[实用新型]一种多维复合风味火锅蘸酱的数字化生产装备有效

专利信息
申请号: 202220923005.1 申请日: 2022-04-20
公开(公告)号: CN217089472U 公开(公告)日: 2022-08-02
发明(设计)人: 汪成;刘大良;吴应山;刘从令 申请(专利权)人: 重庆馨可元油脂有限公司
主分类号: A23L25/10 分类号: A23L25/10;A23N12/08;B02C19/00;B02C21/00;B01F35/80;B01F101/06
代理公司: 重庆创新专利商标代理有限公司 50125 代理人: 李智祥
地址: 400000 重*** 国省代码: 重庆;50
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摘要: 实用新型涉及火锅蘸酱加工设备技术领域,具体涉及一种多维复合风味火锅蘸酱的数字化生产装备;包括:第一斗式提升机、烤箱和拣选输送带,所述第一斗式提升机左侧进料口上方设置有投料斗,且第一斗式提升机右侧出料口下方设置有烤箱,所述烤箱右侧安装有第二斗式提升机,且第二斗式提升机右侧设置有第一暂存箱,所述第一暂存箱右侧设置有第三斗式提升机,且第三斗式提升机右侧安装有脱皮机,并且脱皮机右侧设置有拣选输送带。该多维复合风味火锅蘸酱的数字化生产装备,可按照适当的比例针对涮羊肉火锅等口味较清淡的火锅开发出与其锅底相适应的火锅蘸酱,且本装置采用全自动化设备,使得产品的品质更稳定,效率更高。
搜索关键词: 一种 多维 复合 风味 火锅 数字化 生产 装备
【主权项】:
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