[发明专利]含有猴头菇粉的淀粉制品及其加工方法在审
| 申请号： | 202011167043.0 | 申请日： | 2020-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN112220034A | 公开（公告）日： | 2021-01-15 |
| 发明（设计）人： | 关志远 | 申请（专利权）人： | 关志远 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 河南银隆律师事务所 41186 | 代理人： | 王帅可 |
| 地址： | 450100 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含有猴头菇粉的淀粉制品及其加工方法，包括如下重量份的组分：淀粉50～94份、猴头菇粉1～20份、调料0～0.5份、添加剂0～3份，旨在解决现有技术中淀粉制品的营养多元性的不足、粉条口味单一、煮熟后易断条和混汤的技术性问题。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 猴头菇 淀粉 制品 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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