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[发明专利]一种复合酸奶及其制备方法-CN201410644639.3在审
发明人：莫明规 -专利权人：柳州市康小乐牛奶有限公司
申请日： 2014-11-14 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：本发明提供一种复合酸奶，所述复合酸奶包括以下质量份数的各组分：柚子果肉0.1-0.2份、橙子果肉0.2-0.5份、金桔果肉0.5-0.8份、鲜奶80-85份、蜂蜜3-5份、乳酸菌3-4份、稳定剂0.2-
一种复合酸奶及其制备方法

[发明专利]减少柚子内核的授粉方法-CN201310530303.X无效
发明人：申广烈 -专利权人：申广烈
申请日： 2013-11-01 - 公布日： 2015-05-06 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明提供能减少柚子果肉内核粒的方法，主要通过在柚子树开花时节，摘取较健壮的柚子的秋鞘枝条的花约20朵，剪下花粉研细成粉末，加入48-52毫升的水，再加硼砂8-12克、砱酸二氢钾8-12克、蜂蜜糖8-12采用本发明进行人工授粉得到的柚子果肉内核粒明显减少甚至没有，而且核粒变小，果肉细嫩清甜。
减少柚子内核授粉方法

[发明专利]一种具有增香保润功能的添加剂及其应用-CN201010100414.3无效
发明人：徐世涛;阴耕云;廖臻;施红林;王岚;李忠;欧阳文;冯文 -专利权人：云南烟草科学研究院
申请日： 2010-01-25 - 公布日： 2010-07-14 - 主分类号： A24B15/18 文献下载
摘要：本发明的添加剂经下列步骤得到：a.将天然诃子果洗净，去果核后晒干并粉碎；取粉碎的诃子果肉100重量份置于300～1000重量份浓度为100％～95％的乙醇溶液中，在常温下浸泡4～5天或回流提取6～8小时，用定性滤纸抽滤滤出渣，得到诃子果提取液；b.在40℃的水浴条件下减压浓缩诃子果提取液至所用晒干诃子果肉重量的0.5～5.0倍，回收提取液溶剂，得到诃子果浸膏。将制得的诃子果浸膏作为添加剂按烟丝重量的0.2～1.00％均匀喷于烟丝中，用于卷烟的生产。本发明具有成本低、卷烟香韵提高、烟气干燥感降低、减轻吸烟危害的优点，具有广阔的市场开发和应用前景。
一种具有增香保润功能添加剂及其应用

[发明专利]一种椰浆加工方法-CN201811412928.5在审
发明人：李胜 -专利权人：椰枫堂（广州）生物科技有限公司
申请日： 2018-11-23 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种椰浆加工方法，包括以下步骤：步骤1：将椰子果肉加水破碎，研磨成细小的椰肉颗粒，然后压榨，并过滤分离其中的椰渣，得到椰浆；将椰浆经过巴氏灭菌，灭菌后迅速冷却到4～10℃；步骤2：用热水溶解至少黄原胶一种水溶性膳食纤维本发明所得的椰浆通过添加黄原胶等水溶性膳食纤维来保持椰浆中脂肪和蛋白质的稳定性，产品更好地保持椰子原味品质。
椰浆后冷却杀菌水溶性膳食纤维黄原胶巴氏灭菌均质处理热水溶解无菌灌装迅速冷却椰肉颗粒椰子果肉研磨灭菌压榨加水均质椰渣椰子原味蛋白质加工破碎脂肪溶解

[实用新型]一种方形椰子汁饮料盒-CN201921950093.9有效
发明人：陈文杰;郭宝栋;林祖钦 -专利权人：海南惠饮实业股份公司
申请日： 2019-11-13 - 公布日： 2020-06-23 - 主分类号： B65D25/02 文献下载
摘要：本实用新型公布了一种方形椰子汁饮料盒，其包括，饮料盒壳体，所述的饮料盒壳体为方形结构，饮料盒壳体的底部为底板，所述的底板呈锥形，底板包括斜面一、斜面二，斜面一与斜面二的连接处形成折痕，所述的斜面一、斜面二上分别设置有限位板一、限位板二，沿着斜面一、斜面二的倾斜方向，限位板一与斜面一平行，限位板二与斜面二平行，所述的限位板一、限位板二设置有若干个，相邻的两限位板一/限位板二构成椰子果肉的沉降区域，所述的饮料盒壳体的内壁设置有切片一
一种方形椰子汁饮料

