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[发明专利]一种玉米芯酸解渣与秸秆碱煮渣混合酶解方法-CN201010000196.6有效
发明人：李荣杰;薛培俭;尚海涛;黄之文;冯杰 -专利权人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
申请日： 2010-01-08 - 公布日： 2010-06-23 - 主分类号： C12P7/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种玉米芯酸解渣和秸秆碱煮渣混合酶解的方法，包括如下步骤：1)玉米芯经水洗、酸洗后，在酸性条件下水解，得到玉米芯酸解渣；2)秸秆经切碎、水洗后，在碱性条件下水解，得到秸秆碱煮渣；3)将上述玉米芯酸解渣与秸秆碱煮渣水洗后混合，作为酶解底物，将洗涤后的洗水混合作为酶解底水，用纤维素酶进行混合酶解。本发明的酶解方法，以洗涤酸解渣与碱煮渣的洗水作为酶解的底水，有效降低了酶解过程中的酸碱消耗，且洗水基本做到100％回用，降低了对环境的影响；即使底物浓度较高，也具有较快的液化速度；不影响原料酶解得率的同时
一种玉米芯酸解渣秸秆碱煮渣混合方法

[发明专利]一种高香气烟草浸膏的制备方法-CN202011308843.X有效
发明人：戴亚;卜一凡;苏国岁;陈伟华;何爱民;苏洪军;马戎;郝红玲;张艳芳;王龙 -专利权人：河北中烟工业有限责任公司
申请日： 2020-11-20 - 公布日： 2022-02-22 - 主分类号： A24B3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种高香气烟草浸膏的制备方法，将废弃烟末烘干后粉碎，将半纤维素酶用缓冲液溶解后加入烟末、缓冲液和去离子水进行酶解，酶解后分离得物料A和酶解液，在酶解液中补充半纤维素酶、缓冲液和去离子水后，再次加入烟末后酶解，分离得到物料B和二次酶解液，将物料A加入乙醇后加热回流，冷却沉降得上清液，在上清液中加入物料B后加热回流，冷却沉降得到二次上清液，减压浓缩，制得烟草浸膏。半纤维素酶对废弃烟末进行酶解，释放更多香味物质，用酶解液再次酶解另一批烟末，使酶解液得到循环利用，实现了废水零排放，溶剂对不同批次的烟末进行浸提，获得了质量好、浓度高的烟草浸膏，成本可降低45%，烟草浸膏香气成分含量可增加
一种香气烟草浸膏制备方法

[发明专利]一种酶法去柑橘囊衣的方法-CN201010138696.6无效
发明人：李嗣彪;方修贵;周来初;曹雪丹;赵凯 -专利权人：浙江省柑桔研究所
申请日： 2010-03-30 - 公布日： 2010-08-18 - 主分类号： A23N15/06 文献下载
摘要：一种酶法去柑橘囊衣的方法，其特征在于：①包括在水中加入0.8％～1％的碱性液体果胶酶，其碱性液体果胶酶活力为15万U/ml以上，用碳酸钠将水的pH值调至9，制得酶解液；②将酶解液加热，使酶解液温升至45℃～50℃；③按重量计算，以酶解液与柑橘瓣2∶1的比例，将柑橘瓣和酶解液置于酶解槽中；④开动压缩空气搅拌，空气压力为0.2-0.4MPa，搅拌处理时间为25-35分钟；⑤用肉眼观察柑橘瓣囊衣基本去除后，将柑橘瓣取出，用清水漂洗干净，经人工整理后，装罐，加糖水，封口，灭菌后即为柑橘罐头。
一种酶法去柑橘方法

