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[发明专利]一种山竹牛奶及其生产方法-CN201610337016.0在审
发明人：罗寿常;李再兴;王震;李启明 -专利权人：云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司
申请日： 2016-05-20 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明公开了一种山竹牛奶，属于乳制品加工技术领域。它包括下述质量百分比的原料制作而成：鲜牛奶80‑90%，白糖4－7%，山竹果酱1－1.5%，稳定剂0.1－0.2%，香精0.1－0.2%，小苏打0.02‑0.04%，纯净水余量；所述的山竹果酱中的可溶性固形物含量为该山竹牛奶的生产方法包括原料称取、配料、第一次均质和灭菌、冷却、调配、第二次均质和灭菌、无菌灌装。本发明制得的山竹牛奶属中性的常温灭菌调制乳，产品具有原料简单、营养丰富、口感细腻，组织状态良好、易保存、保质期长的有益效果。
一种牛奶及其生产方法

[发明专利]一种山竹果皮中花青素的提取方法-CN201711260923.0在审
发明人：方舒婷;曾荣;李海贤;李韵仪;叶日坤 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2017-12-04 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种山竹果皮中花青素的提取方法，其包括如下工艺步骤：1)取新鲜山竹过果皮置于打浆机中打碎成均匀的细小颗粒；2)将步骤1)所得山竹果皮颗粒以物料比为1:5置于浓度为30％的浸出液中浸提，控制浸提温度为本发明用山竹果皮作为花青素提取原料，通过调整提取步骤及优化工艺参数，大大提高了花青素提取效率，其提取所得的花青素提取液吸光度搭0.375，同时解决了废弃山竹果皮的重复利用问题。
花青素果皮山竹提取液浸提优化工艺参数吸光度检测工艺步骤提取效率细小颗粒重复利用打浆机浸出液物料比吸光度打碎废弃新鲜

[发明专利]一种山竹壳原花青素的提取纯化方法-CN202011505718.8在审
发明人：苏刘花 -专利权人：南京泽朗医药技术有限公司
申请日： 2020-12-18 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明提供一种山竹壳原花青素的提取纯化方法，所述方法包括以下步骤：将山竹壳55℃干燥箱内烘干至恒重，然后用粉碎机粉碎，过60目筛后存于密封袋内置阴凉干燥处保存备用；将所得山竹粉经乙醇浸提后，4000r/min离心10min，取样测定含量后用大孔吸附树脂纯化，接着在40℃下蒸发浓缩，冷冻干燥，得到山竹壳原花青素提取物。本申请采用微波辅助萃取法以乙醇为浸提剂提取山竹壳原花青素，最大程度地保证原花青素的品质，且有机溶剂消耗少，提取效率高，环保节能，可进行规模化工业生产。
一种山竹壳原花青素提取纯化方法

[发明专利]一种山竹风味口香糖及其制备方法-CN201410233670.8无效
发明人：叶新 -专利权人：叶新
申请日： 2014-05-29 - 公布日： 2014-08-13 - 主分类号： A23G4/12 文献下载
摘要：本发明公开一种山竹风味口香糖及其制备方法，其配方及重量百分比为：胶基20～30％、蔗糖粉40～50％、果葡糖浆10～20％、山竹汁5～10％、山梨醇0.5～0.9％、碳酸钠0.1～3％。其制备方法为：将胶基和2/3的蔗糖粉在45～55℃温度下加热熔融，再加入果葡糖浆混合，倒入搅拌器中，低速搅拌3～5分钟后，继续添加山竹汁、山梨醇、碳酸钠和剩余的蔗糖粉搅拌均匀后，送入型模中压片，冷却后切块，即可制得山竹风味口香糖。该山竹风味口香糖保持了一般口香糖的功能，又具有清热解凉、消炎止痛的功效。
一种风味口香糖及其制备方法

[发明专利]一种山竹风味豆奶及其制备方法-CN201410191698.X无效
发明人：李嘉 -专利权人：李嘉
申请日： 2014-05-08 - 公布日： 2014-07-30 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明公开一种山竹风味豆奶及其制备方法，其配方为：豆浆40～60份、牛奶25～35份、山竹6～12份、红枣6～12份、茉莉花1～5份、蜂蜜3～7份、食用盐0.5～1份。其制备方法为：1)按常规方法制作豆浆；2)将山竹去皮去核、红枣去核，添加茉莉花和3～5倍水，破碎、磨浆；3)将豆浆、预处理过的山竹、红枣、茉莉花和食用盐送入蒸汽煮浆罐中，煮浆数分钟，再添加牛奶继续煮浆片刻该制备方法简单易控，制得的山竹风味豆奶营养丰富易于吸收，果香浓郁，甜而不腻口感较好，长期饮用能够增强人体的抵抗力，美容养颜等保健功能。
一种风味豆奶及其制备方法

