[发明专利]一种酶组合物及其应用有效
| 申请号： | 202211388414.7 | 申请日： | 2022-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN115747180B | 公开（公告）日： | 2023-09-15 |
| 发明（设计）人： | 谭玉龙;蔺劝 | 申请（专利权）人： | 青岛农业大学 |
| 主分类号： | C12N9/04 | 分类号： | C12N9/04;C12N9/42;C12P3/00;A61K38/47;A61K38/44;A61P31/10 |
| 代理公司： | 山东三邦知识产权代理事务所(普通合伙) 37308 | 代理人： | 张立得 |
| 地址： | 266109 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开一种酶组合物及其应用，属于微生物技术领域。本发明的酶组合物，由β‑1,3‑葡聚糖酶和葡糖氧化酶组成；其中，β‑1,3‑葡聚糖酶和葡糖氧化酶的质量比为5～80:30～500。本发明通过联合使用β‑1,3‑葡聚糖酶与葡糖氧化酶，建立一个多酶联动的级联反应系统，并通过降解基质成分，尤其是多糖成分，破坏生物膜基质，从而对白色念珠菌生物被膜具有显著的清除能力；同时，葡糖氧化酶还能够生成过氧化氢，对生物被膜内部的白色念珠菌具有杀灭作用。在此基础上，本发明提供了一种白色念珠菌生物被膜的清除方法，该方法对白色念珠菌生物被膜的清除率高，灭菌效果好，具有较好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 组合 及其 应用 | ||
【主权项】：
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