[发明专利]一种肥料用海藻提取物的酶解加工方法-CN202111103093.7在审
发明人：王超;孟宪周;杨宝丰;卢伟 -专利权人：青岛蓝宝海洋生物科技有限公司
申请日： 2021-09-18 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种肥料用海藻提取物的酶解加工方法。该肥料用海藻提取物的酶解加工方法包括：碱解步骤，在反应罐内依次加入5‑15倍海藻重量的水，加入海藻，加入碳酸钾和氢氧化钾的混合碱解剂；升温至80℃‑130℃进行碱解，间歇搅拌，充分反应后获得碱解产物；中和步骤，分离碱解产物获得清液，加入乳酸或醋酸，并加入磷酸二氢钾或磷酸二氢铵进行缓冲中和，使pH≤7.5；酶解步骤，在海藻液中加入以降解海藻酸和纤维为主要成分的成品酶，酶的加入比例为海藻酸含量的5‑15%，反应pH值为5‑8，于40‑50℃条件下进行酶解，充分反应后获得酶解产物；过滤分离提取物步骤，过滤分离酶解产物获得海藻提取物液体，获得肥料用海藻提取物。
一种肥料海藻提取物加工方法

[发明专利]一种提高植物蛋白酶解效率的碱热处理方法-CN201710322791.3在审
发明人：廖永红;周晓宏;林萌莉 -专利权人：北京工商大学;北京理工大学
申请日： 2017-05-09 - 公布日： 2017-07-28 - 主分类号： A23J3/32 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高蛋白酶解效率的碱热处理方法，属于食品加工技术领域。所述方法如下将粉碎后的植物蛋白原料或植物蛋白提取物用水配制成料液；用碱液调节料液的pH值加热预处理；冷却后，调节料液的pH值至食品用商品蛋白酶的最适pH值；向料液中加入食品用商品蛋白酶，得到反应液；搅拌反应液，最适温度酶解；加热灭酶活。所述方法通过对植物蛋白或植物蛋白提取物进行碱热处理，随后加入蛋白酶酶解，增大了蛋白酶的酶解效率，水解度达到20％以上，有效解决了植物蛋白酶解效率低、蛋白酶用量大的难题。
一种提高植物蛋白酶效率热处理方法

[发明专利]提取硒代氨基酸的方法-CN202111671229.4在审
发明人：王发松;向家桂 -专利权人：恩施市鸿汲康润生物医药科技有限责任公司
申请日： 2021-12-31 - 公布日： 2023-07-11 - 主分类号： C12P13/04 文献下载
摘要：该方法包括：(1)在pH为2.0‑5.0的条件下，将酸性蛋白酶与所述富硒植物接触，进行第一酶解，得到第一酶解产物；(2)在pH为5.5‑8.5的条件下，将中性蛋白酶与所述第一酶解产物接触，进行第二酶解，得到第二酶解产物；(3)在pH为8‑12的条件下，将碱性蛋白酶与所述第二酶解产物接触，进行第三酶解，得到第三酶解产物；(4)用大孔吸附树脂对第三酶解产物进行脱色，脱色后的产物；(5)用阴离子交换树脂、阳离子交换树脂依次处理脱色后的产物
提取氨基酸方法

[发明专利]一种酶解多肽及用于抑制小细胞肺癌干细胞侵袭和转移的用途-CN201710106774.6有效
发明人：郭守河;其他发明人请求不公开姓名 -专利权人：赵江涛;曹建筑;花育旗;陆建生
申请日： 2017-02-27 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶解多肽及用于抑制小细胞肺癌干细胞侵袭和转移的用途，以知了猴为原料，由如下方法制备：将知了猴洗净后绞成肉糜，置于超纯水中，加入碱性蛋白酶酶解，酶解条件为：pH值，8.3‑8.7；酶解温度，53‑57℃；酶解时间，9‑11小时；酶解结束后，加热使碱性蛋白酶灭活，冷却至常温；冷却后，8000‑10000rpm离心20‑30分钟，取上清，冷冻干燥得冻干粉；将冻干粉用超纯水溶解，用不同截留分子量的超滤膜对所得到的酶解多肽进行分离，将超滤所得组分冻干即得不同分子量大小的酶解多肽。本发明提供的酶解多肽有望开发成预防小细胞肺癌患者化疗后出现肿瘤转移的药物。
一种多肽用于抑制细胞肺癌干细胞侵袭转移用途