[发明专利]一种山竹多糖饲料添加剂及其制备方法-CN201710876194.5在审
发明人：席兴军;兰韬;初侨;刘文;戴岳;杨丽;王鹤妍;张晓芳 -专利权人：中国标准化研究院
申请日： 2017-09-25 - 公布日： 2018-03-16 - 主分类号： A23K20/163 文献下载
摘要：本发明公开了一种山竹多糖饲料添加剂及其制备方法，所述添加的山竹多糖主要为山竹外皮中的水溶性多糖，此类多糖在山竹外皮中大量存在，提取方法简便，将其添加至饲料中可以为饲料提供较好的营养效果，同时可以提高畜禽的抗病性能
一种多糖饲料添加剂及其制备方法

[发明专利]一种山竹果去蒂设备-CN201710070822.0有效
发明人：马家全 -专利权人：合肥智慧龙图腾知识产权股份有限公司
申请日： 2017-02-09 - 公布日： 2019-05-28 - 主分类号： A23N15/02 文献下载
摘要：本发明解是一种山竹果去蒂设备，其特征在于：包括设置行走轨道的机架、在行走轨构上设置的果体夹紧结构以及在果体夹紧结构之间设置的山竹果去蒂装置，所述的行走轨道中还设有果体承台，在果体承台设有选果区域、落蒂区域以及分果区域，该结构的山竹果的去蒂设备；结构简单、使用方便，减少人工的劳动强度，减少企业的人员开支。同时保证山竹果的完整。避免产品的浪费。
一种山竹果去蒂设备

[发明专利]一种山竹汁饮料-CN201110190168.X无效
发明人：刘维 -专利权人：刘维
申请日： 2011-07-08 - 公布日： 2013-01-09 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种山竹汁饮料。该山竹汁饮料，其是由山竹汁果肉、木糖醇、维生素C、琼脂、蜂蜜、山梨酸、余量纯净水按一定比例配制而成。本发明充分保留了山竹丰富的营养价值，可以起到消火压热，清凉可口，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
一种山竹汁饮料

[发明专利]用山竹果皮酶提取液制备纳米硒的方法-CN201711073007.6有效
发明人：杨宁;李维宏 -专利权人：山西农业大学
申请日： 2017-11-03 - 公布日： 2020-01-03 - 主分类号： C01B19/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种用山竹果皮酶提取液制备纳米硒的方法，将山竹果皮清洗后，50‑70℃下干燥6‑10h，粉碎制粉过100目筛，按山竹果皮粉与蒸馏水的质量体积比为1：40‑80混合成山竹果皮粉浆液，调节溶液pH为4.0‑6.5，各酶的加入量按山竹果皮粉浆液的质量计，加入2%‑8%的纤维素酶和0.1%‑0.3%的果胶酶，加热至40‑70℃，恒温40‑150min，然后真空抽滤15min，再经0.45µm滤膜过滤、85‑95℃下灭酶处理5‑6min，得到山竹果皮酶提取液。将制备的山竹果皮酶提取液与制备的亚硒酸钠溶液按体积比2︰1混合，30～60℃下搅拌反应0.5‑2 h，即得到棒状纳米硒溶液，用蒸馏水洗涤三次，再用无水乙醇洗涤两次，最后将样品于真空烘箱中50‑70℃干燥
用山竹果皮提取制备纳米方法

