[发明专利]一种富硒蜜糖和制作方法在审

专利信息
申请号: 201910847672.9 申请日: 2019-08-29
公开(公告)号: CN110521838A 公开(公告)日: 2019-12-03
发明(设计)人: 黄开颜 申请(专利权)人: 黄开颜
主分类号: A23G3/36 分类号: A23G3/36
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 528000 广东省*** 国省代码: 广东;44
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明涉及公开了一种富硒蜜糖和制作方法,本发明由下述材料:有机硒酵母粉、蜜糖液组成,采用混合工艺法制作而成。优点是本发明在配方上开创性的将有机硒结合蜂蜜创造出一种富硒蜜糖,在蜂蜜领域内具有首创性结合有机硒的多重功效,而且具有生产成本低,周期短的特点。本发明产品含有人体所需的丰富果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、多种矿物质、维生素、有机酸和有机硒等成份,硒通过生物有机转化后,可富含蛋氨酸硒结合蜂蜜提高人体对硒元素的吸收率,适合长期食用。本发明创造一种富硒蜜糖和制作方法具有补中润燥、补虚润肺、减肥,解毒和补硒的功效,并能提高人体综合免疫力。
搜索关键词: 蜜糖 有机硒 蜂蜜 富硒 吸收率 葡萄糖 生产成本低 有机硒酵母 综合免疫力 补中润燥 多重功效 混合工艺 有机转化 蛋氨酸 矿物质 首创性 硒元素 有机酸 解毒 补硒 补虚 富含 果糖 润肺 维生素 制作 蛋白质 减肥 配方 食用
【主权项】:
1.一种富硒蜜糖由下述的材料组成:有机硒酵母粉、蜜糖液组成。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于黄开颜,未经黄开颜许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201910847672.9/,转载请声明来源钻瓜专利网。

同类专利
  • 一种适于糖尿病人食用的贝类布丁及其制备方法-201911105195.5
  • 杨立娜;刘贺;林芊;李学鹏;朱丹实;朱力杰;王胜男;何余堂;蔡文琪 - 渤海大学
  • 2019-11-12 - 2020-01-31 - A23G3/36
  • 本发明公开了一种适于糖尿病人食用的贝类布丁及其制备方法,解决的问题是目前适于糖尿病人的食物过少,且大都营养含量低,容易导致糖尿病人营养摄入不足,造成营养不良。本发明包括以下重量份的原料:花蛤10‑20份、鸡蛋清70‑80份、牛奶40‑50份、大豆种皮多糖30‑40份、肉桂粉6‑10份、甜菊叶6‑10份、木糖醇10‑20份。本发明制备的布丁营养丰富,为特殊消费者提供一个方便快捷的休闲食品。本发明健康人群也可以食用,口感好,经常食用能促进新陈代谢、美容养颜。
  • 一种低糖芒果果脯及制备方法-201911195630.8
  • 车道;车斯逸;赖红燕 - 广东嘉华食品有限公司
  • 2019-11-29 - 2020-01-31 - A23G3/36
  • 本发明涉及一种低糖芒果果脯的制备方法,属于食品加工领域;由下列重量份的原料组成:芒果50~80份,蔗糖10~30份,柠檬酸0.01~0.2份,山梨醇0.01~0.2份,抗坏血酸0.01~0.2份,磷酸二氢钠0.01~0.2份,氯化钙0.01~0.2份,氯化钠0.01~0.2份;其制备方法包括取材、预处理、护色、硬化、渗糖、干燥、杀菌七个步骤;该方法制备的低糖芒果果脯色泽饱满,肉质厚实,表面光滑,且风味浓郁,具有很好的市场空间。
  • 一种棉花糖及其制备方法-201911127499.1
  • 许嫣然;周恋东;王志洪 - 福建好来屋食品工业有限公司
  • 2019-11-18 - 2020-01-21 - A23G3/36
