[实用新型]一种发酵植物蛋白质品质检测装置有效

专利信息
申请号: 202120750464.X 申请日: 2021-04-13
公开(公告)号: CN215668004U 公开(公告)日: 2022-01-28
发明(设计)人: 沈洁;袁辉;马新新 申请(专利权)人: 上海清美食品有限公司
主分类号: C12M1/38 分类号: C12M1/38;C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00;G01N21/78
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201300 上海市浦*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 发酵 植物 蛋白质 品质 检测 装置
【权利要求书】:

1.一种发酵植物蛋白质品质检测装置,其特征在于:包括发酵箱(2);

所述发酵箱(2)整体为圆筒状结构;

支撑装置(1)内侧顶部固定安装在发酵箱(2)表面;

挤压装置(3),所述挤压装置(3)滑动安装在发酵箱(2)中部;

发酵筛选装置(4),所述发酵筛选装置(4)安装在挤压装置(3)底部表面。

2.如权利要求1所述一种发酵植物蛋白质品质检测装置,其特征在于:所述支撑装置(1)包括:

支撑架(101),支撑架(101)数量设置为四组,且支撑架(101)为长方体结构;

辅助固定环(102),辅助固定环(102)为圆环状结构,且辅助固定环(102)固定安装在支撑架(101)顶部内侧,且辅助固定环(102)内侧与发酵箱(2)固定连接。

3.如权利要求1所述一种发酵植物蛋白质品质检测装置,其特征在于:所述支撑装置(1)还包括:

滑动支撑板(103),滑动支撑板(103)整体为L形结构,且滑动支撑板(103)数量设置为四组,并且滑动支撑板(103)顶部滑动安装在支撑架(101)开设的凹槽内;

弹力橡胶条(104),弹力橡胶条(104)数量设置为四组,且弹力橡胶条(104)一端固定安装在支撑架(101)内侧,并且弹力橡胶条(104)另外一端固定连接在发酵筛选装置(4)内部。

4.如权利要求1所述一种发酵植物蛋白质品质检测装置,其特征在于:所述挤压装置(3)包括:

控制杆(301),控制杆(301)整体为圆柱形结构,且控制杆(301)滑动安插在发酵箱(2)中部,且控制杆(301)顶部表面设置为螺纹,并且控制杆(301)底部表面还设置有搅拌板;

下压板(302),下压板(302)为圆柱形结构,且下压板(302)固定安装在控制杆(301)表面,且下压板(302)底部通过弹簧与发酵箱(2)顶部相连接;

加热器(303),加热器(303)固定安装在控制杆(301)表面。

5.如权利要求1所述一种发酵植物蛋白质品质检测装置,其特征在于:所述挤压装置(3)还包括:

加压板(304),挤压装置(3)为底部中空的圆柱形结构,且挤压装置(3)固定安装在控制杆(301)表面,且控制杆(301)直径小于发酵箱(2);

活塞板(305),活塞板(305)顶部为圆环状结构,活塞板(305)底部为漏斗状结构,且活塞板(305)固定安装在控制杆(301)底部。

6.如权利要求1所述一种发酵植物蛋白质品质检测装置,其特征在于:所述发酵筛选装置(4)还包括:

筛板(401),筛板(401)为带有圆孔的圆饼状结构,且筛板(401)滑动安装在控制杆(301)表面,且筛板(401)外侧固定设置有一圈防漏橡胶环,并且筛板(401)底部与滑动支撑板(103)相连接;

滑动插板组件(402),滑动插板组件(402)整体为圆形结构,且滑动插板组件(402)滑动安装在控制杆(301)表面,并且控制杆(301)四面固定设置有四组弹力橡胶条(104)。

7.如权利要求1所述一种发酵植物蛋白质品质检测装置,其特征在于:所述发酵筛选装置(4)还包括:

试管放置板(403),试管放置板(403)为表面开设有圆孔的圆饼状结构,且试管放置板(403)滑动安装在控制杆(301)底部,并且试管放置板(403)圆孔内滑动安装有双缩脲试剂;

收集组件(404),收集组件(404)顶部为圆环状结构,且收集组件(404)底部为漏斗状结构,且收集组件(404)固定安装在支撑架(101)内侧,并且支撑架(101)顶部圆环内滑动设置有试管放置板(403)。

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