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[发明专利]一种利用天然食材制备去火除寒汤茶-CN201510252226.5在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：青岛博睿林新材料有限公司
申请日： 2015-05-19 - 公布日： 2015-07-29 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用天然食材制备去火除寒汤茶，是由黑豆、鲜姜、红枣、白胡椒为组分混合而成，各组分重量比为：黑豆1-3份，生姜2-4份，红枣5-8份，白胡椒2-5份，按配方比例称取黑豆、鲜姜、红枣、白胡椒各原料，加入各原料总重的10倍重量的清水，文火煮至水沸腾，保持沸腾15-20分钟，即得该去火除寒汤茶。本发明具有以下显著特点：(1)发明所述去火除寒汤茶，原料简单、便宜，疗效显著；(2)发明所述去火除寒汤茶制备方法简单，容易吸收；(3)发明所述去火除寒汤茶性能稳定，无耐药性，安全可靠。
一种利用天然制备去火寒汤茶

[发明专利]一种祛寒散结桂花茶及其制备方法-CN201610667913.8在审
发明人：吴祥忠 -专利权人：吴祥忠
申请日： 2016-08-16 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种祛寒散结桂花茶，是由下述重量份的原料制成：烘青绿茶100‑120、新鲜桂花55‑66、新鲜玉兰花5‑6、白芷2‑3、连翘1‑2、桂枝2‑3、蒲公英3‑4、荔枝核1‑2、牛蒡子3‑4、母丁香1‑2、冻干桂花粉8‑10；本发明添加白芷、桂枝等原料提取出保健粉，与湿茶坯混合炒制，在给茶坯复火的同时使茶坯具有祛寒散结等功效，二次复火时添加冻干桂花粉混合炒制使得桂花香味深入茶坯的同时降低了白兰花香，使白兰花香味柔和淡雅，二窨一提后得到成品桂花茶，香气鲜灵浓郁、汤色浅黄明亮、口感醇美爽口。
一种散结桂花及其制备方法

[发明专利]一种桂花高良姜防寒保健茶及其制备方法-CN201510151387.5在审
发明人：孟令军;牛仁立 -专利权人：安徽孟氏中药饮片有限公司
申请日： 2015-04-02 - 公布日： 2015-07-08 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种桂花高良姜防寒保健茶，由以下重量份的原料制成：干桂花30-40、高良姜150-180、西红柿汁6-7、黑凉粉5-7、黄秋葵6-8、鱿鱼须5-6、老鸭汤15-20、柠檬汁10-14、马铃薯6-8、黑莓5-7、纳豆粉5-6、生姜油6-8、丝瓜络2-3、荔枝壳2-3、苍术3-4、葫芦巴1-2、桂枝4-5、营养添加液8-10；本发明的桂花高良姜防寒保健茶味道清香，主料采用的干桂花、高良姜，具有养颜美容、舒缓喉咙、温胃散寒、消食止痛的作用，辅料中加入的老鸭汤具有滋补肝肾、增强免疫力的作用，同时本发明还采用葫芦巴等多种中草药，具有温肾助阳、散寒止痛的功效。
一种桂花高良姜防寒保健茶及其制备方法

[发明专利]一种祛寒安神足汤粉-CN201310219964.0无效
发明人：胡和秀 -专利权人：胡和秀
申请日： 2013-05-20 - 公布日： 2013-09-04 - 主分类号： A61K36/9068 文献下载
摘要：本发明公开了祛寒安神足汤粉，包含以下组份：蒲公英11-12kg、蒜粉2-2.2kg、胡萝卜籽0.8-1kg、老姜3-3.5kg、奶粉2.8-3kg。本发明利用几种纯草本植物来制作祛寒安神足汤粉，针对寒性体质的女性在冬季手脚冰冷，睡在床上很长时间都不暖，在睡前泡一盆足汤粉，祛寒安神，好眠一夜。
一种安神足汤粉

[发明专利]一种以普洱茶为胚料的菊花茶的加工方法-CN201611153194.4在审
发明人：冯小群 -专利权人：雅安市雨城区晏场鹿井茶厂
申请日： 2016-12-14 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公布了一种以普洱茶为胚料的菊花茶的加工方法。本发明以发酵普洱茶为胚料，加以新鲜采摘的菊花花，经过过三次窨制及提花工序完成。以发酵普洱茶为原料，经新鲜菊花窨制后，既吸收了菊花的芳香，继承了普洱茶深红色的汤色，配以白色的菊花花瓣，给人以明艳的观感，又同时具有菊花茶特有的清香鲜灵、滋味醇爽的特点，改变了干茶颜色、茶汤色泽，更改了菊花茶性寒的局限性
一种普洱茶菊花茶加工方法