[发明专利]一种地蟞酶解液及制备方法和应用-CN200710016152.0无效
发明人：孙忠军;刘代成 -专利权人：山东师范大学
申请日： 2007-07-24 - 公布日： 2008-01-09 - 主分类号： C12P1/00 文献下载
摘要：本发明提供一种地蟞酶解液及制备方法和应用。取干地蟞粉碎，加入水，搅拌，水浴加热，制得原料液；而后按各种酶最佳酶解条件如pH，温度等条件酶解，选择最佳酶解时间，酶解用三种方法：①先用胃蛋白酶酶解，滤渣用风味酶酶解；②先将胃蛋白酶酶解，滤渣用中性蛋白酶酶解；③先用胰蛋白酶酶解，滤渣用风味酶酶解，得地蟞酶解液。该酶解方法获得的酶解液可应用于饮料、生物制剂或食品添加成分。
种地蟞酶解液制备方法应用

[发明专利]一种提高蛋白质利用率的多肽生产方法-CN201410322074.7有效
发明人：李建平;任国谱 -专利权人：广东润科生物工程有限公司
申请日： 2014-07-05 - 公布日： 2014-10-01 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：一种多肽生产方法，依次包括如下步骤：（1）取含蛋白质的原料，加水浸泡后得到第一料液；（2）对第一料液搅拌并均质；（3）用碱性蛋白酶对第一料液酶解；（4）步骤（3）得到的酶解液灭酶并离心，得到上清液A和沉淀A；（5）沉淀A加水，得到第二料液；用中性蛋白酶对第二料液酶解；（6）步骤（5）得到的酶解液灭酶并离心，得到上清液B和沉淀B；（7）沉淀B加水，得到第三料液；用酸性蛋白酶对第三料液酶解；（8）步骤（7）得到的酶解液灭酶，离心后得到上清液C；（9）上清液A、上清液B和上清液C混合，得到多肽混合液；（10）除去多肽混合液中的水，得到多肽。
一种提高蛋白质利用率多肽生产方法

[发明专利]海地瓜酶解液制备工艺-CN201511001991.6在审
发明人：夏武强;黄胜奎;孙琛;张美珍;刘长军 -专利权人：福尔康（上海）生物科技股份有限公司
申请日： 2015-12-29 - 公布日： 2016-05-25 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种海地瓜酶解液制备工艺，它涉及海地瓜生产酶解液技术领域。本发明将海地瓜纵向剖开、去除肠道和体腔污物、洗净，用木瓜蛋白酶在50℃条件下脱除表皮和体腔内壁，去除重金属，清洗干净后切碎、打浆，60℃条件下加木瓜蛋白酶水解，水解后加热灭酶，冷却后加入活性炭脱色、脱腥，过滤后灭菌，即得海地瓜酶解液。其制备方法简单，生产出的酶解液质量好。
海地瓜酶解液制备工艺

[发明专利]一种工艺品用彩色叶脉的制作方法-CN201710044288.6有效
发明人：潘颉;代刚;王晓云;段晓玲;苏雪娇;周文婷;马艳芳;陈伟 -专利权人：云南瑞宝生物科技股份有限公司
申请日： 2017-01-21 - 公布日： 2019-08-13 - 主分类号： B44C5/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种工艺品用彩色叶脉的制作方法，包括以下步骤：S1选叶：选取优质叶片；S2酶解：将叶片用清水煮沸后，加入复合酶进行酶解；S3漂白：将酶解后的叶脉晾至半干后，用双氧水溶液进行避光漂白；S4染色：将漂白后的叶脉清洗后，晾至半干，用天然色素进行染色，得到染色叶脉；S5造型：将彩色叶脉进行干燥和造型。本发明采用复合酶解的方法使叶脉干燥后仍能保持柔软，不易折断，便于后期工艺品的加工和造型。同时提高制作过程中的安全性，缩短制作所需的时间，提高生产效率。
一种工艺品彩色叶脉制作方法

