[发明专利]一种净化谷氨酸发酵液的方法无效
| 申请号： | 93120644.8 | 申请日： | 1993-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN1038346C | 公开（公告）日： | 1998-05-13 |
| 发明（设计）人： | 王立新;欧阳藩;王雅丽 | 申请（专利权）人： | 中国科学院化工冶金研究所 |
| 主分类号： | C12P13/14 | 分类号： | C12P13/14;C12P13/16 |
| 代理公司： | 水利电力专利事务所 | 代理人： | 王成华 |
| 地址： | 1000*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是谷氨酸发酵液中去除菌体、菌体自溶物及杂蛋白的净化方法。在发酵液中加入阳离子聚电解质捕集发酵液中的菌体、菌体自溶物及杂蛋白，形成一定大小的颗粒，再加入离子型表面活性剂，产生的气泡与颗粒结合，由于气泡上浮，夹带颗粒脱离液相，从实现发酵液净化的目的。本方法简便易行，成本低、能耗低、除菌效率高，节约结晶时酸用量，改善了结晶效果，本方法特别适用于谷氨酸等电结晶工序前发酵液的预处理。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 净化 谷氨酸 发酵 方法 | ||
【主权项】：
1.一种净化谷氨酸发酵液的方法，其特征是在常温、常压下向菌体浓度为1％～7％的发酵液中加入5ppm～500ppm的阳离子聚电解质，当阳离子聚电解质与发酵液中的菌体、菌体自溶物及杂质蛋白质形成直径为5～20μm的颗粒后，再加入10ppm～1000ppm的水溶性阳离子表面活性剂或阴离子表面活性剂(起泡剂)搅拌均匀，10分钟后保持溶液的pH值不变或用盐酸调整pH值为7～3.5，再搅拌5分钟将溶液加入到泡载分离器或浮选槽中，再将空气从泡载分离器的下部通入，空气的线速度为0.1～2cm/sec，在泡载分离器的上部收集加入起泡剂后形成的气泡上浮夹带出的菌体颗粒，在泡载分离器的底部排出净化后的谷氨酸发酵液，其中所说的阳离子聚电解质是甲壳素或接枝淀粉，阳离子表面活性剂是十六烷基三甲基溴化铵，阴离子表面活性剂是十二烷基硫酸钠。
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