[发明专利]一种食用级蚕蛹油的生产工艺在审
申请号: | 201910860021.3 | 申请日: | 2019-09-11 |
公开(公告)号: | CN110655972A | 公开(公告)日: | 2020-01-07 |
发明(设计)人: | 任寅平 | 申请(专利权)人: | 苏州嘉缌韵生物科技有限公司 |
主分类号: | C11B1/02 | 分类号: | C11B1/02;C11B1/10;C11B1/12;C11B3/00;C11B3/04;C11B3/16 |
代理公司: | 11621 北京和联顺知识产权代理有限公司 | 代理人: | 吴昌旭 |
地址: | 215000 江苏省苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明提供了一种食用级蚕蛹油的生产工艺,包括以下步骤:(1)分离提取:干蚕蛹粉碎过筛;按固液比1:3‑3.5g/mL加入溶剂,溶剂为无水乙醇、环己烷按照体积比1:0.5‑1组成;在80‑85℃下进行超声波回流提取,冷却,真空抽滤,减压蒸馏,得蚕蛹毛油;(2)精制:脱胶、脱酸、脱色;本发明食用级蚕蛹油总体产率高,生产得到的食用级蚕蛹油外观清澈,透明度高,不饱和脂肪酸含量高,品质优异。 | ||
搜索关键词: | 食用级蚕蛹油 蚕蛹 溶剂 不饱和脂肪酸 脱色 分离提取 粉碎过筛 回流提取 减压蒸馏 无水乙醇 真空抽滤 超声波 固液比 环己烷 体积比 产率 毛油 脱胶 脱酸 生产工艺 精制 冷却 透明度 生产 | ||
【主权项】:
1.一种食用级蚕蛹油的生产工艺,其特征在于,包括以下步骤:/n(1)分离提取:称取干蚕蛹,粉碎过筛;将蚕蛹粉碎料置于提取罐中,按固液比1:3-3.5g/mL加入溶剂,溶剂为无水乙醇、环己烷按照体积比1:0.5-1组成;在80-85℃下进行超声波回流提取,超声波回流提取时间为60-90min,然后冷却至室温,真空抽滤,分离蚕蛹渣与油液,油液减压蒸馏,回收溶剂,得蚕蛹毛油;/n(2)精制:取蚕蛹毛油,水浴加热至70-75℃,再加入蚕蛹毛油质量0.6-0.8%的体积浓度为80-85%的磷酸,搅拌,离心分离得脱胶蚕蛹油;/n在温度为45-50℃、搅拌速度为80-100r/min的条件下,在脱胶蚕蛹油中缓慢加入质量浓度为11-13%的氢氧化钠溶液,超量碱添加量为脱胶蚕蛹油质量的0.2-0.25%;然后继续搅拌10-15min,再边搅拌边升温至65-70℃,油皂明显分离时,逐渐降低搅拌速度,直至停止搅拌,静置后离心,将所得油液使用80-85℃的蒸馏水洗至中性;将所得蚕蛹油进行真空干燥,完全去除水分后,继续在此真空环境下,搅拌20-30min,再冷却至室温,得脱酸蚕蛹油;/n将脱酸蚕蛹油温度升高至65-70℃,加入其质量2-3%的活性白土进行脱色,搅拌60-90min后,真空抽滤,得食用级蚕蛹油。/n
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