[发明专利]红枣皮色素的提取方法-CN202011315667.2在审
发明人：吴彩娥;沈东北;窦金凤;范龚健;李婷婷 -专利权人：南京林业大学
申请日： 2020-11-21 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： C09B61/00 文献下载
摘要：红枣皮色素的提取方法，将红枣渣烘干粉碎；用纤维素酶辅助酶解红枣皮，再用果胶酶辅助酶解红枣皮，最后用蛋白酶辅助酶解红枣皮；酶解和超声完成后灭酶；用NaOH进行浸提，取上清液；上清液调节pH值后采用真空抽滤法过滤
红枣色素提取方法

[发明专利]一种酶解灵芝粉的制备方法-CN201610441867.X在审
发明人：乔玉海;张勇 -专利权人：张勇;乔玉海;阚慧建;李运才
申请日： 2016-06-20 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶解灵芝粉的制备方法，是将灵芝子实体洗净，沥水，风干，粉碎，得灵芝粉；再将灵芝粉用复合酶进行酶解，灭酶后的灵芝酶解物经真空浓缩、喷雾干燥，即得酶解灵芝粉。本发明采用复合酶进行酶解，灵芝酶解后，纤维素、木质素、果胶等高分子成分被降解，有利于灵芝多糖和三萜等有效成分的浸出，提高了灵芝粉的有效成分的溶出度和利用率；灵芝中纤维素、半纤维素与蛋白质等成分经酶解后可以产生低聚糖，具有改善血脂代谢、提高人体免疫力、抗癌、降血压、抗氧化等生理作用，提高了灵芝粉的生理活性和保健价值；灵芝粉酶解后，可溶性增强，在药品与食品工业中应用更为方便。
一种灵芝制备方法

[发明专利]一种改善脱发的动物胶制备方法-CN201910542699.7在审
发明人：杜玉枝;杨红霞;肖远灿;李岑;张明;毕宏涛;魏立新 -专利权人：中国科学院西北高原生物研究所
申请日： 2019-06-21 - 公布日： 2019-09-13 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种改善脱发的动物胶制备方法，包括以下步骤：⑴将新鲜带毛的青藏高原牦牛皮清洗干净，经紫外灯照射，得到辐照后的牦牛皮；⑵辐照后的牦牛皮切块，沸水提取后取出，用多刺板刺穿牦牛皮；⑶牦牛皮放入0.5%~10%的酶解液中酶解，过滤，分别得到酶解后的牦牛皮和第一次酶解溶液；⑷酶解后的牦牛皮中加入水煮沸，得到滤液；⑸滤液中加入活性炭，充分搅拌后静置、过滤，得到滤渣；⑹滤渣放入0.5%~8%的酶解液中酶解，过滤，得到第二次酶解溶液；⑺将两次酶解溶液合并后煮沸、分离，得到上清液；⑻上清液采用聚醚砜膜过滤，截取分子量为40~75kDa的角蛋白液和分子量在5 kDa以下的牦牛皮小分子肽，经冷冻干燥，即得牦牛胶。
牦牛皮酶解过滤次酶辐照脱发动物胶酶解液上清液放入滤渣制备紫外灯照射活性炭沸水提取聚醚砜膜青藏高原溶液合并小分子肽煮沸角蛋白水煮沸刺板刺穿截取切块牦牛清洗取出新鲜

[发明专利]核桃肽及其酶解提取方法-CN201810643470.8有效
发明人：廖代平;刘新旗 -专利权人：重庆申高生化制药股份有限公司
申请日： 2018-06-21 - 公布日： 2022-08-05 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明是核桃肽及其酶解提取方法。核桃肽的酶解提取方法包括以下几个步骤：(1)将核桃仁粉碎得到核桃渣，将核桃渣加入水中，打浆，用有机碱调节pH值，搅拌，离心，除去油层，取上清液，用无机酸调节pH值，离心，用乙醇洗涤，得到核桃蛋白；(2)加热或用紫外光照射使核桃蛋白变性；(3)单酶酶解/双酶酶解；(4)将酶解液加热灭活，自然冷却后调节pH值，离心，取上清液，冷冻干燥，即得核桃肽。
核桃及其提取方法

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