  • 本发明公开了一种棉花糖,它是由下述重量份的原料份的原料组成的:白糖10‑17、葡萄糖浆30‑40、脱脂奶粉5‑6、改性植物胶乳液80‑93、山梨坦单硬脂酸酯0.1‑0.5、谷氨酰胺0.1‑0.2,本发明的棉花糖采用白糖、葡萄糖浆、脱脂奶粉复合为主料,配合乙基麦芽酚,可以改善传统棉花糖的甜腻口感,丰富口味,久食也不会对牙齿造成损失,且具有一定的营养价值。
  • 一种低糖型玫瑰茄花蕾果脯及其制备方法-201910999418.0
  • 陈利泉;谢伟杰;陈文钦;林锡川 - 广东佳业食品有限公司
  • 2019-10-21 - 2020-01-17 - A23G3/36
  • 本发明涉及一种低糖型玫瑰茄花蕾果脯及其制备方法,属于食品加工技术领域;具体是以玫瑰茄花蕾为原料,以白砂糖、低聚果糖、三氯蔗糖、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、氯化钙、氢氧化钙、葡萄糖酸‑δ‑内酯为辅料,经原料选择、清洗、糖液煮制浸渍、烘干等工序后,包装制得低糖型玫瑰茄花蕾果脯,该玫瑰茄花蕾果脯风味纯正、口味独特,食用方便,充分保留玫瑰茄花蕾的营养成分,具有清热解毒、消暑、降压、预防心血管疾病,助消化、生津止渴等功效。
  • 一种元宝枫神经酸凝胶糖果及其制备方法-201911002351.5
  • 蒋中林;黄金芝 - 上海共得健康科技集团有限公司
  • 2019-10-21 - 2020-01-17 - A23G3/36
  • 本发明涉及食品加工领域,公开了一种元宝枫神经酸凝胶糖果及其制备方法,包括以下步骤:1)将元宝枫种仁去壳,加水打浆;2)浆液加热至50~60℃,加入有机酸调pH至5~6,加入复合酶,酶解4~8h;3)将酶解液过滤,滤液经亚临界萃取分离得到元宝枫籽油;4)将元宝枫籽油经低温结晶方式分离提纯,得富含元宝枫神经酸油脂;5)将提纯后的油脂与凝胶和木糖混合制成元宝枫神经酸凝胶糖果。
  • 高钙高蛋白奶糖及其制备方法-201911113231.2
  • 于文花;陈彩锐;朱宏;范如意;李金婵 - 石家庄君乐宝乳业有限公司
  • 2019-11-14 - 2020-01-17 - A23G3/36
  • 本发明属于食品技术领域,具体公开了一种高钙高蛋白奶糖及其制备方法,制成高钙高蛋白奶糖有效成分的原料组成包括全脂乳粉、麦芽糖醇、山梨糖醇、果蔬汁粉和DHA藻油粉,其制备方法包括混合、添加抗结剂、再混合、压片等步骤。本发明提供的高钙高蛋白奶糖没有添加胶体,硬脆适口,不受温度影响,口感好,无筋疲筋硬的口感,蛋白和钙的含量高,营养健康,并且其制备方法操作简单、方便、快捷。本发明的制备方法适用于制备高钙高蛋白奶糖,制得的高钙高蛋白奶糖适用于各种人群,尤其适用于追求营养健康的人群。
  • 一种具有护肝保健功能的药糖食品及其制备方法-201810739555.6
  • 吴银荣;汪立源 - 杭州天琪生物科技有限公司
  • 2018-07-06 - 2020-01-14 - A23G3/36
  • 本发明公开了一种具有护肝保健功能的药糖食品,其包括药膏內馅和外包糖皮,药膏內馅与外包糖皮的重量比为1:5~8,药膏内馅由下述中药材组成:余甘子、枳椇子、沙棘、佛手、蒲公英、豆蔻、姜黄、甘草。外包糖皮采用麦芽糖醇液为基础糖液制成。本发明的一种具有护肝保健功能的药糖食品具有以下有益效果:所用原料均为药食同源原料,原料易得,安全有效;配方全面、合理、科学,综合效果优于单一产品,对醉酒酗酒造成的肝损伤有积极的预防和治疗效果;将有效成分注入糖果,既改善了口感,又方便携带,还能保证效果,极大地方便了有需要的人群。
  • 一种贻贝压片糖果的制备方法及贻贝压片糖果-201910920339.6
  • 姜维;刘宇;胡世伟;李世杰;李加亮 - 浙江海洋大学
  • 2019-09-26 - 2020-01-14 - A23G3/36
