[发明专利]一种芝麻香油的水代法连续化生产方法有效
| 申请号： | 202210660406.7 | 申请日： | 2022-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN115074181B | 公开（公告）日： | 2023-08-18 |
| 发明（设计）人： | 宋国辉;黄纪念;孙强;芦鑫;张丽霞;张勋;游静;孙晓静;魏松丽;金璐 | 申请（专利权）人： | 河南省农业科学院农副产品加工研究中心 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B3/00 |
| 代理公司： | 郑州芝麻知识产权代理事务所(普通合伙) 41173 | 代理人： | 张海青 |
| 地址： | 450006 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种芝麻香油的水代法连续化生产方法。本发明的生产方法，包括以下步骤：1)炒制、磨浆；2)兑水搅油3)振捣器捣油；4)离心分离、静置。本发明的芝麻香油的水代法连续化生产方法，能够连续进料、连续出料，首次实现了芝麻香油的连续化生产，并且，本发明采用特定的磨浆、兑水搅油、振捣器捣油、离心分离工艺进行前后配合，使得芝麻香油的生产效率较传统的墩油晃油工序提升70％以上，麻渣残油率≤10％，出油率达50％以上，极大地满足了芝麻香油的加工需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芝麻 香油 水代法 连续 化生 方法 | ||
【主权项】：
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