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- [发明专利]一种薄皮自动擀面机-CN201910892460.2有效
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李永
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徐州壹迪食品机械有限公司
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2019-09-20
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2021-07-02
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A21C3/02
- 本发明公开了一种薄皮自动擀面机，包括支撑底板，所述支撑底板顶部中间两侧对称位置均固定连接有保护装置，所述保护装置远离支撑底板的一侧固定连接有加工台面，所述加工台面顶部位于支撑台正面和背面中间位置固定连接有电动伸缩杆所述电动伸缩杆远离加工台面的一侧固定连接有驱动电机，所述驱动电机输出端通过联轴器固定连接有成型辊，所述加工台面顶部右侧中间位置固定连接有环形导盖，所述加工台面顶部位于环形导盖正面和背面的位置均固定连接有擀面架，所述擀面架内表面顶部设置有擀面辊。本发明涉及擀面机技术领域。该装置有效的避免人工进行面团的更换与上料，从而避免与设备的直接接触，保证人员安全，并且可有效保证产品卫生。
- 一种自动擀面机
- [实用新型]一种全自动双进料辊擀皮机-CN202122036478.8有效
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乔晓梅
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贾金彩
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2021-08-27
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2022-03-22
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A21C3/02
- 本实用新型提供了一种全自动双进料辊擀皮机，涉及擀皮机的技术领域。该全自动双进料辊擀皮机包括：机架；机架分别安装有：两进料辊，两进料辊包括：饺子皮进料辊；包子皮进料辊；模具辊，模具辊可拆卸地安装于机架，且模具辊相应地采用饺子皮模具辊或包子皮模具辊；其中，模具辊设置于两进料辊的下方，且两进料辊的出面口均朝向模具辊的进面口设置，用于将碾压后的面料输送至模具辊以擀成馅皮。该全自动双进料辊擀皮机解决了现有擀皮机在生产不同的馅皮的过程中，需要反复拆装不同的进料辊操作不便的技术问题。
- 一种全自动进料辊擀皮机
- [实用新型]一种压面装置-CN201420140850.7有效
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李志国
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宿州国恩食品机械有限公司
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2014-03-27
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2014-09-10
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A21C3/02
- 本实用新型涉及一种压面装置，包括链轮一(1)、链轮二(2)、行星盘轮(4)、擀面滑轮一(5)、擀面滑轮二(6)和机身(8)，所述机身(8)用于支撑所述链轮一(1)、链轮二(2)、行星盘轮(4)、擀面滑轮一(5)和擀面滑轮二(6)，所述链轮一(1)与所述行星盘轮(4)的轴相连，所述链轮二(2)与所述擀面滑轮二(6)的轴相连，所述行星盘轮(4)周围安装多个所述擀面滑轮一(5)，通过所述行星盘轮(4)带动所述多个擀面滑轮一(5)转动，从而在多个所述擀面滑轮一(5)与所述擀面滑轮二(6)之间压面。由于行星盘轮携带有多个擀面滑轮一，因此能够对面带连续滚压，从而使得而带劲道足，食品加工熟后口感好。
- 一种装置
- [发明专利]一种馅类食品擀面机构-CN201410718449.1在审
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张乃峰
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天津市宝龙发食品有限公司
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2014-12-03
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2016-06-29
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A21C3/02
- 本发明公开了一种馅类食品擀面机构，包括发酵室，及与发酵室铰接的门体，还包括与发酵室嵌合的发酵架，所述发酵架上设置有多层发酵食品摆放板；所述发酵室底部外侧开设有方形口；所述发酵架底部设置有与方形口咬合的咬口；所述门体底部设置有与咬口嵌合的密封板，本发明的馅类食品擀面机构，采用旋转机构及法兰带动擀面腔做圆周运动，以及采用伸缩杆带动擀面轴做左右运动，将两者相配合的方式，使得面皮能够擀面均匀；当擀面腔卡停而暂时无法工作时，可以通过擀面轴的左右运动带动擀面腔的圆周运动；另外，擀面腔设置有多组可以根据所需面皮的大小改变擀面腔的内径大小，使用范围较广。
- 一种类食品机构
- [发明专利]利于擀压的面饼输送装置-CN201711400095.6在审
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刘倩利;宋彬山
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山东省潍坊市省工食品机械科技有限公司
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2017-12-22
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2018-04-17
