[发明专利]石佛翠茶多糖及其提取方法和应用

摘要

本发明公开了一种石佛翠茶多糖及其提取方法和应用，提取方法包括将石佛翠茶叶烘干和粉碎过筛，得茶粉，经脱脂、脱色，将所得预处理的茶粉与复合酶加入磷酸缓冲液中酶解，酶解产物钝化、离心，第一上清液pH回调，沉淀加入水中升温反应得水提产物，水提产物经离心，第二上清液pH回调后与第一上清液混合蒸发浓缩，加入无水乙醇，静置后离心，沉淀烘干并除蛋白，静置、离心，第三上清液回调至中性，经透析、蒸发浓缩和冷冻干燥，得石佛翠茶多糖。本发明制备的石佛翠多糖在体外表现出良好自由基清除效率，对自由基损伤导致的细胞活性降低表现出很好的改善效果并在细胞水平上对氧化损伤有修复作用，在食品、药品、化妆品等领域有广泛的应用前景。