[发明专利]一种夹心型凝胶糖果及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201910806229.7 申请日: 2019-08-29
公开(公告)号: CN110663798A 公开(公告)日: 2020-01-10
发明(设计)人: 钱秋霞;孙中南;胡文远 申请(专利权)人: 宁波吉典健康科技有限公司
主分类号: A23G3/54 分类号: A23G3/54;A23G3/48;A23G3/42;A23G3/40;A23G3/36
代理公司: 11411 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 周超
地址: 315221 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种夹心型凝胶糖果制备方法,步骤包括:S1、糖体原料溶解制备,记为A液;S2、凝胶原料溶解制备,记为B液;S3、A液、B液的调和,将A液和B液均匀混合后制得AB液;将二分之一的所述AB液记为AB
搜索关键词: 调和 制备 凝胶糖果 原料溶解 注模成型 皮料 上油 脱模 芯料 糖果 温度保持 制备凝胶 被膜剂 夹心型 凝胶 糖体 覆盖
【主权项】:
1.一种夹心型凝胶糖果的制备方法,其特征在于,步骤包括:/nS1、糖体原料溶解制备,记为A液;/nS2、凝胶原料溶解制备,记为B液;/nS3、A液、B液的调和,/n将A液和B液均匀混合后制得AB液;/n将二分之一的所述AB液记为AB
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