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A21C3/02
- 本发明公开了一种利于擀压的面饼输送装置，包括机架，机架前后两端分别转动设置有输送辊，两个输送辊之间套装设有输送带，机架的后部位于输送带上方设置有两个挤面辊，挤面辊的前方设置有纵向擀面辊，纵向擀面辊的前方设置有横向擀面辊，纵向擀面辊和横向擀面辊均位于输送带的上方且与输送带之间有间隙，纵向擀面辊的侧上方设有扫面辊刷。面团经过挤面辊挤压后变成面饼，面饼在输送带的输送下进入纵向擀面辊的下方，经过纵向擀面辊进行纵向的挤压，然后在输送带的输送下继续前进，到达横向擀面辊的下方进行横向的挤压，这样面饼在输送过程中完成二次挤压，
- 利于输送装置
- [发明专利]一种手抓饼生产用擀面机-CN202011114889.8在审
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王海营;叶培成;张英杰;张军伟
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新乡富元食品有限公司
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2020-10-19
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2021-02-02
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A21C3/02
- 本发明公开了一种手抓饼生产用擀面机，包括底座，所述底座的上端连接有制作台，所述制作台的上侧设置有液压泵，所述制作台的上侧四角处设置有液压杆，所述液压杆与液压泵通过管道连接，所述液压杆的上端连接有上架，所述上架的中部设置有转动电机，所述转动电机的输出轴设置有主架，所述主架的下端固定连接有支架，所述支架的一端设置有缓冲座，所述支架的下侧通过轴承转动连接有擀面辊；本发明通过设置的定位环和限位环，在使用擀面机时，通过限位环放置面团，然后通过定位环对擀面辊转动轨迹进行定位，并在擀面辊对限位环内的面团进行擀制时，可以通过限位环进行限位和定位环进行阻挡，从而减少面团从制作台上掉落的现象。
- 一种手抓饼生产用擀面机
- [实用新型]一种手抓饼生产用擀面机-CN202022319787.1有效
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王海营;叶培成;张英杰;张军伟
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新乡富元食品有限公司
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2020-10-19
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2021-09-24
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A21C3/02
- 本实用新型公开了一种手抓饼生产用擀面机，包括底座，所述底座的上端连接有制作台，所述制作台的上侧设置有液压泵，所述制作台的上侧四角处设置有液压杆，所述液压杆与液压泵通过管道连接，所述液压杆的上端连接有上架，所述上架的中部设置有转动电机，所述转动电机的输出轴设置有主架，所述主架的下端固定连接有支架，所述支架的一端设置有缓冲座，所述支架的下侧通过轴承转动连接有擀面辊；本实用新型通过设置的定位环和限位环，在使用擀面机时，通过限位环放置面团，然后通过定位环对擀面辊转动轨迹进行定位，并在擀面辊对限位环内的面团进行擀制时，可以通过限位环进行限位和定位环进行阻挡，从而减少面团从制作台上掉落的现象。
- 一种手抓饼生产用擀面机
- [实用新型]一种新型擀面棒-CN200620129412.6无效
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邵锦源
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盈锋实业有限公司
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2006-07-05
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2007-12-05
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A21C3/02
- 一种新型擀面棒，包括擀面棒本体和两侧的手柄，所述擀面棒本体上与手柄连接的部分是圆弧形状，所述圆弧的切线与擀面棒本体段的轴线所成的夹角为30°至60°。进一步，所述擀面棒本体与手柄之间设置有配合相对转动的结构，所述配合相对转动的结构包括中心轴，其由擀面棒本体中穿过，两端伸出擀面棒本体的中心轴部分连接手柄，擀面棒本体与手柄相邻的中心轴上设置固定轴承，擀面棒本体与轴承固定紧配所述擀面棒本体是中空回转体壳体，将轴承包覆在内固定紧配；由于增加了握持空间，可大大减低对大拇指和食指造成创伤的可能性；使用时手柄与手掌之间不会发生相对运动从而不会对手掌皮肤造成损害。
- 一种新型擀面棒
- [发明专利]一种擀面机-CN202310544464.8在审
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顾志刚
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常州纺织服装职业技术学院
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2023-05-15
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2023-07-21
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A21C3/02
- 本发明涉及擀面技术领域，具体涉及一种擀面机，其包括机架、擀面机构和用于控制擀面机构运动的控制机构，机架设有用于放置面团的工作台，擀面机构包括第一转动臂、第二转动臂、转动架和擀面杖，转动架与第一转动臂转动相连以及用于驱动第一电机组件、第二电机组件和第三电机组件的驱动器，相机与控制模块电连接，第一电机组件与转动架传动连接，第二电机组件与第一转动臂传动连接，第三电机组件与第二转动臂传动连接，由此，本发明具有提高擀面效率的技术效果
- 一种擀面机
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