[发明专利]一种绿色营养竹笋罐头制备方法有效
| 申请号： | 202011145487.4 | 申请日： | 2020-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN112293480B | 公开（公告）日： | 2023-07-25 |
| 发明（设计）人： | 袁传明 | 申请（专利权）人： | 江西广雅食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157;A23L29/00;A23L5/41 |
| 代理公司： | 南昌金轩知识产权代理有限公司 36129 | 代理人： | 孙文伟 |
| 地址： | 344300 *** | 国省代码： | 江西;36 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明的目的在于提供一种绿色营养竹笋罐头制备方法，这种方法包括粗筛：选取健康新鲜的竹笋；细筛：对经过初筛的竹笋清洗、剥壳，选取健康无病害的竹笋；预煮：将经过细筛的竹笋放置在质量百分比为0.2％‑0.5％的氯化钙溶液中预煮等步骤，通过本发明方法得到竹笋罐头具有风味，口感好，色泽明亮，货架期长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿色 营养 竹笋 罐头 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江西广雅食品有限公司，未经江西广雅食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011145487.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种全自动搅拌设备
- 下一篇：一种智能化的用于建筑设备的除尘装置