[实用新型]椰树亮化灯-CN202021058769.6有效
发明人：陈柏霖 -专利权人：海南万树红景观技术有限公司
申请日： 2020-06-10 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： F21S8/00 文献下载
摘要：在生长于路边且活着的椰子树上，于椰子果实所生长的部位，安装有仿生椰子灯；仿生椰子灯接通市电。本实用新型相比于射灯照射椰子树的传统亮化方法，每棵椰子树亮化节能60%以上。白天里，游客会看到椰子树上“硕果累累”。夜晚里，游客会看到椰子树上流光溢彩、“硕果”光芒。
椰树亮化灯

[实用新型]一种余甘子果肉果核分离机-CN201620205737.1有效
发明人：曾文;黄文英 -专利权人：宾川热宝情滇橄榄专业合作社
申请日： 2016-03-17 - 公布日： 2016-09-07 - 主分类号： A23N4/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种余甘子果肉果核分离机，包括分离机本体，分离机本体包括圆筒形外壳以及置于圆筒形外壳内的旋转切削机，旋转切削机包括螺旋输送部以及切削部，切削部上安装有螺旋果肉剥离刀，相邻刀刃之间的距离依次减小本实用新型的余甘子果肉果核分离机能方便将余甘子的果肉和果核分离，节约了劳动力，提高了余甘子的生产加工效率，大大节约了成本。
一种余甘子果肉果核分离

[发明专利]一种富含椰子油的火龙果果粉及其制备方法和应用-CN202211199037.2有效
发明人：靳学远;黄丽萍;陈涛;谭演清;王华民;何微微;纵伟;王小媛 -专利权人：海南科技职业大学
申请日： 2022-09-29 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，涉及一种富含椰子油的火龙果果粉的制备方法。将火龙果皮果肉和皮分离后，果皮经过水提取，醇沉，得到上清液A和火龙果皮多糖沉淀B，上清液A真空浓缩得到富含火龙果色素的浓缩液C，沉淀B加入大豆分离蛋白、椰子油共同混合，混合后均质，经冷冻干燥后富含椰子油的粉D，果肉部分加水打浆后加蔗糖和浓缩液A、胶磨、均质、杀菌后喷雾干燥，得到果肉粉E；将富含椰子油的粉D和果肉粉E混合均匀，得到富含椰子油的火龙果果粉。将椰子油添加在火龙果粉中，赋予了火龙果脂肪酸成分，提高了产品的营养价值，将其和大豆分离蛋白、椰子油共同混合，混合后均质，不需要外加乳化剂，制备的火龙果粉具有良好的乳化稳定性。
一种富含椰子油火龙果及其制备方法应用

[发明专利]一种杏子全果肉果汁饮料的加工方法-CN201110393462.0无效
发明人：韦明 -专利权人：韦明
申请日： 2011-11-23 - 公布日： 2014-04-30 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种杏子果肉果汁饮料的加工方法。杏子果肉果汁饮料是以杏子为主要原料，产品中的原料经选优、漫洗、破碎去核等不可食部分，然后加入少量柠檬酸，再软化，除去不可食部分后，对易氧化的果肉果汁原料进行加热防氧化处理，然后加相当于果肉果汁重量1-3除去核等不可食部分将可食部分粉碎到颗粒为1mm以下，得果肉酱。取上述全果肉酱加2倍的水，加糖，充公混合溶解，用胶磨机进行胶磨至细度为40μm以下，再加水至总重量为20倍止，再进行脱气，即加热至100℃，装瓶、密封，再加热，保持15分钟时杀菌，再冷却至常温，即得到杏子全果肉果汁饮料产品
一种杏子果肉果汁饮料加工方法

[发明专利]一种清热柚子茶及其制备方法-CN201310499701.X无效
发明人：何广政;程爱国 -专利权人：洛阳顺势药业有限公司
申请日： 2013-10-23 - 公布日： 2014-01-29 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种清热柚子茶，包括柚子果肉50～60％、柚子皮10～15％、野菊花7～10％、柠檬2～3％、糖浆7～10％以及蜂蜜12～16％。该清热柚子茶的制备方法包括：①将柚子浸泡在盐水中，再用清水洗刷干净；②剥掉黄色的柚子皮、柚子果肉中的籽儿和外层的薄膜，将柚子果肉榨汁，过滤，得滤液A；将柚子皮进行煎煮，过滤，得滤液B；③将柠檬榨汁，过滤得滤液
一种清热柚子及其制备方法