  • 本发明属于糖果技术领域。本发明公开了一种贻贝压片糖果的制备方法,其由前处理、酶解、配料、美拉德反应、后处理和压片制成等步骤组成;本发明还公开了一种由上述方法制得的贻贝压片糖果。本发明中的制备方法能够提高压片前粉末的均匀性,减少压片过程中的局部结块等问题,同时也能减少压片机的故障率;能够降低贻贝压片糖中贻贝成分的腥味,并赋予贻贝压片糖以特殊的风味和抗氧化成分,提高贻贝压片糖的品质。
  • 一种预防和调节男性生理机能失衡的食疗组合物-201911021937.6
  • 包军号 - 包军号
  • 2019-10-25 - 2020-01-14 - A23G3/36
  • 本发明提供了一种预防和调节男性生理机能失衡的食疗组合物,是由下列重量比的原料制成:乳糖18%~30%、海参粉3%~8%、鹿血粉1%~4%、人参粉1%~3%、枸杞子粉8%~15%、蛹虫草粉1%~3%、乳香1%~3%、杜仲雄花1%~3%、嗜热乳酸杆菌剂0.1%~0.3%、双歧杆菌剂0.1%~0.3%、嗜热链球菌剂0.1%~0.3%;本发明得到鹿血海参压片糖果具有便于制备,服用者易于接受,且便于携带,贮存,运输特点,制备工艺可行,适合于大规模生产,所制备的产品为片剂,外观完整光洁,色泽均匀,该片具有更好的均匀度能和更高的溶出度,同时与现行的生产工艺比较,在同等的产量下,每台压片机的冲头的使用寿命延长6个月,降低了企业的生产成本。
  • 一种适于低血糖人群食用的咀嚼片及其制备方法-201911037177.8
  • 周海英;马树政 - 陕西仙喜辣木茯茶有限公司
  • 2019-10-29 - 2020-01-14 - A23G3/36
  • 本发明提供了一种适于低血糖人群食用的咀嚼片及其制备方法,包含以下质量份配比的原料:漆树籽核仁1‑5份、辣木籽粉2‑10份、茯茶粉3‑5份、枸杞0.5‑2、红枣1‑2份、苦参0.05‑1份、石榴籽提取物0.5‑3份,预胶化淀粉5‑10份、糖料10‑15份、滑石粉0.05‑0.1份、硬脂酸镁0.05‑0.1份。本发明解决了在预防低血糖症状时长期食用糖果或葡萄糖来补充糖分导致的人体脂肪堆积和免疫力下降等问题。本发明采用营养价值较高的漆树籽核仁、辣木籽粉与茯茶粉复配制成便于携带的咀嚼片,实现调节人体新陈代谢,促进肠胃吸收消化功能,提高身体免疫力的目的,从而从根本上改善人体体质,使低血糖症得到根源性治疗。
  • 一种果味高钙软糖及其制备方法-201911067113.2
  • 周英国;杨立新 - 东莞亿智食品有限公司
  • 2019-11-04 - 2020-01-14 - A23G3/36
  • 本发明公开了一种果味高钙软糖,该果味高钙软糖按重量份计包括以下原料:香蕉提取物20‑24份、红果膳食纤维4‑8份、食用含钙化合物4‑6份、甜味剂3‑8份、维生素1‑2份、水25‑35份。该果味高钙软糖,利用香蕉提取物代替凝胶剂,不仅减少了软糖中添加剂的含量,还能够提高软糖口感,同时钙含量与膳食纤维含量较高,能够改善人体肠胃系统,促进新陈代谢,具有较好的降血糖的效果,同时也适用于补钙人群,软糖原料天然绿色,好吃又具有保健功效。
  • 一种益生菌发酵山楂果丹皮的生产方法-201911126598.8
  • 江正强;李涛;李莹;刘军;李志民;闫巧娟 - 中国农业大学
  • 2019-11-18 - 2020-01-14 - A23G3/36
  • 本发明公开了一种益生菌发酵山楂果丹皮的生产方法。本发明以山楂为原料,经过益生菌发酵,不仅保留了山楂的营养及功能成分,更赋予了益生菌的保健功能,兼具原料风味和发酵风味;同时益益生菌利用山楂中的糖类物质和有机酸作为碳源促进自身的生长与增殖,降低果浆中还原糖含量,产生的胞外多糖和短链脂肪酸等发酵产物有助于促进人体健康。本发明制备的益生菌发酵山楂果丹皮适应了大健康产业的时代要求,有利于现代工业的持续发展。该产品与承德怡达食品股份有限公司形成合作,有利于实现工业化生产。
  • 一种具有止咳功效的养身糖制备的方法-201911115891.4
  • 董志杰 - 乐清市长山公健康产业有限公司
