[发明专利]一种辣椒红色素晶体及其制备方法与应用在审

专利信息
申请号: 202310414401.0 申请日: 2023-04-18
公开(公告)号: CN116376319A 公开(公告)日: 2023-07-04
发明(设计)人: 岳盈肖;黄利勇;齐立军;王苗;高伟;连运河 申请(专利权)人: 晨光生物科技集团股份有限公司
主分类号: C09B67/54 分类号: C09B67/54;C09B61/00
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 孙怡
地址: 057250 河*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明涉及天然产物分离纯化技术领域,具体公开了一种辣椒红色素晶体及其制备方法与应用。本发明的制备辣椒红色素晶体的方法,以辣椒红色素为原料进行制备,先将原料与表面活性剂混合获得混合物后,再进行完全皂化反应,获得皂化液;以第一溶剂对皂化液进行萃取后,使用第二溶剂和水进行二次萃取,获得溶剂层;去除溶剂层中的第二溶剂后,获得辣椒红色素晶体的粗品;之后对粗品进行重结晶;表面活性剂为脂肪醇聚氧乙烯醚和/或烷基酚聚氧乙烯醚;第一溶剂和第二溶剂均不溶于水,第一溶剂的极性小于第二溶剂。本发明的方法可得到色价2100以上,色调1.05以上的辣椒红色素晶体,操作简单,适用于工业化生产。
搜索关键词: 一种 辣椒 红色素 晶体 及其 制备 方法 应用
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