮糖产物，再将该蔗糖转化液直接进行真空浓缩、结晶、干燥，即制成异麦芽酮糖结晶产品
一种纯化步骤麦芽生产方法

[发明专利]酵母细胞转化葡萄糖制备阿拉伯糖醇的方法-CN99119504.3无效
发明人：江宁;贺鹏;卢大军;沈安 -专利权人：中国科学院微生物研究所
申请日： 1999-09-01 - 公布日： 2003-10-15 - 主分类号： C12P7/18 文献下载
摘要：一种通过培养酵母细胞，再用酵母细胞转化D-葡萄糖制备D-阿拉伯糖醇的方法，对葡萄糖的转化率可达55-60％。这种方法与发酵法相比，有设备简单、操作粗放、提取方便等特点，具有实际应用价值。
酵母细胞转化葡萄糖制备阿拉伯糖方法

[发明专利]利用低聚果糖废液生产甘露醇和山梨醇的方法-CN201310480820.0有效
发明人：窦光朋;窦宝德;张继红 -专利权人：山东百龙创园生物科技有限公司
申请日： 2013-10-15 - 公布日： 2014-01-15 - 主分类号： C07C31/26 文献下载
摘要：本发明将生产废液进行预处理后，先对其进行水解，将其中的蔗糖水解为1/2果糖和葡萄糖的转化糖，再以葡萄糖为原料进行差向异构，将其转化为甘露糖，最后加氢转化为甘露醇，同时混合液中的果糖和葡萄糖在加氢作用下也进行甘露醇和山梨醇的转化
利用果糖废液生产甘露醇和山梨方法

[发明专利]改善低聚果糖品质的方法-CN200710116113.8无效
发明人：张小宁;王星云;田强;李俊平;杜瑞锋 -专利权人：山东福田药业有限公司
申请日： 2007-12-07 - 公布日： 2009-06-10 - 主分类号： C13K11/00 文献下载
摘要：一种改善低聚果糖品质的方法，其特征是采用氢化技术，将由菊芋粉转化生成的低聚果糖液进行氢化，使其中的葡萄糖转化为山梨醇、果糖转化为山梨醇与甘露醇，而蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖由于不具有还原性，而保持不变本发明将低聚果糖中的糖类转化为对人体有益的功能糖醇，扩大了低聚果糖产品的应用范围，具有工艺简便易行，产品质量稳定，生产成本低，分离提纯效率高，有利于改善低聚果糖品质及产品的生产和应用推广等优点。
改善果糖品质方法

[发明专利]L-岩藻糖的生物催化生产方法-CN201680018062.2有效
发明人： V·纳维茨卡斯;M·布罗伊尔;M·普尔;M·魏因加藤;K-U·鲍尔代纽斯;W·塞格尔 -专利权人：巴斯夫欧洲公司
申请日： 2016-02-19 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： C12P19/02 文献下载
摘要：本发明涉及生物催化方法，包括纯酶法、混合酶法‑发酵法和纯发酵方法，其用于将L‑岩藻糖醇直接单步转化成L‑岩藻糖，以容易地以大量和高水平纯度获得L‑岩藻糖。本发明还涉及适合的重组微生物和真菌，以及它们在用于单步转化L‑岩藻糖的所述方法中的用途。
岩藻糖生物催化生产方法

[发明专利]一种提高葡萄糖转化甘露糖转化率的混合催化剂-CN201410045435.8有效
发明人：许良;国大旺;刘景林;赵鹏飞;王永强 -专利权人：内蒙古民族大学
申请日： 2014-01-30 - 公布日： 2017-01-18 - 主分类号： B01J27/24 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高葡萄糖转化甘露糖转化率的混合催化剂，为钼酸铵和氧化钙的混合物，其中，按照质量百分比，钼酸铵占葡萄糖重量的1％，氧化钙占葡萄糖重量的0.5％；使用该催化剂的反应条件为pH值为3，反应温度为150℃，反应时间80分钟，在该反应条件下使用此催化剂时的转化率为44.84％，比传统法的转化率(文献报道34％)提高了10.84％。本发明对传统的以钼酸铵为催化剂，在酸性条件和高温加热处理葡萄糖使其差向异构化为甘露糖的工艺进行了改进，本发明所增加的催化剂氧化钙价格便宜，反应时间缩短，反应的转化率提高。
一种提高葡萄糖转化甘露混合催化剂

