[发明专利]一种从芡实果皮中提取果胶的方法在审

专利信息
申请号: 202310749490.4 申请日: 2023-06-25
公开(公告)号: CN116655823A 公开(公告)日: 2023-08-29
发明(设计)人: 钱时权;王萌;范静静;刁恩杰;梁肖娜;周文婕;邢晨曦 申请(专利权)人: 淮阴师范学院
主分类号: C08B37/06 分类号: C08B37/06
代理公司: 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 代理人: 戴嵩玮
地址: 223300 *** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明属于生物技术领域,具体涉及一种从芡实果皮中提取果胶的方法,包括如下步骤:芡实果皮与纤维素酶混合酶解后,将酶解液离心后取上清液;将上清液与无水乙醇混合后离心,收集沉淀,得到果胶。本发明提供的方法能有效提高芡实果皮果胶的产量和抗氧化活性,进而提升了芡实果皮综合利用的附加值。
搜索关键词: 一种 芡实 果皮 提取 果胶 方法
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