[发明专利]一种睡眠型燕窝肽的超临界制备方法在审
| 申请号： | 202110268602.5 | 申请日： | 2021-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN113170897A | 公开（公告）日： | 2021-07-27 |
| 发明（设计）人： | 胡勇刚 | 申请（专利权）人： | 广东普萃特医生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/18 | 分类号： | A23L33/18;A23L33/115;A23L33/175 |
| 代理公司： | 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 | 代理人： | 王新爱 |
| 地址： | 510000 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种睡眠型燕窝肽的超临界制备方法，包括以下制备工步骤：将燕窝肽与纯化水加入到超临界反应釜中，作为水相；将磷脂酰丝氨酸、亚麻籽油、DHA藻油和助表面活性剂卵磷脂加入到超临界反应釜中，制备得到成品。本发明，提高了燕窝肽营养品的功效。工艺通过超临界乳化工艺的操作过程在低温无氧的状态下，不会对燕窝类营养品的营养成分造成破坏，并且可以对具有提高睡眠的、存在异味的油脂类进行味道去除，提高产品的疗效与性能，并且极大地扩大了油脂的适用范围，与营养品进行复配。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 睡眠 燕窝 临界 制备 方法 | ||
【主权项】：
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