[发明专利]一种无抗生素筛选标记在麻疯树基因转化中的应用方法-CN201210392585.7有效
发明人：陈介南;卢孟柱;刘伯斌;王琼 -专利权人：中南林业科技大学
申请日： 2012-10-16 - 公布日： 2013-01-30 - 主分类号： C12N15/84 文献下载
摘要：本发明公开了一种无抗生素筛选标记在麻疯树基因转化中的应用方法，该方法构建了甘露糖无抗生素筛选标记载体，通过农杆菌介导将磷酸甘露糖异构酶（PMI基因）和报告基因（GUS基因）转入麻疯树细胞中，利用甘露糖替代抗生素作为选择剂，对转化后的受体细胞进行筛选，并且通过PCR方法对转基因植株进行检测，说明被转化基因在细胞中得到了表达。采用本发明提供的技术方案，对麻疯树叶盘的转化能成功地获得了抗性不定芽，甘露糖无抗生素标筛选的遗传转化率达到10%以上，是抗生素标记的2倍，转化效率高，检测方便，提高了转基因植物的生物安全性，能有效消除抗生素对环境潜在的不利影响
一种抗生素筛选标记麻疯树基因转化中的应用方法

[发明专利]一种难消化糊精的制备工艺-CN201610310216.7在审
发明人：郭全太;郭方杰;刘兴华;郭芳利 -专利权人：河南泰利杰生物科技有限公司
申请日： 2016-05-12 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L33/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种难消化糊精的制备工艺，以玉米淀粉为原料，分别经过酸化、干燥、液化、糖化、浓缩、聚合、脱盐、脱色、干燥等工艺技术，最终生产出难消化有效组分含量为90%以上，葡萄糖含量低至1%以下的产品。本发明的有益效果为：该工艺采用酶处理方法将焦糊精中易消化成分首先转化为葡萄糖，然后将葡萄糖转化为功能性聚葡萄糖，最终生产出含有聚葡萄糖的难消化糊精。该制备工艺简便高效，操作控制方便，难消化组分转化率高，产品质量稳定可靠。
一种消化糊精制备工艺

[发明专利]生物转化玉米芯生产木糖醇的工艺方法-CN200810140221.3无效
发明人：王星云;田强;邱学良;孙鲁;王成福 -专利权人：山东福田药业有限公司
申请日： 2008-09-17 - 公布日： 2010-03-24 - 主分类号： C12P19/02 文献下载
摘要：一种生物转化玉米芯生产木糖醇的工艺方法，属于功能糖生产技术领域。本发明完全通过生物转化，以玉米芯为原料生产木糖醇，其工艺方法包括如下步骤：玉米芯的预处理—玉米芯的酶解—液体菌种的制备—木糖醇的发酵生产—发酵液的分离与提纯；采用生物转化玉米芯的工艺生产木糖醇，工序简单
生物转化玉米芯生产木糖醇工艺方法

[发明专利]测定全脂加糖炼乳中蔗糖含量的方法-CN201511028033.8在审
发明人：王丽丽;马文丽;宋晓东 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2015-12-31 - 公布日： 2016-03-23 - 主分类号： G01N31/16 文献下载
摘要：该方法包括：将溶解的蔗糖进行水解反应，得到待测液；将待测液进行滴定，并基于滴定结果计算出蔗糖校正值；将5～7克全脂加糖炼乳进行除蛋白处理，得到待测滤液；将待测滤液进行滴定，并基于滴定结果及蔗糖校正值确定转化前转化糖的质量；将待测滤液稀释5～8倍，得到待测稀释液，将待测稀释液进行水解反应，得到待测转化液；将待测转化液进行滴定，并基于滴定结果及蔗糖校正值确定转化后转化糖的质量；以及基于转化前后转化糖的质量，确定全脂加糖炼乳中蔗糖含量
测定全脂加糖乳中蔗糖含量方法

[发明专利]2－酮－L－古洛糖酸的生产方法-CN01101685.X无效
发明人：丹羽峰雄;齐藤善正;石井芳则;吉田胜;林宽美 -专利权人：藤泽药品工业株式会社
申请日： 1995-02-24 - 公布日： 2002-01-23 - 主分类号： C12N15/63 文献下载
摘要：能由D－山梨糖醇高产L－山梨糖、且无2－酮－L－古洛糖酸降解活性或活性很低,除这些性质外,宿主微生物还无L－艾杜糖产出活性或活性很低。这种微生物可由同时含有编码L－山梨糖脱氢酶的DNA及编码L－山梨糖醛酮脱氢酶的DNA的表达载体转化而成为具有从D－山梨糖醇高产2KLGA能力的转化体,及该转化体在含有D－山梨糖醇的培养基上培养而生产2KLGA
古洛糖酸生产方法