[发明专利]一种功能咖啡粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202210636561.5 | 申请日： | 2022-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN114946982A | 公开（公告）日： | 2022-08-30 |
| 发明（设计）人： | 李荣福;毕晓菲;黄伟;罗心平;胡发广;黄家雄;杨旸;左艳秀 | 申请（专利权）人： | 云南省农业科学院药用植物研究所;云南景兰热作科技有限责任公司;云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所 |
| 主分类号： | A23F5/40 | 分类号： | A23F5/40;A23F5/38 |
| 代理公司： | 芜湖思诚知识产权代理有限公司 34138 | 代理人： | 宦晓军 |
| 地址： | 650000 云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种功能咖啡粉及其制备方法，涉及咖啡粉加工技术领域，本发明向焙炒咖啡粉中引入了多种瘦身减肥保健功能的原料，能够在保证咖啡粉口感和气味适宜的同时提供瘦身保健功能，拓展了咖啡粉的应用范围，兼顾了产品的感官和功能。本发明中采用的逐级分散装置能够将少量的辅料粉逐级稀释分散于大量的咖啡粉中，逐渐扩大混合物的体积和重量，使得最终的混合物均一性佳，连续的自上而下逐级分散方式可极大的节省混合时间，适用于工业上的流水线式生产，不同批次间的出料间隔时间短，生产效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 功能 咖啡 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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