[发明专利]一种原生态菜籽油及其加工工艺在审
| 申请号： | 202011221656.8 | 申请日： | 2020-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN112625784A | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 张盛阳;孙冬;王玉平;张立宇;王庆龙 | 申请（专利权）人： | 大团结农业股份有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/02 | 分类号： | C11B1/02;C11B1/06;C11B3/00;C11B5/00 |
| 代理公司： | 六安市新图匠心专利代理事务所(普通合伙) 34139 | 代理人： | 陈斌 |
| 地址： | 237000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种原生态菜籽油及其加工工艺，涉及菜籽油加工技术领域；为了解决高温压榨，菜籽油营养低的问题；该原生态菜籽油，包括以下重量组成分：油菜籽60份、滇黄精提取液0.5份和桦褐孔菌提取液0.4份；所述滇黄精提取液的制备方法，包括以下步骤：将滇黄精块茎洗净切片；烘干、粉碎过筛后，得到滇黄精粉；该原生态菜籽油的加工工艺，包括如下步骤：清理原料；翻炒：将油菜籽放入夹层锅中，在压力0.05Mpa，温度77～100℃下炒制15min，菜籽炸裂后控温至100～115℃。本发明采用低温压榨，保留菜籽油的原香和营养物质不被破坏，减少磷脂含量和杂质，提高菜籽油的品质，工艺简单、安全可靠。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生态 菜籽油 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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