[发明专利]一种芝香茶及其制作方法在审
| 申请号： | 201911174918.7 | 申请日： | 2019-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN110800845A | 公开（公告）日： | 2020-02-18 |
| 发明（设计）人： | 王小磊;张旖旎;伍艳莹 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | A23F3/18 | 分类号： | A23F3/18;A23F3/16 |
| 代理公司： | 南昌青远专利代理事务所(普通合伙) 36123 | 代理人： | 刘爱芳 |
| 地址： | 330000 江西省南*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种以富硒黑芝麻和茶叶为主要原料，基于客家擂茶文化基础的可替代奶茶的一种芝香茶及其制作方法，该方法以富硒黑芝麻为主要原料，经冷泡搅碎后与冷泡茶(红茶，绿茶，乌龙茶等)进行混合后制得成品，可根据个人口味添加木糖醇和糠醛进行调味。本发明方法采用冷泡茶制作工艺，不仅口感独特，更富含多种氨基酸、微量元素和矿物质，能极大的保留黑芝麻中辅酶Q10的含量，产品制作过程无需添加有机溶剂，操作方法简单，对设备要求不高，适用于饮品行业的现制现卖，同时富硒黑芝麻在近红外下升温明显，也可用作女性暖宫的保健产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芝香茶 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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