[发明专利]一种杜仲烤茶及其制备方法-CN202211390727.6在审
发明人：王靖;刘红玉;刘倩;彭婧;吉孝磊;彭桦;尹鬘祺;李新怡;刘雲 -专利权人：王靖
申请日： 2022-11-07 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种杜仲烤茶及其制备方法，包括以下步骤，(1)备料：采摘新鲜杜仲嫩叶进行摊晾至自然萎凋；(2)杀青：杜仲叶含水量达到30～40％时进行杀青；(3)揉捻：杀青后的杜仲叶揉捻成条；(4)发酵：将揉捻后的杜仲叶放入发酵机内进行发酵；(5)烤制：将发酵后的杜仲茶叶放入陶瓷的烤茶罐中烤制；(6)包装：将烤制后的杜仲茶叶放入茶包进行包装。本发明消除了普通杜仲茶的青味、涩味、苦味，提高了杜仲茶的香气，不仅香味宜人，茶味醇厚，而且汤色澄黄，香气馥郁，还可消除生茶的寒性，口感很好，可以作为一种新型的保健饮品。
一种杜仲及其制备方法

[发明专利]一种桂花凤尾茶及其制作方法-CN201110191378.0无效
发明人：罗劭蕾 -专利权人：罗劭蕾
申请日： 2011-07-09 - 公布日： 2012-01-25 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种桂花凤尾茶及其制作方法。制作原料由唇形科香薷属植物凤尾茶嫩枝叶和木犀科木犀属植物桂花树的花组成。凤尾茶具有广谱抗菌、抗病毒、抗炎镇痛和增强免疫等药理作用，对感冒，扁桃体炎，咽喉痛和消化不良等症有辅助治疗功效；桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘等有一定疗效。通过日光萎凋、微波杀青、余热揉捻、茶胚含水量控制、桂花促放、桂花窨茶、低温真空干燥等工艺条件优化制作成的桂花凤尾茶，保持了凤尾茶和桂花原有的药用和营养成份，且茶汤清香、汤色纯正、口感醇厚、生津润喉、暖胃化痰
一种桂花凤尾及其制作方法

[发明专利]一种石斛龙井茶的加工方法-CN201810904009.3在审
发明人：韦洪飞;陈超文 -专利权人：兴义市农丰农业发展有限公司
申请日： 2018-08-09 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种石斛龙井茶的加工方法，包括鲜叶采摘、摊晾、摇青、漂汤、杀青、揉捻、窨制、烘干步骤，本申请丰富了龙井茶的口味，通过摇青让茶叶细胞损伤破坏，使茶多酚酶促氧化，鲜叶散发青草气，增加茶叶香气；在杀青前，将茶叶先进行摇青和漂汤，这样可以减少茶叶中的苦涩味，增加氨基酸含量，提高鲜爽度；具有益胃生津、生津止渴、滋阴清热、清热镇痛、平喘镇咳、疏清虚热、消炎解毒、补益脾胃、祛湿散寒、强壮筋骨、消除口臭、消食化腻
龙井茶摇青杀青石斛茶叶口臭血小板凝集补益脾胃茶叶细胞茶叶香气酶促氧化强壮筋骨生津止渴鲜叶采摘消炎解毒益胃生津滋阴清热祛湿散寒镇痛茶多酚胆固醇抗氧化抗肿瘤苦涩味清虚热提神氨基酸烘干抗菌平喘清热揉捻摊晾鲜叶镇咳窨制过敏加工青草血压口味蛋白损伤血液散发申请

[发明专利]一种槐米保健茶的制备方法及采用该方法制备的槐米茶-CN201010593693.1无效
发明人：孙文亭 -专利权人：孙文亭
申请日： 2010-12-17 - 公布日： 2011-04-20 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供一种槐米保健茶的制备方法，其包括如下步骤：(一)原料采收；(二)原料晾晒；(三)原料优选；(四)工具消毒；(五)烘干；(七)粉碎。采用本发明方法制备的槐米茶，香醇爽心，汤色金黄，性凉寒，口感厚实，回味醇厚，有特殊槐米香气，耐浸泡，不含咖啡碱，晚间饮用不影响睡眠，具有调血脂、降血压、降胆固醇、增强血管弹性、软化血管、凉血止血、防毛细血管出血
一种保健茶制备方法采用槐米茶

[发明专利]一种紫苏红糖汤-CN201310217189.5无效
发明人：祁秋中 -专利权人：开县金地农业开发有限公司
申请日： 2013-06-04 - 公布日： 2014-12-17 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明了提供了一种红糖紫苏汤的制作方法，特别是一种红糖紫苏汤的配料及加工方法，属于养生保健领域，红糖、紫苏汤具有散寒通阳、解毒散凝、温中、回阳，治风寒感冒轻症，既祛寒、滋养身体，同时还有预防感冒的功效。
一种紫苏红糖

