[发明专利]双层双色方便面面饼及其制法无效
| 申请号： | 98113820.9 | 申请日： | 1998-03-06 |
| 公开（公告）号： | CN1228265A | 公开（公告）日： | 1999-09-15 |
| 发明（设计）人： | 杨国胜;祁来贵;左晓斌 | 申请（专利权）人： | 铁岭精达食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/162 | 分类号： | A23L1/162;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 铁岭市专利事务所 | 代理人： | 张沈 |
| 地址： | 112002 辽宁省铁岭*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种双层双色方便面,与普通方便面一样是用直线状的面条制成波浪形花纹的方块形面块,其面条沿面条的长度方向是由上下两层不同颜色的面条复合而成。其制法与普通方便面制法相似,不同点是和面是用两台和面机和出不同颜色的两种面,用两台熟化机熟化,再把熟化好的两种面团分别用两台轧片机轧出两条面片,把两条面片用复合轧片机轧成双层双色的面片。本发明的面条是双层双色,产品花色新颖,还可以是不同口味的复合方便面。 | ||
| 搜索关键词： | 双层 方便 面面 及其 制法 | ||
【主权项】：
1．一种双层双色方便面面饼，与普通方便面一样是用直线状的面条制成波浪形花纹的方块形面饼，其特征在于：其面条沿面条的长度方向是由上下两层不同颜色的面条复合而成。
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