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- [实用新型]一种馅饼自动翻面装置-CN202223488193.9有效
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王海营;于吉斌;张英杰;叶培成;刘红勤
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新乡富元食品有限公司
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2022-12-27
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2023-05-05
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A21B5/00
- 本实用新型公开了一种馅饼自动翻面装置，涉及馅饼加工技术领域。本实用新型包括顶板、T型滑块、翻面铲板和梯形挡板，顶板的内部活动连接有两个T型滑块，每个T型滑块的底部固定有横杆，横杆的底部对称固定有气缸，气缸伸缩端的活塞杆与翻面铲板活动连接，顶板底部的纵向中心线上固定有竖板，竖板的底部固定有梯形挡板；翻面铲板呈L型结构，翻面铲板竖直面的内壁中心线上固定有中心块，中心块内固定有螺杆，螺杆上活动套设有若干隔板。本实用新型通过设置翻面铲板、隔板、气缸、顶板、梯形挡板，解决了馅饼加工时无法同时进行翻面，以及馅饼翻面工具无法适用各种不同尺寸馅饼进行翻面的问题。
- 一种馅饼自动装置
- [实用新型]一种馅饼充馅装置-CN202223556741.7有效
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于吉斌;王海营;刘红勤;张英杰;叶培成
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新乡富元食品有限公司
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2022-12-30
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2023-04-18
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A21C9/06
- 本实用新型公开了一种馅饼充馅装置，涉及食品加工技术领域。本实用新型包括基座、输送筒、输送管、充馅管和气缸，基座上设置输送筒，输送筒的内部转动连接有转轴，转轴外周固定有螺旋推进叶片，输送筒上方盖设有筒盖；输送筒的一端设置有竖直的充馅管，且输送筒的端部与充馅管的侧壁间贯通固定有输送管，充馅管底端活动连接有充馅头；充馅管上设置气缸，气缸伸缩端的活塞杆底部固定有充馅推进块，充馅推进块的下部位于充馅管内。本实用新型通过设置螺旋推进叶片、输送筒、气缸、充馅推进块、充馅管、筒盖，解决了馅饼充馅时挤出馅料的量无法精准控制，以及挤出式充馅结构内部难以清洁的问题。
- 一种馅饼装置
- [实用新型]一种馅料混合装置-CN202223534360.9有效
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王海营;于吉斌;张英杰;叶培成;刘红勤
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新乡富元食品有限公司
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2022-12-29
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2023-04-14
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B01F33/83
- 本实用新型公开了一种馅料混合装置，涉及食品加工技术领域。本实用新型包括罐盖、电机、罐体和转轴，所述罐体的上端活动连接有罐盖，所述罐盖上端固定有电机，所述罐盖的内顶部转动连接有转轴，所述转轴下部的周侧固定有两组粉碎刀；所述粉碎刀的内侧中心固定有连接杆，所述连接杆的另一端与转轴的周侧面固定连接，且连接杆的周侧对称固定有切割刀；所述转轴的中部固定有连杆，连杆远离转轴的一端固定有弧形刮板。本实用新型通过设置电机、罐盖、罐体、粉碎刀、弧形刮板，解决了肉质馅料的粉碎切割不彻底、存在粉碎盲区，以及粘附在混合罐内壁上的馅料无法及时落入罐体内，导致馅料粉碎混合程度不一致的问题。
- 一种混合装置
- [实用新型]一种压饼成型装置-CN202223534387.8有效
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于吉斌;王海营;刘红勤;张英杰;叶培成
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新乡富元食品有限公司
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2022-12-29
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2023-04-14
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A21C11/00
- 本实用新型公开了一种压饼成型装置，涉及食品加工技术领域。本实用新型包括顶板、气缸、基块、外半环和内半环，所述顶板底边的两端部皆固定有侧板，两个所述侧板的内部皆贯穿开设有滑槽，两个滑槽内皆滑动设置有滑块，两个所述滑块相对的一侧皆固定有升降块，两个所述侧板内侧的底端中心皆固定有基块，每个所述升降块和基块之间皆固定有弹簧；两个所述升降块相对的一侧皆活动连接有外半环，两个外半环相对的内侧壁上皆活动连接有内半环。本实用新型通过设置外半环、气缸、升降块、基块、弹簧、内半环，解决了馅饼压制时的形状大小、厚度及位置无法控制，以及压饼时无法控制压制馅饼尺寸大小的问题。
- 一种成型装置
- [实用新型]一种具有循环机构的面食醒发装置-CN202123132812.6有效
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王海营;于吉斌;张英杰;叶培成
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新乡富元食品有限公司
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2021-12-14
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2022-04-29
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A21C13/00
- 本实用新型公开了一种具有循环机构的面食醒发装置，包括箱体，箱体的底部内壁开设有加热槽，且加热槽的底部内壁上通过螺栓安装有加热板，加热槽的一侧顶部内壁上通过螺栓安装有水位传感器，且加热槽的一侧顶部内壁上通过螺栓安装有进风扇，箱体的内部一侧开设有通气槽，且通气槽的一侧顶部内壁上开设有呈上下结构分布的通气孔，箱体的底部内壁两侧开设有与加热槽相连通的回流孔。本实用新型通过设置的加热板和进风扇，进风扇能够利用通气槽和通气孔的作用对装置内部的面食进行醒发，而开设的回流孔能够有效的对水蒸气凝成的水珠进行收集，从而降低了水资源的浪费，通过设置的加热杆，加热杆能够利用热油槽内部的导热油对装置内部的面食进行醒发。
- 一种具有循环机构面食装置
