[发明专利]香蕉半冷保鲜法在审
| 申请号： | 90103666.8 | 申请日： | 1990-05-18 |
| 公开（公告）号： | CN1056624A | 公开（公告）日： | 1991-12-04 |
| 发明（设计）人： | 冯建光 | 申请（专利权）人： | 冯建光 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 524037*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及水果保鲜技术，特别是一种香蕉半冷保鲜法。即将香蕉存放在冷库(箱)里，然后把温度保持在半冷温度，即8～15℃范围内。其保鲜效果为能使香蕉保鲜10～20天。适用于香蕉的短期贮藏和远途运输的保鲜。 | ||
| 搜索关键词： | 香蕉 保鲜 | ||
【主权项】：
1、一种香蕉半冷保鲜法，其特征是，把香蕉存放半冷温度即8～15℃范围内，并保持之。
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- 本实用新型公开了一种用于罐头加工的灭菌装置，属于果蔬罐头加工技术领域。用于罐头加工的灭菌装置，包括消毒箱以及罐头架，所述消毒箱对称两侧设置有箱门，一侧箱门为送入门，另一侧为取出门，消毒箱内壁设置有滑轨，所述罐头架设置有滑块，滑块与滑轨滑动连接，消毒箱送入门一侧安装有送入传送带，消毒箱取出门一侧安装有取出传送带，消毒箱内设置有驱动件，用于驱动罐头架，使罐头架在滑轨上滑动。所述消毒箱顶部和底部均设置有消毒组件，所述消毒组件包括高压蒸汽发生器、输送管以及喷头，所述输送管连接高压蒸汽发生器，且输送管上等距安装有喷头，所述喷头伸入消毒箱。
- 一种制作西红柿罐头消毒巴士杀菌装置-202223140533.9
- 苏喜君 - 石楼县冠通食品有限公司
- 2022-11-25 - 2023-03-21 - A23B7/005
- 本实用新型公开了一种制作西红柿罐头消毒巴士杀菌装置，包括蒸锅，用于加热物品，所述蒸锅内部连通设有进水管、出水管；蒸箱，所述蒸箱安装在蒸锅顶部开口处，蒸箱顶部连通设有出气管、侧面开设有箱门；蒸屉，所述蒸屉垂直设有多组，蒸屉水平安装在蒸箱内部；放置板，用于放置罐头，所述放置板设置在蒸屉上方，所述蒸屉以及放置板上均开设有多组通孔，且多组放置板上靠近箱门的一侧连接有同一组连接板；放取单元，所述放取单元用于放取多组放置板以及连接板。本实用新型与现有技术相比的优点在于：方便对罐头进行取放。
- 一种方竹鲜笋冷藏保鲜的前置处理工艺-202110619084.7
- 吉宁;王瑞;曹森;马超;巴良杰;雷霁卿 - 贵阳学院
- 2021-06-03 - 2023-03-17 - A23B7/005
- 本发明公开了一种方竹鲜笋冷藏保鲜的前置处理工艺，属于竹笋保鲜技术领域，包括以下步骤：新鲜方竹笋去杂、擦拭后用植酸浸泡，35‑45℃处理1‑2min，浸于壳聚糖与柠檬酸的混合溶液中，取出晾干即可。本发明的工艺能取消脱水步骤，缩短生产周期，改善口感，减少营养物质损耗，抑制褐变，降低失水，延缓衰老，延长方竹鲜笋的贮藏期。
- 专利分类