[实用新型]一种防挤压柿子托盘-CN201220558850.X有效
发明人：王卫星 -专利权人：王卫星
申请日： 2012-10-29 - 公布日： 2013-07-24 - 主分类号： B65D85/34 文献下载
摘要：现有技术存在柿子把会将柿子果肉戳坏的问题。为解决现有技术存在的问题，本实用新型提供的技术方案是：一种防挤压柿子托盘，包括托盘，所述托盘上设有均布的若干柿子托，所述柿子托的底部中心设有一个台阶凹坑。使用本实用新型包装柿子，柿子把不会戳坏柿子果肉。
一种挤压柿子托盘

[实用新型]柚子果肉撕裂装置-CN201120331498.1有效
发明人：蔡明哲;蔡新民;曾佳镓;曾凡崖 -专利权人：曾佳镓;蔡明哲;蔡新民;曾凡崖
申请日： 2011-09-06 - 公布日： 2012-05-30 - 主分类号： A23N1/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及“柚子果肉撕裂装置”，属于一种果蔬加工设备，包括转动轮A和转动轮B，所述转动轮A和转动轮B的轴平行且相向转动，其特征在于：所述转动轮1和转动轮2之间有间隙，且两辘轮外廓上固定有若干锯齿。本实用新型能将柚子果肉的汁胞外层膜划破后直接榨汁，而不需要破碎搅拌成糊状，提高了出汁率。
柚子果肉撕裂装置

[发明专利]一种椰肉罐头-CN201710171753.2在审
发明人：步献彪;王朝向;朱朝龙 -专利权人：阜南椰枫食品有限公司
申请日： 2017-03-22 - 公布日： 2017-08-29 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种椰肉罐头，挑选成熟度较高的椰子，浸渍于硫酸铵水溶液中，真空高压脱毛，在椰壳上扎针孔，焙烤后速冻，使果肉与果壳分离，将果肉浸渍于椰汁与酶液混合液中，高压同二氧化碳处理，分离果肉与椰汁，将椰汁喷雾干燥得到椰汁粉，经挤压机挤出改性，将改性椰汁粉雾喷于果肉表面，蒸制后浸渍于保护液中，封装后，经高压灭菌，得到椰子罐头，本发明以椰肉为原材制作椰子罐头，经特殊处理步骤使得处理得到的椰肉香软嚼，味甜汁多，椰香浓郁，色泽洁白，大大提高了椰子的经济价值。
一种椰肉罐头

[发明专利]保鲜组合物和用于延缓柚子果肉木质化的方法-CN202211311557.8在审
发明人：张鲁斌;罗海华;常金梅;陈泽衔;成双慧 -专利权人：嘉应学院
申请日： 2022-10-25 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明提供了一种保鲜组合物和用于延缓柚子果肉木质化的方法。所述保鲜组合物包括300‑500μmol/L的吡嗪羧酸和50‑100mg/L的褪黑素。采用本发明的保鲜组合物对柚子果实进行保鲜处理，能够有效延缓柚子果实木质化、发病等衰老症状，降低腐烂，并且使柚子果实的保鲜期可延长2周以上，从而使柚子果实货架期可达到一个月以上。
保鲜组合用于延缓柚子果肉木质方法

[发明专利]一种用于提取柚苷及果胶的方法-CN201810404866.7在审
发明人：李永生;肖广江;张家平;钟世俊;温伟新 -专利权人：广东李金柚农业科技有限公司
申请日： 2018-04-28 - 公布日： 2018-10-30 - 主分类号： C08B37/06 文献下载
摘要：一种用于提取柚苷及果胶的方法，包括以下步骤：步骤一：将采摘的新鲜柚子去除黄皮，分离柚子皮和柚子果肉；步骤二：将柚子皮进行粉碎并加水煮沸，压榨，将得到的柚子皮溶液超滤，取得柚子皮滤液及皮渣；步骤三：将柚子皮滤液静置析出结晶，加入果胶酶，过滤分离得精制沉淀物并进行干燥处理，取得柚苷；步骤四：将柚子果肉与皮渣榨汁，并将榨汁后的果肉渣投入反应釜中，再加入热水；步骤五：用离心过滤设备对果肉溶液进行分离过滤，用大孔阳离子树脂对果肉滤液进行去离子并脱色；步骤六：将脱色后的果肉滤液浓缩，加入酒精进行果胶沉淀，用酒精洗涤；步骤七：将湿果胶粉碎进行烘干至含水量，得到干果胶，而后将干果胶研磨，得到果胶成品。
柚子皮果胶果肉柚苷脱色柚子果肉皮渣榨汁离心过滤设备精制沉淀物阳离子树脂析出干燥处理果胶成品加水煮沸酒精洗涤滤液浓缩研磨反应釜果胶酶湿果胶压榨烘干超滤大孔黄皮去除离子沉淀过滤酒精采摘新鲜