[发明专利]一种用于酸性蛋白饮料的复配稳定剂及其应用在审

专利信息
申请号: 202010760717.1 申请日: 2020-07-31
公开(公告)号: CN111990577A 公开(公告)日: 2020-11-27
发明(设计)人: 王姣姣;赵林松;董晓;吕广 申请(专利权)人: 河北乐檬生物科技有限公司
主分类号: A23L2/52 分类号: A23L2/52;A23L2/62;A23L29/262;A23L29/206;A23L29/00;A23C9/137;A23C9/13
代理公司: 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 代理人: 孙昱
地址: 054300 河北省*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明提供了一种用于酸性蛋白饮料的复配稳定剂及其应用,通过柑橘纤维与羧甲基纤维素钠(CMC)的特定配比,以及应用工艺,可以满足不同品类、不同工艺酸性蛋白饮料产品的悬浮要求,达到成本更低,悬浮效果更优的效果。
搜索关键词: 一种 用于 酸性 蛋白 饮料 稳定剂 及其 应用
【主权项】:
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