专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种发酵型饮及其制备工艺-CN202110624854.7有效
  • 陈启和;芦红云;娄行行 - 浙江大学
  • 2021-06-04 - 2022-09-06 - A23L2/38
  • 本发明公开了一种发酵型饮及其制备工艺,属于食品生物加工技术领域。所述制备工艺包括:(1)的预处理;(2)接种液的制备:将活化培养后的乳酸菌配制成接种液;(3)的接种发酵:利用注射器将接种液注入内部,接种完毕后封住注射孔,进行发酵;(4)后加工。本发明提供的原位无损发酵工艺依托于独特的果实结构,在不破坏果实结构的情况,将乳酸菌直接接种到天然的果实内部,不仅能简化工艺,保留天然的风味,还能得到营养价值高、保健功能丰富的发酵果汁。
  • 一种百香果发酵型果饮及其制备工艺
  • [实用新型]一种家用除籽-CN201821993317.X有效
  • 戴惠 - 戴惠
  • 2018-11-30 - 2020-04-28 - A47J19/02
  • 本实用新型公开了一种家用除籽,包括底座,底座上设有果汁杯,果汁杯套设于滤网杯外,滤网杯套在杯座上,杯座上设有刀片以及感应滤网杯的感应设备,杯座可拆卸连接于底座上,底座内设有电机,电机带动刀片转动,刀片位于滤网杯内,当感应设备感应到滤网杯套在杯座上时,电机反向转动并带动刀片的钝面向前转,进行果肉与籽的分离。另一种一种家用除籽,则是包含了两个底座,其上分别设有钝刀片和锋利刀片。本实用新型利用电机带动刀片,在带有滤网杯的果汁杯中搅动,使得的果肉和籽彻底分离,籽留在滤网杯内,这样的小型除极大的方便了家庭制作和饮用新鲜的汁。
  • 一种家用百香果
  • [发明专利]一种原汁的制备方法-CN201610035293.6在审
  • 苏庭洪 - 苏庭洪
  • 2016-01-19 - 2017-07-25 - A23L2/02
  • 本发明公开了一种原汁的制备方法,属于初加工领域。本发明的原汁的制备依次按照以下步骤进行挑选与清洗、风干、第一次冰冻、蒸、二次冰冻、剥皮解冻、磨浆、均质、杀菌冷却、无菌灌装。本发明可以为类饮料和其他制品提供原料,满足不同消费者的需求,且生产出的原汁质地均匀,成品色泽亮丽、风味独特,生产环节简化而效益高、成本低、不产生废物。
  • 一种百香果原汁制备方法
  • [发明专利]一种咀嚼片及其制作方法-CN201410582723.7在审
  • 卢雨萍 - 卢雨萍
  • 2014-10-27 - 2016-06-01 - A23L1/212
  • 本发明提供一种咀嚼片及其制作方法,包括粉50~80份、白砂糖粉10~15份、高麦芽糖10~15份、维生素C2~3份、食用花粉0.5~1份、木糖醇2~4份。制作上述咀嚼片的制作方法包括如下:配料、烘干、杀菌、造粒:将混合制成颗粒状、压片、包装。本发明的咀嚼片,加入了,为咀嚼片增添了独特的香味,并保持了原有的营养成分,食用方便,口感独特,风味鲜美,是一种前景广阔的食品。
  • 一种百香果咀嚼及其制作方法
  • [发明专利]一种醋及其制作方法-CN201410272342.9无效
  • 韦键;韦桂深 - 韦键
  • 2014-06-18 - 2014-09-03 - C12J1/08
  • 本发明公开了一种醋及其制作方法,属于醋饮料的生产工艺领域。一种醋,其由以下重量份的原料制成:45-60份,酒尾15-25份,白米醋(3.5-6°)45-60份,山葡萄干2-3份,山楂干2-3份,红枣2-3份,冰糖2-3份。其制作方法包括的晾晒处理,原汁液配制,及用米醋发酵处理等步骤。本发明既可以充分利用肉和果皮的营养成份,又可以获得口感润滑自然,没有苦涩味,质量稳定且具有降脂降压等保健功效的醋。
  • 一种百香果醋及其制作方法
  • [发明专利]一种防皱护色的方法-CN201810116496.7在审
  • 罗永城 - 罗永城
  • 2018-02-06 - 2018-05-15 - A23B7/154
  • 本发明提供一种防皱护色的方法,是通过在采后的表面涂抹一层保鲜涂膜剂,常温下风干后使得表面覆有一层膜达到防皱护色效果。所述的保鲜涂膜剂是由柚子皮多糖、胶和姜精油、绿原酸以及α‑葡萄糖苷酶和γ‑聚谷氨酸复配壳聚糖制备而得,利用γ‑聚谷氨酸和柚子皮多糖的保水性能,减少表面失水产生皱纹,姜精油促进果皮吸收钙离子、绿原酸和α‑葡萄糖苷酶作用胶产生的香味,使保持风味和色泽。本发明制备的保鲜涂膜剂能有效的防止采后失水变皱以及褐变后变色,保持了保鲜过程中的风味,具有很好的效果,且成本低,绿色健康。
