[发明专利]利用酿酒酵母制备烟草香料的方法及在卷烟叶组中的应用在审
| 申请号： | 202010941525.0 | 申请日： | 2020-09-09 |
| 公开（公告）号： | CN112029672A | 公开（公告）日： | 2020-12-04 |
| 发明（设计）人： | 陈俊宇;徐兰兰;刘煜宇;罗建飞;刘丽芬;陈联明;钱建文;沈俊宇;念小魁 | 申请（专利权）人： | 云南瑞升烟草技术（集团）有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P7/22;A24B3/12;C12R1/865 |
| 代理公司： | 昆明大百科专利事务所 53106 | 代理人： | 李云 |
| 地址： | 650106 云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 利用酿酒酵母制备烟草香料的方法及在卷烟叶组中的应用，选取云南野生葡萄，放入灭菌蒸馏水中摇晃，取出培养液稀释涂布于PDA平板上，反复多次直至获得单一菌落进行菌种保存；取所获得的纯种菌株，接种于沙氏葡萄糖液体培养基中培养，筛选出酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)，该酿酒酵母菌株已于2020年7月9日在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，命名为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)RS‑TBJM01，保藏号CGMCC No.20332；将酿酒酵母接种至培养基中，培养48h后得到的培养液即为烟草香料。将烟草香料直接添加到卷烟叶组中，25‑37℃培养2h—6h，再烘烤后平衡水分即可。本发明的烟草香料具有玫瑰花香和果甜，可提高卷烟的抽吸品质，且制作成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 酿酒 酵母 制备 烟草 香料 方法 烟叶 中的 应用 | ||
【主权项】：
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