[发明专利]一种酶促合成阿魏酸淀粉酯的方法在审
| 申请号： | 202011203459.3 | 申请日： | 2020-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN112280813A | 公开（公告）日： | 2021-01-29 |
| 发明（设计）人： | 肖志刚;邵晨;杨宏黎;王含;朱旻鹏;袁媛;段玉敏;王娜;王鹏 | 申请（专利权）人： | 沈阳师范大学 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12P7/64 |
| 代理公司： | 沈阳维特专利商标事务所(普通合伙) 21229 | 代理人： | 甄玉荃 |
| 地址： | 110034 辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酶促合成阿魏酸淀粉酯的方法，该方法对淀粉进行挤压处理破坏其分子结构，以离子液体作为反应介质，在脂肪酶催化作用下，阿魏酸和淀粉发生酯化反应，温度范围为50‑110℃，作用时间为3‑12h，用无水乙醇终止反应，离心后干燥沉淀得到阿魏酸淀粉酯。针对使用有机溶剂为反应介质、对阿魏酸进行酰化预处理等问题，本发明利用挤压破坏淀粉结构，阿魏酸直接参与反应，构建离子液体‑酶促酯化反应体系，有效避免了反应前阿魏酸的复杂转化过程，具有简化反应流程、高效、零副产物等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 合成 阿魏酸 淀粉 方法 | ||
【主权项】：
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