  • 2019-11-15 - 2020-01-10 - A23G3/36
  • 本发明公开了一种具有止咳功效的养生糖制备的方法,包括如下步骤:选取各原料置于混合粉碎机内,将原料进行粉碎,形成混合物,向混合物内加入10倍的纯化水将其混合均匀后,将其置于0.06MPa的环境中进行提取处理,过滤并收集滤液,滤渣加入8倍重量的纯化水再次进行提取,过滤,得到的滤液,将两次的滤液混合进行二次过滤处理,并收集滤液,然后进行混合以及真空浓缩处理,完成后进行浸膏处理,即得到混合物,备用,将冰糖和麦芽糖熬化,并升温至145℃,加入适量提取物,再次熬糖至140℃,今次那个成型、脱模、包装操作。本发明涉及养生糖果制备技术领域。该具有止咳功效的养身糖制备的方法,无其他辅助原材料,食用安全、方便。
  • 一种富含岩藻多糖的压片糖果及其应用-201911027798.8
  • 李群飞;王璐璐;张健;刘晓东;姜进举;滕焕玉 - 青岛明月海藻生物健康科技集团有限公司
  • 2019-10-28 - 2019-12-31 - A23G3/36
  • 本发明公开了一种富含岩藻多糖的压片糖果及其应用,涉及食品技术领域。按照重量份计其包括下述原料:岩藻多糖0.1‑30份、壳寡糖0.1‑5份、海藻酸钠5‑10份、本草养胃粉30‑60份、山梨醇5‑30份、微晶纤维素1‑10份、硬脂酸镁0.5‑1份。其中的本草养胃粉为猴菇粉、姜粉、茯苓粉、陈皮粉、西兰花粉、山楂粉、大枣粉中的任意一种或多种的组合物,所得压片糖果的规格为0.2g/片‑2.0g/片。本发明以岩藻多糖、壳寡糖、海藻酸钠、本草养胃粉为主要原料,皆为药食同源或普通食品原料,是一款极其有效的清除口腔和胃部幽门螺旋杆菌、健脾养胃休闲食品,可以规避常规药物治疗抗生素对人体带来的副作用。
  • 一种果蔬牦牛酸醡肉脯夹心牛皮糖及其制备方法-201910973378.2
  • 卢雪松;黄冰羽;丁捷;冯周蝶 - 四川旅游学院
  • 2019-10-14 - 2019-12-20 - A23G3/36
  • 本发明提供了一种果蔬牦牛酸醡肉脯夹心牛皮糖的制备方法,该方法将酸醡牦牛肉和果蔬混合,并添加适量鱼露、生抽、老抽、蜂蜜、白芝麻、料酒和蚝油,利用高速组织绞碎机进行绞碎后,进行腌制和烤制,再将制备好的糖糊进行包裹,从而得到果蔬牦牛酸醡肉脯夹心牛皮糖。本发明所得的牛皮糖质感优良,具有牦牛肉肉脯特有香味,口感适口,老少皆宜。
  • 一种富硒蜜糖和制作方法-201910847672.9
  • 黄开颜 - 黄开颜
  • 2019-08-29 - 2019-12-03 - A23G3/36
  • 本发明涉及公开了一种富硒蜜糖和制作方法,本发明由下述材料:有机硒酵母粉、蜜糖液组成,采用混合工艺法制作而成。优点是本发明在配方上开创性的将有机硒结合蜂蜜创造出一种富硒蜜糖,在蜂蜜领域内具有首创性结合有机硒的多重功效,而且具有生产成本低,周期短的特点。本发明产品含有人体所需的丰富果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、多种矿物质、维生素、有机酸和有机硒等成份,硒通过生物有机转化后,可富含蛋氨酸硒结合蜂蜜提高人体对硒元素的吸收率,适合长期食用。本发明创造一种富硒蜜糖和制作方法具有补中润燥、补虚润肺、减肥,解毒和补硒的功效,并能提高人体综合免疫力。
  • 一种含益生菌的压片糖-201822262300.3
  • 马凯 - 江苏佰澳达生物科技有限公司
  • 2018-12-30 - 2019-11-29 - A23G3/36
  • 本实用新型涉及一种含益生菌的压片糖,包括分别压片帽和压片体,所述压片体嵌设在所述压片帽内,所述压片体与所述压片帽封闭形成有空腔。本实用新型的有益效果在于:将益生菌置于压片糖果内部,通过包裹方式封装,无需经高温烘干程序,使得益生菌数量和活性的显著延长,同时可直接吞服、口感更好、携带更方便,有调理肠胃功能,适合广大青年人和儿童食用。