[发明专利]秋子梨寒莓茶膏的制备方法-CN201810388635.1在审
发明人：徐鑫 -专利权人：芜湖市三山区绿色食品产业协会
申请日： 2018-04-27 - 公布日： 2018-09-14 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种秋子梨寒莓茶膏的制备方法，所述的秋子梨寒莓茶膏以秋子梨、寒莓为主要原料，经秋子梨预处理制备、寒莓处理、茶粉煎煮液制备、混合、粉碎、茶膏制备、杀菌、包装等步骤制备而成。本方法制备的茶膏以绿色健康、营养丰富、来源广泛的秋子梨和寒莓为原料，不仅降低了生产成本，而且丰富了茶膏的新品种及茶膏的营养成分，对秋子梨渣进行复合酶处理，进一步提高秋子梨的利用效率，升华干燥避免了高温对原料内的营养物质造成破坏，充分保留原料的活性成分，成品秋子梨寒莓茶膏具有清肺止咳、解毒敛疮等作用。
秋子梨制备茶膏莓茶预处理复合酶处理解毒敛疮绿色健康清肺止咳升华干燥营养物质煎煮液茶粉杀菌生产成本新品种保留

[发明专利]一种针对胃寒的保健茶及其制备方法-CN202010289234.8在审
发明人：于瑞涛;王秀;张玉佩;陶燕铎;梅丽娟;岳会兰;吴小可;吴楠;王卫东 -专利权人：中国科学院西北高原生物研究所
申请日： 2020-04-13 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于茶饮品领域，具体的涉及一种针对胃寒的保健茶及其制备方法。本发明的针对胃寒的保健茶，以重量份计，包括10～20份的生姜、10～20份的唐古特铁线莲和15～25份的红糖。本发明的针对胃寒的保健茶按比例称好，随后清洗、烘干、再经粉碎、翻炒、和灭菌后得到针对胃寒的保健茶。上述特定重量份范围的生姜、唐古特铁线莲和红糖配合不但能够实现对胃寒的治疗效果的大大提升，达到了单独的红糖、生姜和唐古特铁线莲单独使用或两两混合不能达到的治疗效果，且弥补了对唐古特铁线莲的认识。解决了现有的市面上缺少一种能够针对胃寒进行治疗的茶饮品的技术问题。
一种针对保健茶及其制备方法

[发明专利]一种薄荷香味秋季用绿茶及其制备方法-CN201610267126.4在审
发明人：吴多兴 -专利权人：安徽省上行山茶叶有限公司
申请日： 2016-04-27 - 公布日： 2016-08-03 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种薄荷香味秋季用绿茶，由下列物质制成：茶鲜叶、薄荷叶、丝瓜、桑葚、旱莲草、蕺菜、白芷、当归、黄精、白芍、款冬花、玉竹、天冬。本发明方法对绿茶的各个制作工艺进行了合理搭配、严格控制，最终制得的绿茶外形紧实翠绿，汤色鲜亮，味道清新馥郁，不寒不热，并含有淡淡的薄荷香气，同时又具显著的润肤除燥、生津润肺、清热凉血的功效，适合人们秋季饮用
一种薄荷香味秋季绿茶及其制备方法

[发明专利]疏风散寒汤-CN201710079138.9在审
发明人：景晓丽 -专利权人：景晓丽
申请日： 2017-02-14 - 公布日： 2018-08-24 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：疏风散寒汤，其原料药材分别是：杏仁40克、紫苏叶30克、僵虫40克、淡竹茹60克、前胡26克、桔梗24克、陈皮24克、冬瓜子20克，本发明所述疏风散寒汤，本产品具有疏风解表、宣肺化痰的功效，用于各种家畜风邪伤表
疏风散寒桔梗疏风解表原料药材杏仁淡竹茹冬瓜子紫苏叶陈皮肺气化痰僵虫前胡宣肺家畜

[发明专利]茶叶汤色品质的量化评价方法-CN201210009990.6有效
发明人：赵杰文;吴瑞梅;陈全胜;黄星奕;岳鹏翔 -专利权人：江苏大学
申请日： 2012-01-13 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： G01N21/00 文献下载
摘要：本发明公开一种茶叶汤色品质的量化评价方法，由3位以上的评茶员得到选取茶样汤色感官最终评分值；用色差计分别测量多批选取茶样的汤色测色值并计算衍生指标值，对汤色测色值和衍生指标值这些茶汤汤色参数变量进行主成分分析得到选取茶样的前K个主成分载荷数据；将选取茶样的前K个主成分载荷数据作为BP神经网络的输入，将选取茶样汤色感官最终评分值作为BP神经网络模型的输出反复训练得到BP神经网络模型；以同样方法得到待测茶样的前K个主成分载荷数据，将待测茶样的前K个主成分载荷数据输入BP神经网络模型预测得到待测茶样的汤色品质评价的量化值；能科学有效地给出茶叶汤色品质的量化值，与人工感官评定方法具有很好的一致性。
茶叶品质量化评价方法

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