- [实用新型]一种速冻手抓饼成型装置-CN202121246819.8有效
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王海营;于吉斌;张英杰;叶培成
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新乡富元食品有限公司
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2021-06-04
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2021-12-24
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A21C11/00
- 本实用新型公开了一种速冻手抓饼成型装置，包括输送架，输送架一侧的外壁上焊接有顶座，且顶座顶部的外壁上焊接有储油箱，储油箱正面的外壁上通过螺栓固定有油泵，顶座顶部的内壁上通过螺栓安装有液压缸，且液压缸底部的输出端上通过螺栓安装有安装座，安装座一侧的外壁上焊接有连杆，且连杆远离安装座的另一端焊接有喷头。本实用新型油泵能够将储油箱内部的油抽入到喷头内部后喷洒到放置座上，能够防止放置座上放置的面饼与放置座之间发生粘连的现象，马达能够带动主动齿轮与从动齿轮啮合，进而能够使毛刷盘转动将油均匀的刷涂在放置座上，第一电机带动螺杆与升降杆螺纹，能够使升降杆带动压板升降将手抓饼压制成型，使用非常方便、灵活。
- 一种速冻手抓饼成型装置
- [实用新型]一种拌馅均匀的自动拌馅机-CN202121276813.5有效
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于吉斌;王海营;叶培成;张英杰
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新乡富元食品有限公司
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2021-06-09
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2021-12-10
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A22C5/00
- 本实用新型公开了一种拌馅均匀的自动拌馅机，包括底板，底板的底部外壁设置有滑动座，滑动座的顶部外壁通过螺栓固定安装有电机一，电机一的输出轴传动连接有转杆，转杆的外壁等距离固定套接有若干个套座一，套座一的外壁等距离呈环形焊接有若干个搅拌杆，转杆的外壁固定套接有套座二，套座二的外壁焊接有连杆，连杆的侧壁开设有滑孔，滑孔的内部滑动连接有横杆，横杆的一侧外壁焊接有刮板，底板的顶部外壁焊接有固定座，固定座的顶部外壁通过螺栓固定安装有电机二。本实用新型采用转筒和搅拌杆同时转动对馅料进行搅拌，且转筒转动方向与搅拌杆转动方向相反，使得馅料混合更加均匀，拌馅效果更好，提高产品的质量和销量。
- 一种均匀自动拌馅机
- [实用新型]一种面片连续自动醒发装置-CN202121276811.6有效
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于吉斌;王海营;叶培成;张英杰
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新乡富元食品有限公司
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2021-06-09
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2021-12-07
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A21C13/02
- 本实用新型公开了一种面片连续自动醒发装置，包括醒发箱与顶箱，醒发箱内壁的两侧均通过螺栓安装有驱动电机，驱动电机和醒发箱的内壁一侧均设置有输送杆，两个输送杆的外部传动连接有输送带，醒发箱一侧的内壁上焊接有输料板，输料板的内部活动连接有若干个滚动杆，醒发箱顶部内壁的一侧焊接有限位板，醒发箱顶部的内壁上通过螺栓安装有第一电机，且第一电机的端部焊接有齿轮，限位板的一侧设置有齿板，醒发箱底部的内壁通过螺栓安装有存水箱。本实用新型在输送杆转动后，输送带受到输送杆的带动而移动，便于面片在不同位置上连续醒发，同时齿板阻挡在输送带附近，能够降低醒发箱中热量的流失。
- 一种连续自动装置
- [实用新型]一种速冻素馅饼自动装盘装置-CN202121288753.9有效
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于吉斌;王海营;叶培成;张英杰
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新乡富元食品有限公司
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2021-06-10
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2021-12-07
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A21C9/08
- 本实用新型公开了一种速冻素馅饼自动装盘装置，包括工作台，工作台的顶部通过螺栓安装有输送机构，输送机构包括有固定架，固定架的正面通过螺栓安装有步进电机一，步进电机一的输出端连接有主动辊，固定架的内部转动连接有从动辊，主动辊和从动辊的外部设置有传送带，固定架的一端通过螺栓安装有送料斗，工作台的底部通过螺栓安装有步进电机二，步进电机二的输出端设置有转动盘。本实用新型便于将速冻素馅饼输送至转动盘上的放置槽内，提高速冻素馅饼输送装盘的便利性，能使不同速冻素馅饼顺利进入不同放置槽内，使得装盘装置具有将速冻素馅饼自动装盘功能，能避免速冻素馅饼在加热时发生移动现象，提高速冻素馅饼加热的效率。
- 一种速冻馅饼自动装置
- [实用新型]一种热水循环式面食醒发室-CN202121300309.4有效
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王海营;于吉斌;张英杰;叶培成
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新乡富元食品有限公司
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2021-06-11
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2021-12-07
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A21C13/00
- 本实用新型公开了一种热水循环式面食醒发室，包括底座，底座的顶部外壁通过螺栓安装有箱体，且箱体的内部开设有水槽，水槽的底部内壁上设置有醒发箱，且水槽靠近醒发箱的底部内壁一侧通过螺栓安装有水泵，醒发箱的内部开设有注水槽，且水泵的输出端通过水管与注水槽相连通，水槽远离水泵的底部内壁另一侧通过螺栓安装有加热块，且醒发箱靠近注水槽的一侧顶部外壁上设置有与注水槽相连通的出水管。本实用新型。通过设置的水泵，当操作者启动水泵时，水泵通过水管的作用将水槽内部的热水注入注水槽的内部，提升了醒发箱内部的温度，从而使面食的醒发更为有效，而加热块的设置为热水的加热提供动力支持。
- 一种热水循环面食醒发室
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