[发明专利]一种农作物粉条的制备方法在审
| 申请号： | 202110698277.6 | 申请日： | 2021-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN115500503A | 公开（公告）日： | 2022-12-23 |
| 发明（设计）人： | 郭玉龙 | 申请（专利权）人： | 河北七合食用油有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L33/115;A23L25/00;A23L33/10;A23L3/3508 |
| 代理公司： | 北京天盾知识产权代理有限公司 11421 | 代理人： | 刘云飞 |
| 地址： | 075000 河北省张家口市沽源县平定堡镇*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开的属于食品配方技术领域，具体为一种农作物粉条的制备方法，该农作物粉条的制备方法具体步骤流程如下：制作淀粉：选取体型较好，淀粉含量高的农作物，放置于清水中洗净，清洗完成以后进行削皮，初步处理后的农作物进行切块，并倒入粉碎装置的内部进行粉碎，使农作物块变成农作物颗粒，将制备的农作物颗粒倒入容器的内部，并加入1‑1.5倍的清水，不断搅拌混合，将得到的混合物通过纱布过滤，并将混合物中的液体完全挤出，几种物质混合，实现了让粉条中含有亚麻酸，增加人体中所必须的营养元素，且因为亚麻酸有氧化性，为保证粉条的抗氧化性，通过杀菌和真空的方式，能够保证粉条的储存期限。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 农作物 粉条 制备 方法 | ||
【主权项】：
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