[发明专利]一种刺梨猕猴桃汁及其制备方法-CN201910000316.3在审
发明人：刘水波 -专利权人：贵州天泷集团投资开发有限公司
申请日： 2019-01-02 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及果汁制备技术领域，具体是一种刺梨猕猴桃汁及其制备方法，按重量份计算，包含以下成分：刺梨40‑54份、猕猴桃30‑42份、山竹10‑16份、白砂糖15‑25份、果胶酶0.03‑0.09份、黄原胶0.04‑0.06份、羧甲基纤维素钠0.06‑0.1份，经过分别处理刺梨、猕猴桃和山竹，将刺梨肉、猕猴桃果块和腌制的山竹肉投入搅拌机中，加入适量的水和白砂糖，进行混合搅拌，最后放入均质机中进行均质处理，灭菌装置灭菌后，制得刺梨猕猴桃汁；本发明，通过蒸煮刺梨和切块猕猴桃的方式，便于充分打碎果肉，腌制山竹，能够充分保留山竹内的养分，同时利用山竹皮，减少资源浪费，制得的果汁富含维生素A、维生素C和花青素，增强人体免疫力
刺梨山竹猕猴桃汁猕猴桃白砂糖腌制制备羧甲基纤维素钠富含维生素A 人体免疫力搅拌机果汁制备均质处理灭菌装置延缓衰老猕猴桃果果肉维生素C 果胶酶花青素黄原胶均质机重量份自由基灭菌放入切块蒸煮打碎果汁保留

[实用新型]山竹包装盒-CN201220450306.3有效
发明人：朱方波;程涛;聂爱娣 -专利权人：龙利得包装印刷（上海）有限公司
申请日： 2012-09-05 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： B65D85/34 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种山竹包装盒，属纸箱产品领域或者是冷藏保鲜及运输技术领域；其包括箱体和与箱体配合的盖板，所述山竹包装盒整体呈六边形，且箱体的六边侧壁中部设有透气孔，六边侧壁上端设置有孔槽以与盖板上设置的插片配合卡合山竹包装盒为封闭体；所述山竹包装盒内部设置有隔板，隔板上设置有七个圆形的置物空间；本实用新型具有如下优点:特别适用于山竹的放置以及运输等，精致美观，适合作为走亲访友的礼品盒。
包装

[发明专利]山竹果皮提取物在制备用于抗心肌缺血药物中的应用-CN200710300598.6无效
发明人：李平亚 -专利权人：李平亚
申请日： 2006-01-05 - 公布日： 2008-07-16 - 主分类号： A61K36/896 文献下载
摘要：本发明公开了一种山竹果皮提取物在制备用于抗心肌缺血、治疗冠心病、心绞痛的药物中的应用。将山竹果皮粉碎后用30％－95％乙醇提取，回收乙醇可得到用于中药新药研究的原料药。本发明提取纯化的山竹果皮提取物具有抗心肌缺血、治疗冠心病、心绞痛的作用。
果皮提取物制备用于心肌缺血药物中的应用

[发明专利]一种山竹凤爪及其制作方法-CN201410593626.8在审
发明人：黄武 -专利权人：黄武
申请日： 2014-10-29 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： A23L1/312 文献下载
摘要：本发明提供一种山竹凤爪及其制作方法，其经过焯水、加入材料搅拌、冷藏而成，其由下列重量份的原料制成：凤爪200～300份，山竹60～90份，盐2～3份，姜1～2份，八角2～3份，花椒2～3份，白糖7～13本发明由于原料中添加山竹，使凤爪酸甜适口，别有一番风味，且山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和C，对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用，有益于人的健康。
一种凤爪及其制作方法

[发明专利]一种山竹根系培育液及其制备方法-CN201810421836.7在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：许烁龙
申请日： 2018-05-04 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： C05G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种山竹根系培育液，以下重量份的原料制备而成：复合维生素5‑10mg、沼气液5‑15mg、十水合四硼酸钠2‑8mg、磷酸二氢铵5‑10mg、乙二酡四乙酸二钠盐铁10‑40mg、30‑50mg的有机硒和15‑40mg的二氧化锗，本发明还公开了一种山竹根系培育液的制备方法。用于促进山竹苗根系快速生长，以壮化山竹根系，进而促进山竹苗的生长。
山竹根系培育根系制备十水合四硼酸钠四乙酸二钠盐复合维生素磷酸二氢铵二氧化锗快速生长原料制备有机硒沼气液重量份生长

[发明专利]一种山竹果皮提取物微胶囊饲料添加剂及其制备方法-CN202010060428.0在审
发明人：林劲冬;陶正国;陆豫;邱声祥 -专利权人：广州立达尔生物科技股份有限公司
申请日： 2020-01-19 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： A23K10/30 文献下载
摘要：一种山竹果皮提取物微胶囊饲料添加剂及其制备方法一种山竹果皮提取物微胶囊，以山竹果皮的乙醇提取物或经过进一步提纯得到的提纯物为原料，经过乳化和微囊化工艺制备，用作动物饲料添加剂，具有提高动物免疫力和抑制病原菌生长的作用
一种果皮提取物微胶囊饲料添加剂及其制备方法