[实用新型]一种螺旋形发酵面制品成型装置有效

专利信息
申请号: 202220088296.7 申请日: 2022-01-13
公开(公告)号: CN216493098U 公开(公告)日: 2022-05-13
发明(设计)人: 李玉林 申请(专利权)人: 江西鑫万来食品有限公司
主分类号: A21C11/00 分类号: A21C11/00
代理公司: 南昌金轩知识产权代理有限公司 36129 代理人: 夏军
地址: 332100 江西省九*** 国省代码: 江西;36
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摘要: 实用新型公开了一种螺旋形发酵面制品成型装置,包括成型箱,所述成型箱顶面的边缘处通过合页铰接有箱盖,且箱盖的表面开设有多个滑槽;本实用新型中,通过转动成型箱上铰接的箱盖,促使箱盖与成型箱的顶面相贴合,使得箱盖遮盖成型箱内放置的模板,由于箱盖的多个滑槽内均滑动设置带有橡胶片的揉搓条,且相邻两个揉搓条分别通过连接柱焊接有一个第二把手,通过相向移动箱盖上的两个第二把手,促使两个第二把手带动相邻两个揉搓条反向移动,由于模板的表面对应模槽两两开设一组条型结构的让位槽,能够为揉搓条的橡胶片伸入模槽而让位,使得模槽内面团的两端受到相反的作用力,直至面团被相邻两个揉搓条的橡胶片揉搓成螺旋形。
搜索关键词: 一种 螺旋形 发酵 制品 成型 装置
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