[实用新型]一种发酵植物蛋白质品质检测装置有效
| 申请号： | 202120750464.X | 申请日： | 2021-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN215668004U | 公开（公告）日： | 2022-01-28 |
| 发明（设计）人： | 沈洁;袁辉;马新新 | 申请（专利权）人： | 上海清美食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00;G01N21/78 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201300 上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本实用新型提供一种发酵植物蛋白质品质检测装置，包括发酵箱；所述发酵箱整体为圆筒状结构；所述支撑装置内侧顶部固定安装在发酵箱表面；所述挤压装置滑动安装在发酵箱中部；所述发酵筛选装置安装在挤压装置底部表面；通过在装置内部设置有发酵搅拌装置，可以在较为封闭的情况下对发酵箱内的发酵物进行搅拌，提高发酵效率；通过在装置内部设置有发酵植物蛋白质检测装置，利用蛋白质与双缩脲试剂接触会发生变色反应，从而根据试剂的颜色对蛋白质的含量进行检测，由于顶部的筛板筛孔较多，试剂的变色数量较多说明发酵植物内的蛋白质含量较多，同时还可以对滴落的发酵液进行检测，充分的了解发酵物的发酵情况，提高发酵效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 植物 蛋白质 品质 检测 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海清美食品有限公司，未经上海清美食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202120750464.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种保护膜用烘干装置
- 下一篇：一种拨动开关和导光柱做成一体的新型结构
