[实用新型]一种发酵植物蛋白质品质检测装置有效
| 申请号: | 202120750464.X | 申请日: | 2021-04-13 |
| 公开(公告)号: | CN215668004U | 公开(公告)日: | 2022-01-28 |
| 发明(设计)人: | 沈洁;袁辉;马新新 | 申请(专利权)人: | 上海清美食品有限公司 |
| 主分类号: | C12M1/38 | 分类号: | C12M1/38;C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00;G01N21/78 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 201300 上海市浦*** | 国省代码: | 上海;31 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 发酵 植物 蛋白质 品质 检测 装置 | ||
1.一种发酵植物蛋白质品质检测装置,其特征在于:包括发酵箱(2);
所述发酵箱(2)整体为圆筒状结构;
支撑装置(1)内侧顶部固定安装在发酵箱(2)表面;
挤压装置(3),所述挤压装置(3)滑动安装在发酵箱(2)中部;
发酵筛选装置(4),所述发酵筛选装置(4)安装在挤压装置(3)底部表面。
2.如权利要求1所述一种发酵植物蛋白质品质检测装置,其特征在于:所述支撑装置(1)包括:
支撑架(101),支撑架(101)数量设置为四组,且支撑架(101)为长方体结构;
辅助固定环(102),辅助固定环(102)为圆环状结构,且辅助固定环(102)固定安装在支撑架(101)顶部内侧,且辅助固定环(102)内侧与发酵箱(2)固定连接。
3.如权利要求1所述一种发酵植物蛋白质品质检测装置,其特征在于:所述支撑装置(1)还包括:
滑动支撑板(103),滑动支撑板(103)整体为L形结构,且滑动支撑板(103)数量设置为四组,并且滑动支撑板(103)顶部滑动安装在支撑架(101)开设的凹槽内;
弹力橡胶条(104),弹力橡胶条(104)数量设置为四组,且弹力橡胶条(104)一端固定安装在支撑架(101)内侧,并且弹力橡胶条(104)另外一端固定连接在发酵筛选装置(4)内部。
4.如权利要求1所述一种发酵植物蛋白质品质检测装置,其特征在于:所述挤压装置(3)包括:
控制杆(301),控制杆(301)整体为圆柱形结构,且控制杆(301)滑动安插在发酵箱(2)中部,且控制杆(301)顶部表面设置为螺纹,并且控制杆(301)底部表面还设置有搅拌板;
下压板(302),下压板(302)为圆柱形结构,且下压板(302)固定安装在控制杆(301)表面,且下压板(302)底部通过弹簧与发酵箱(2)顶部相连接;
加热器(303),加热器(303)固定安装在控制杆(301)表面。
5.如权利要求1所述一种发酵植物蛋白质品质检测装置,其特征在于:所述挤压装置(3)还包括:
加压板(304),挤压装置(3)为底部中空的圆柱形结构,且挤压装置(3)固定安装在控制杆(301)表面,且控制杆(301)直径小于发酵箱(2);
活塞板(305),活塞板(305)顶部为圆环状结构,活塞板(305)底部为漏斗状结构,且活塞板(305)固定安装在控制杆(301)底部。
6.如权利要求1所述一种发酵植物蛋白质品质检测装置,其特征在于:所述发酵筛选装置(4)还包括:
筛板(401),筛板(401)为带有圆孔的圆饼状结构,且筛板(401)滑动安装在控制杆(301)表面,且筛板(401)外侧固定设置有一圈防漏橡胶环,并且筛板(401)底部与滑动支撑板(103)相连接;
滑动插板组件(402),滑动插板组件(402)整体为圆形结构,且滑动插板组件(402)滑动安装在控制杆(301)表面,并且控制杆(301)四面固定设置有四组弹力橡胶条(104)。
7.如权利要求1所述一种发酵植物蛋白质品质检测装置,其特征在于:所述发酵筛选装置(4)还包括:
试管放置板(403),试管放置板(403)为表面开设有圆孔的圆饼状结构,且试管放置板(403)滑动安装在控制杆(301)底部,并且试管放置板(403)圆孔内滑动安装有双缩脲试剂;
收集组件(404),收集组件(404)顶部为圆环状结构,且收集组件(404)底部为漏斗状结构,且收集组件(404)固定安装在支撑架(101)内侧,并且支撑架(101)顶部圆环内滑动设置有试管放置板(403)。
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