  • 一种具有健胃保健用途的姜糖及其制备方法-201910724558.7
  • 谢非;潘晓丽;谢万祥;张春娘 - 福建好日子食品有限公司
  • 2019-08-07 - 2019-11-26 - A23G3/36
  • 一种具有健胃保健用途的姜糖及其制备方法,它涉及食品技术领域。它由以下重量份数的原料组成:姜芽23‑45份、棉籽糖35‑72份、赤砂糖3‑25份、蜂蜜2‑8份、香椿3‑12份、砂仁5‑9份、山药3‑7份、甘松1‑5份、黄芪5‑12份、白术3‑18份。将中药材混合加入8‑12倍的水,大货煮开后武火炖35‑40分钟,冷却后过滤得到中药液,在中药液中加入蜂蜜,均匀搅拌,得到营养液;将姜芽压榨得姜液;将营养液和姜液混合加入0.3‑0.5倍的水放入锅中加热并加棉籽糖及赤砂糖熬,拉丝,得姜糖膏;反复对姜糖膏进行拔丝抽条;将拔丝抽条的姜糖膏放在翻板上进行剪切,剪出所需要的大小规格,即得姜糖。它制备简单、食用方便,姜辣味轻柔、口感绵软滋润细腻,且具有健胃保健功能的姜糖,健胃保健效果好。
  • 一种人参葛根压片糖果及其制备方法-201910754494.5
  • 朱保全 - 朱保全
  • 2019-08-15 - 2019-11-22 - A23G3/36
  • 本发明公开了一种人参葛根压片糖果及其制备方法,先将山梨糖醇、人参、葛根、山药、黄精、薏苡仁、甘草、桑叶、玉竹、火麻仁、硬脂酸镁分别用粉碎机粉碎,并过100‑120目筛,然后混合均匀后,依次进行制粒、干燥、压片处理,即制得人参葛根压片糖果。与现有技术相比,本发明以山梨糖醇为主原料,适合糖尿病人食用,各原料组分科学地搭配,各组分之间相互影响,取得协同作用,使得压片糖果具有增强机体免疫、提高抵抗能力、生津养元、养血排湿、调补气血、明目安神、解毒利咽、消导通便、健脾和胃之功效;平衡阴阳,调理虚实,不会给身体带来不必要的副作用。
  • 一种富含皇菊多糖的辅助降血脂软糖及其制备方法-201910635331.5
  • 查学强;刘子腾;罗建平;潘利华;李强明;刘抗 - 合肥工业大学
  • 2019-07-15 - 2019-11-19 - A23G3/36
  • 本发明涉及一种富含皇菊多糖的辅助降血脂软糖及其制备方法。本发明辅助降血脂软糖由下列物质:皇菊粗多糖、麦芽糖醇糖浆、山梨糖醇糖浆、胶凝剂、酸味剂、纯化水制成;风味独特、酸甜适口、质地柔软而富有弹性。采用半仿生酶法提取皇菊中的活性多糖,并作为辅料添加到软糖中,使成品中皇菊多糖含量不低于10%。由于添加了皇菊多糖,水溶性好,赋予了独特的功能,具有增强双歧杆菌增殖、降低血糖血脂、对于降血脂的疗效较高,疗效显著,无不良反应、毒副作用小,因而将皇菊多糖应用于糖果中,不但能够增加糖果的口感,提高糖果的营养价值,而且还能增加糖果的保健功效。使软糖这一传统食品不仅具备独特的功能优势,而且携带方便、服用简单。
  • 一种功能性糖果及其制备方法-201910869155.1
  • 黄少华 - 紫金县千亿源贸易有限公司
  • 2019-09-16 - 2019-11-19 - A23G3/36
  • 本发明公开了一种功能性糖果及其制备方法,所述功能性糖果由以下质量份的原料制成:葛根粉20~30份、辣木粉15~25份、生姜粉10~20份、长寿草粉10~15份、何首乌粉8~12份、当归粉5~7份、桑叶粉3~5份、糊精5~10份和糖基40~50份。该功能性糖果及其制备方法,过葛根粉、辣木粉、生姜粉、长寿草粉、何首乌粉、当归粉、桑叶粉和糊精制备的糖果,其将各种中草药粉碎后混合制备,其使细胞内的有效活性成分不会破坏且能充分暴露出来,能大幅提高有效活性成分的释放速度及释放量,使得整体制备的糖果其具有能够将白头发变黑头发的功能。
专利分类
×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

400-8765-105周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top