[发明专利]防止红曲红色素褪色的方法及应用无效

专利信息
申请号: 201210015863.7 申请日: 2012-01-18
公开(公告)号: CN102702780A 公开(公告)日: 2012-10-03
发明(设计)人: 郑慧英 申请(专利权)人: 天津天康源生物技术有限公司
主分类号: C09B67/10 分类号: C09B67/10;C09B61/00;A23L1/275;A61K8/99;A61K8/44;A61K8/49;A61K47/46;A61K47/22;A61K47/18
代理公司: 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 代理人: 仝林叶
地址: 300384 天津市西青区新技术产业园区*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明提供实用的防止红曲红色素褪色的方法;用防褪色效果优越的红曲红色素对食品、化妆品、药品进行染色的方法。本发明防止红曲红色素褪色的方法,其特征是,将红曲红色素溶解在0.1%的色氨酸、组氨酸、酪氨酸或蛋氨酸的溶液,防止红曲红色素褪色。红曲红色素溶解在0.1%色氨酸、组氨酸、酪氨酸或蛋氨酸的溶液中,形成红曲红色素-氨基酸制剂。本发明的方法能够有效地防止红曲红色素因光照引起的褪色,同时,因为使用氨基酸溶液防止红曲红色素的褪色,所以对人体有着很高的安全性。
搜索关键词: 防止 红曲 红色素 褪色 方法 应用
【主权项】:
一种防止红曲红色素褪色的方法,其特征是,将红曲红色素溶解在0.1‑5%的色氨酸、组氨酸、酪氨酸或蛋氨酸的溶液,防止红曲红色素褪色。
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