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- [发明专利]一种剑麻低酯果胶的制备工艺-CN201910714720.7在审
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黄振翠;彭胜良
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黄振翠
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2019-08-03
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2020-04-07
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C08B37/06
- 本发明公开了一种剑麻低酯果胶的制备工艺，包括以下步骤：1)将剑麻粉碎，在乙醇溶液中浸泡，沥干，加入去离子水，搅拌混合均匀，煮沸，冷却后得到混合液Ⅰ；2)将步骤1)中获得的混合液Ⅰ调节pH，升温，反应，获得混合液Ⅱ；3)向步骤2)获得的混合液Ⅱ中滴加甘油，搅拌均匀，进行离心分离，得到果胶粗滤液；4)将步骤3)获得的果胶粗滤液进行澄清，得到果胶澄清液；5)将步骤4)获得的果胶粗滤液进行浓缩；6)向步骤5)中获得的果胶浓缩液中乙醇溶液，静置，获得絮状沉淀物；7)将步骤6)中获得的絮状沉淀物进行干燥，对沉淀物进行粉碎，即得剑麻果胶。本发明剑麻果胶的制作方法果胶提取率高，果胶质量好。
- 一种剑麻果胶制备工艺
- [发明专利]一种剑麻果胶的提取方法-CN201310705787.7无效
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谢庆武;马红恩;何佳丽;黎颖
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广西大学
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2013-12-19
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2014-06-04
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C12P19/14
- 本发明涉及剑麻果胶，尤其涉及一种剑麻果胶的提取方法。本发明公开的一种剑麻果胶的提取方法，取剑麻渣，加水、纤维素酶、果胶酶，调节pH，搅拌反应后升温，调节pH，搅拌提取，得到剑麻果胶提取液，过滤除去剑麻渣，得到不含剑麻渣的剑麻果胶提取液；加入乙醇，静置5～30分钟，过滤收集果胶，将胶状果胶压干，烘干果胶，粉碎制得剑麻果胶粉末。本发明采用纤维素酶来分解剑麻渣的纤维素，用果胶酶来部分降解原果胶，使分子量降低之后的果胶溶解性增加，从细胞壁结构中游离出来，溶解于提取液中，达到高效提取剑麻果胶的目的。
- 一种剑麻果胶提取方法
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