  • 一种百香果防皱方法
  • [发明专利]一种鲜果米酿酿造工艺-CN201610636821.3在审
  • 黄国强;张林峰 - 福建金丰酿酒有限公司
  • 2016-08-06 - 2018-02-13 - C12G3/02
  • 本发明公开了一种鲜果米酿酿造工艺,包括以下步骤第一步,鲜果的处理;第二步,黑糯米黄酒的酿造;第三步,鲜果米酿的酿造。本发明的鲜果米酿酿造工艺,经过鲜果的处理、黑糯米黄酒的酿造及自然发酵后的黑糯米饭和汁液的混合发酵,再经过一年的陈酿后压榨并过滤后取得紫色富含香气和多种营养成分的酒液;生产的鲜果米酿的酒精度在15~20°之间,并通过批次酒体的调节生产出的18°鲜果米酿品质优雅、口感舒适;且生产发酵过程容器采用陶缸盛装,原生态酿造,最大限度防止和黑糯米中各种对人体有益成分的质变。
  • 一种百香果鲜果酿造工艺
  • [发明专利]一种果皮制备风味果干的方法-CN201810077671.6有效
  • 滕峥;杨翠凤;廖世孔 - 百色学院
  • 2018-01-26 - 2021-09-10 - A23G3/36
  • 本发明属于食品加工技术领域,具体公开了一种果皮制备风味果干的方法。本发明果皮制备风味果干的方法包括以下步骤:(1)原料的挑选与处理:挑选新鲜、外表皮完好且为九成熟的洗净后,取瓤去皮;(2)瓤处理:将所述瓤榨汁得汁,往所述汁中加入调配液,得混合汁;(3)内果皮处理:将所述内果皮切条后,浸入护色硬化液中,捞出,再放入的氯化钠溶液中,采用超声波处理;(4)糖渍:将所述内果皮、糖水和混合汁混合,并依此采用超声波和微波进行处理;(5)干燥。本发明将果皮变废为宝,充分发挥了果皮的营养价值,且制备得到的风味果干感官效果及营养价值俱佳。
  • 一种百香果果皮制备风味果干方法
  • [发明专利]一种加工设备-CN201810187240.5有效
  • 周龙生;练冬梅;李海明;郑开斌 - 福建省农业科学院亚热带农业研究所(福建省农业科学院蔗麻研究中心)
  • 2018-03-07 - 2020-12-01 - A23N7/00
  • 本发明涉及一种加工设备,包括工作平台,工作平台上方设置有用以放置的理箱,所述工作平台上具有一对水平设置的转盘,所述转盘上设置有切工位、吸果肉工位和落果皮工位,转盘的切工位处设置有位于两转盘之间的切刀,所述理箱上设置有通往两转盘中间的下料轨道,所述转盘周部均布有半圆形槽,转盘上位于半圆形槽处设置有用以吸住的夹器;转盘的吸果肉工位处设置有用以吸取中果肉的吸果肉器。本发明加工设备结构科学合理,使用方便,省时省力,实现了机械化生产加工,将果肉和果皮分离并分别回收,食品安全卫生,提高加工效率,降低加工成本。
  • 一种百香果加工设备
  • [发明专利]一种酒的加工方法-CN201710469417.6在审
  • 江自庆;卢伟连 - 广西蒙山县纯香百香果专业合作社
  • 2017-06-20 - 2017-08-18 - C12G3/06
  • 本发明公开了一种酒的加工方法,包括下述步骤先采摘新鲜的和柠檬,分别清洗晾干后,将破开备用,将柠檬切成小片备用;将破开的和切片的柠檬放入锅中,加入枸杞、红枣、冰糖、白酒和水混合后焖煮;将焖煮过的混合液降温后加入白酒,放置在密封缸内浸泡;将浸泡后的酒液过滤得浸泡过滤酒;检测浸泡过滤酒酒精浓度,根据检测到的过滤酒酒精浓度对应添加白酒或者水调配至指定浓度;将勾兑后的酒液再次过滤后得酒利用本发明的酒的加工方法制作的酒带有和柠檬的香味,并且具备了和柠檬的营养成分,口感清香甜醇。
  • 一种果酒加工方法
  • [实用新型]一种新型采摘装置-CN201920749445.8有效
  • 刘顺兴;蓝炎阳;李明水;王顺能 - 福建省福果农业综合开发有限公司
  • 2019-05-23 - 2020-03-31 - A01D46/24
  • 本实用新型公开了一种新型采摘装置,具体涉及农业机械领域,包括存储箱,所述存储箱一侧顶端固定连接有拉杆组件以及另一侧设有风冷,所述存储箱前侧壁上固定设有太阳能板以及后侧壁上均匀开设有多个透气孔,所述存储箱顶部活动设置有顶盖本实用新型通过采摘组件的设置,人们使用剪刀剪下,另一只手拖住放置斗将接住,经过缓冲圈缓冲,然后落至波纹管内,经缓冲网兜缓冲后落至存储箱内收集,整个采摘过程中,不断的收集至存储箱,且放置斗和缓冲圈重量都很轻,因此人们在拿取时不会感到吃力,采摘方便省力。
  • 一种新型百香果采摘装置

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