[发明专利]酿酒酵母产绿原酸工程菌株的构建方法及其应用在审
| 申请号： | 202111571036.1 | 申请日： | 2021-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN114317304A | 公开（公告）日： | 2022-04-12 |
| 发明（设计）人： | 钟卫鸿;涂帅;肖锋;黄子炎;谢琳琳 | 申请（专利权）人： | 浙江工业大学 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N15/81;C12N15/60;C12N15/53;C12N15/54;C12N15/52;C12N15/61;C12P7/42;C12R1/865 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 赵芳 |
| 地址： | 310014 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了酿酒酵母产绿原酸工程菌株的构建及应用方法，通过多水平代谢工程策略首次实现了酿酒酵母以葡萄糖为碳源从头合成绿原酸，主要通过以下手段实现：比较关键酶奎尼酸脱氢酶YdiB活性，引入最佳来源的绿原酸合成途径；移除莽草酸合成路径中的限速因子来强化绿原酸合成的代谢流；通过平衡赤藓糖四磷酸E4P和磷酸烯醇式丙酮酸PEP之间的配比来增强前体供应；增加绿原酸合成途径中羟基肉桂酰‑CoA奎尼酸转移酶HQT和P450酶C3H拷贝数。本发明获得的工程菌株是迄今报道的微生物法产绿原酸的最高水平。 | ||
| 搜索关键词： | 酿酒 酵母 产绿原酸 工程 菌株 构建 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
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