[发明专利]一种柚子饮料制备方法在审
| 申请号： | 202110034986.4 | 申请日： | 2021-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN112617070A | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 戈德胜;练辉强;林北杰 | 申请（专利权）人： | 广东金海康医学营养品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/06 | 分类号： | A23L2/06;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 徐佳慧 |
| 地址： | 514000 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种柚子饮料制备方法，包括如下步骤：(1)将柚子放入冷藏环境中进行冷冻；(2)取出柚子将其果肉剥出，拿盐开水煮，水干了挤干再煮；(3)将处理好的柚子果肉与适量的三角形状柚子皮分别加入容器中，容器需要密封且避光进行搅拌，在搅拌时加入一定量的抗氧化剂，并且加入一定量的保护膜淀粉；(4)搅拌好后，将柚子皮放入准备好的锅中，加入一定的清水和冰糖；(5)将粉碎后的柚子果肉与柚子皮共同装入密封的玻璃容器内，冲入温水。本发明属于饮料制作方法技术领域，具体是指一种能够极大的保留柚子在制备过程中维生素C的含量，同时使柚子饮料口味更加细腻，符合大众喜好的柚子饮料制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柚子 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
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