[发明专利]一种富集麦角甾醇黑木耳生产方法在审
| 申请号： | 202210570994.5 | 申请日： | 2022-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN114766281A | 公开（公告）日： | 2022-07-22 |
| 发明（设计）人： | 宋微;祝莉娜;岳田利 | 申请（专利权）人： | 西北大学 |
| 主分类号： | A01G18/00 | 分类号： | A01G18/00;A01G18/20;A01G18/40;A01G18/50 |
| 代理公司： | 北京君恒知识产权代理有限公司 11466 | 代理人： | 张林 |
| 地址： | 710069 陕西省西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及黑木耳生产技术领域，更具体的说是一种富集麦角甾醇黑木耳生产方法；该方法包括以下步骤：步骤一：将菌种接种在活化培养基当中，在25℃的环境温度下培养10d，得到菌种A；步骤二：将菌种A接种至固体培养基当中，在25℃的环境温度下培养7d，得到菌种B；步骤三：加入干预剂，将菌种B接种至液体培养基中，培养后得到菌种C，并使用木屑培养基和水制作出用于菌种C生长的菌包；步骤四：将菌种C接种至菌包上，在菌种C成长为木耳之后进行采收，得到富集麦角甾醇黑木耳；干预剂选用米糠油、茉莉酸甲酯和水杨酸中的一种；可以使黑木耳中的麦角甾醇进行富集，增加黑木耳的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富集 麦角 黑木耳 生产 方法 | ||
【主权项】：
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