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- [发明专利]由乙烯基脂肪酸酯制造糖酯-CN200780001913.3有效
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王美茵
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鲍勃·康斯托克
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2007-01-05
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2009-02-11
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C07H1/00
- 一种糖酯产品,由糖和乙烯基脂肪酸制造。首先将糖和金属碳酸盐催化剂溶于二甲基亚砜中。接着将乙烯基脂肪酸酯添加到糖的混合物中,于是形成糖酯产品和乙醛。可使用真空以除去乙醛从而促进反应完成。根据糖与乙烯基脂肪酸酯的比率,可以获得高于90%的反应产率和90%的单酯含量。然后通过真空蒸馏回收DMSO。将粗产品溶于盐水中,通过添加异丁醇来萃取蔗糖硬脂酸酯,此时伴随有乙烯基硬脂酸酯和微量的蔗糖。制得的产品为满足用于蔗糖酯的FDA标准的白色粉末。
- 乙烯基脂肪酸制造
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