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- [发明专利]一种橄榄清肺利咽生姜酒及其制备方法-CN201510490411.8在审
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张珺
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张珺
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2015-08-12
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2015-12-02
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C12G3/04
- 本发明公开了一种橄榄清肺利咽生姜酒及其制备方法,是由下列重量份原料制成:生姜300-310、橘子皮20-30、尤鱼须6-7、鲜嫩橄榄汁12-13、熟黑芝麻3-4、泡椒1-2、洋葱丝1-2、白芷1-2、乌梅本发明将姜片阴干,减少水分流失,过滤前通氮气放置,放置姜汁被氧化而变色,过滤时分三遍过滤,且滤布层数不同,防止过滤时滤布堵塞,过滤不完全,在勾兑好的生姜基酒内加入橘子皮进行浸泡,不仅使生姜酒具有止咳、下火的功效,且提升了口感,利用橘子皮的浓郁的香味,可以中和生姜本身的辛辣刺鼻的味道。
- 一种橄榄清肺生姜及其制备方法
- [发明专利]一种生姜腌制装置-CN201710790436.9在审
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廖钦洪;姜玉松;刘奕清
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重庆文理学院
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2017-09-05
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2017-11-21
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A23L19/20
- 本发明公开了一种生姜腌制装置,包括清洗机构和腌制机构,清洗机构内设有清洗机构底座,清洗机构底座左上侧设有上料箱,清洗机构底座上端设有第一传输带,清洗机构内设有喷淋室,喷淋室后侧设有烘干室,腌制机构内设有第二传输带,腌制机构内设有切片装置,第二传输带后侧设有下料斗,下料斗后侧设有配料桶,本发明的有益效果是可以批量对生姜进行快速清洗并进行表面干燥,然后通过自动切片装置对生姜进行快速切片,提高了加工速度和效率,还降低了劳动强度,设有配料桶,可以将自动按照腌制比例将生姜片和配料加入到腌制缸内,使得生姜腌制的配料配比可以进行精准的控制,提高了生产质量,拉升的生产的经济效益。
- 一种生姜腌制装置
- [发明专利]一种牛肉酱及其制备方法-CN201911386880.X在审
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吴昌华
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吴昌华
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2019-12-29
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2020-04-17
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A23L27/60
- 本发明公开了一种牛肉酱及其制备方法,按其重量份计,包括以下原料:黄豆、黑豆、牛肉、铁皮石斛、马齿苋、生姜叶、花椒粉、食盐、木姜子、生姜片,通过豆豉的制备、牛肉的处理、炒制、拌料、灌装制得的牛肉酱,利用铁皮石斛、马齿苋、生姜叶制备浸出液,并将浸出液喷洒在熟豆内制得豆豉,并用浸出液对牛肉进行熬煮和浸泡将有效成分充分渗入到物料中,使得制得的牛肉酱富含铁皮石斛、马齿苋、生姜叶的有效成分,营养丰富,较高温度下进行灌装有效的提升了产品的保质期
- 种牛肉酱及其制备方法
- [发明专利]一种天南星的炮制方法-CN201710489245.9在审
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朱清山;朱改莲
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河南省青山药业有限公司
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2017-06-24
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2017-09-29
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A61K36/8884
- 包括以下步骤将生天南星过筛,分档后置入洗药机内清洗,洗净后置入洁净容器内,得净天南星;将净天南星置入泡药池内用水浸泡2‑6天,每日换水2‑3次,如起白沫,换水后加白矾,至切开口尝微有麻舌感时取出置洁净容器;将生姜片、白矾置蒸煮锅内加适量水煮沸后,倒入浸泡后的天南星共煮至无干心时取出,除去姜片,晾至四至六成干,置洁净容器;将晾干后的天南星在切药机上切成薄片,得黄色或者淡棕色片状天南星;将天南星切片于60‑80℃热风循环烘箱的不锈钢托盘内干燥炮制的天南星降低其毒性,缓和其燥烈之性,发挥了生姜、白矾的协同作用,增效减毒的目的。
- 一种天南星炮制方法
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