[发明专利]一种电喷雾微波协同果酒灭菌的装置及其应用在审

专利信息
申请号: 202111035230.8 申请日: 2021-09-05
公开(公告)号: CN113717823A 公开(公告)日: 2021-11-30
发明(设计)人: 王玉川;胡字力;王博;贾宏渊;廖俊英 申请(专利权)人: 伊犁唐古莱昆莫生物技术有限公司;江南大学;江苏大学
主分类号: C12H1/07 分类号: C12H1/07;C12H1/16;C12H1/18
代理公司: 无锡市大为专利商标事务所(普通合伙) 32104 代理人: 时旭丹;张仕婷
地址: 835000 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍*** 国省代码: 新疆;65
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摘要: 一种电喷雾微波协同果酒灭菌的装置及其应用,属于农产品与食品加工与装备制造技术领域。本发明包括储料装置、电喷雾灭菌装置、微波灭菌装置和储藏装置;所述储料装置依次与电喷雾灭菌装置、微波灭菌装置和储藏装置相连接,实现电喷雾微波协同果酒灭菌。本发明利用电喷雾与微波协同非热灭菌特性进行果酒灭菌加工,不但具有灭菌率高、灭菌温度低等特点,还能节能减排、提高产品品质与加工效率,实现果酒灭菌加工高效、清洁及高品质。
搜索关键词: 一种 喷雾 微波 协同 果酒 灭菌 装置 及其 应用
【主权项】:
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