[发明专利]一种牡蛎肽的提取方法在审
| 申请号： | 202110906656.X | 申请日： | 2021-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN113718006A | 公开（公告）日： | 2021-11-30 |
| 发明（设计）人： | 林润暄;陈钰淇;林灼华 | 申请（专利权）人： | 庄臣酿酒（福建）有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34 |
| 代理公司： | 福州顺升知识产权代理事务所(普通合伙) 35242 | 代理人： | 林志杰 |
| 地址： | 350500 福建省福州市连江*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请公开了一种牡蛎肽的提取方法，其包括以下步骤：(1)粉碎：取洗净干燥后的牡蛎壳和牡蛎肉，粉碎成牡蛎细粉；(2)分散：将牡蛎细粉、碳酸二氢钙、碳酸氢钠、微晶纤维素和水按质量比1:0.02～0.04:0.04～0.06:0.01～0.03:23～28混合，搅拌，分散均匀得到分散液；(3)酶解：向分散液中加入分解酶，使分散液酶解；(4)去重金属：向酶解后的分散液中加入EDTA二钠，搅拌反应25～35min；(5)过滤：将去金属后的分散液过滤，取滤液；(6)浓缩、干燥、包装；具有去重金属、提高蛋白回收率的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牡蛎 提取 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于庄臣酿酒（福建）有限公司，未经庄臣酿酒（福建）有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110906656.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
