[发明专利]一种睡眠型燕窝肽的超临界制备方法

权利要求书

1.一种睡眠型燕窝肽的超临界制备方法，其特征在于，包括以下制备工步骤：

S1：将燕窝肽与纯化水加入到超临界反应釜中，作为水相；

S2：将磷脂酰丝氨酸、亚麻籽油、DHA藻油和助表面活性剂卵磷脂加入到超临界反应釜中；

S3：待反应釜温度达到设定温度，开启气瓶向高压釜中通入CO₂气体，置换釜内空气后升压达到釜内设定压力；

S4：开启反应釜出口阀，调节流体流速，并开启反应釜下方磁力搅拌器，高速搅拌形成超临界微乳液A；此过程处于超临界状态，两相混合后表面张力为0；

S5：当体系压力和流量稳定时，将超临界微乳液A在设定的压力及温度条件下预膨胀；然后，再以一定流速通过喷嘴快速喷射至超临界收集釜内。

2.根据权利要求1所述的睡眠型燕窝肽的超临界制备方法，其特征在于，在S4中，磁力搅拌速率为1000-3000rpm；磁力搅拌时间为20-50min。

3.根据权利要求1所述的睡眠型燕窝肽的超临界制备方法，其特征在于，在S4中，磁力搅拌速率为1000-2000rpm；磁力搅拌时间为25-35min。

4.根据权利要求1所述的睡眠型燕窝肽的超临界制备方法，其特征在于，在S5中，预膨胀压力为15-45MPa；预膨胀温度为315-395K；超临界微乳液以0.5-3L/min的流速喷射至水相介质中。

5.根据权利要求1所述的睡眠型燕窝肽的超临界制备方法，其特征在于，在S5中，预膨胀压力为25-30MPa；预膨胀温度为339-345K；超临界微乳液以1.5-2.5L/min的流速喷射至水相介质中。

6.根据权利要求1所述的睡眠型燕窝肽的超临界制备方法，其特征在于，成品的脂质体平均粒径为100-900nm。