[发明专利]一种用于酸性蛋白饮料的复配稳定剂及其应用在审
申请号: | 202010760717.1 | 申请日: | 2020-07-31 |
公开(公告)号: | CN111990577A | 公开(公告)日: | 2020-11-27 |
发明(设计)人: | 王姣姣;赵林松;董晓;吕广 | 申请(专利权)人: | 河北乐檬生物科技有限公司 |
主分类号: | A23L2/52 | 分类号: | A23L2/52;A23L2/62;A23L29/262;A23L29/206;A23L29/00;A23C9/137;A23C9/13 |
代理公司: | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人: | 孙昱 |
地址: | 054300 河北省*** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | 本发明提供了一种用于酸性蛋白饮料的复配稳定剂及其应用,通过柑橘纤维与羧甲基纤维素钠(CMC)的特定配比,以及应用工艺,可以满足不同品类、不同工艺酸性蛋白饮料产品的悬浮要求,达到成本更低,悬浮效果更优的效果。 | ||
搜索关键词: | 一种 用于 酸性 蛋白 饮料 稳定剂 及其 应用 | ||
【主权项】:
暂无信息
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