[发明专利]脂肪制品、用于制备所述脂肪制品的方法及含有所述脂肪制品的产品在审

专利信息
申请号: 201980033443.1 申请日: 2019-04-08
公开(公告)号: CN112236041A 公开(公告)日: 2021-01-15
发明(设计)人: 卡罗琳娜·克里斯蒂娜·贝内迪·圣玛丽亚;玛丽亚·德拉奥·马丁·马丁;约瑟·韦森特·卡西亚·贝罗卡尔;佩德罗·安东尼奥·艾丝黛乐·布莱 申请(专利权)人: 博格斯农业和工业食用油股份有限公司
主分类号: A23D7/005 分类号: A23D7/005;A23D7/01;A21D2/16;A21D2/18;A21D10/00;A21D13/068;A21D13/16;A23D9/007;A23D9/013;A23G1/32;A23G1/36;A23D9/02;A23G3/34;A23G9/40
代理公司: 上海翼胜专利商标事务所(普通合伙) 31218 代理人: 翟羽
地址: 西班牙莱里*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 发明涉及一种用于制备掺入产品中的无水脂肪制品的方法,所述产品选自于一烘焙产品、一个人护理产品、化妆品、护肤化妆品、肥皂、清漆、油漆或点心,优选为一烘焙产品,其中所述脂肪制品不包含具有一饱和脂肪含量以重量计高于35%的脂肪,也不包含反式脂肪,也不包含动物源性产品,也不包含全部或部分氢化的油或脂肪,也不包含交酯化的或转酯化的脂肪,也不包含源自棕榈或椰子的油或脂肪。本发明还涉及一种无水脂肪制品,还涉及包含所述无水脂肪制品的一烘焙产品、一个人护理产品、化妆品、护肤化妆品、肥皂、清漆、油漆或点心,优选为包含所述无水脂肪制品的一烘焙产品。
搜索关键词: 脂肪 制品 用于 制备 方法 有所 产品
【主权项】:
暂无信息
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