[发明专利]一种夹心型凝胶糖果及其制备方法在审
申请号: | 201910806229.7 | 申请日: | 2019-08-29 |
公开(公告)号: | CN110663798A | 公开(公告)日: | 2020-01-10 |
发明(设计)人: | 钱秋霞;孙中南;胡文远 | 申请(专利权)人: | 宁波吉典健康科技有限公司 |
主分类号: | A23G3/54 | 分类号: | A23G3/54;A23G3/48;A23G3/42;A23G3/40;A23G3/36 |
代理公司: | 11411 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人: | 周超 |
地址: | 315221 浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了一种夹心型凝胶糖果制备方法,步骤包括:S1、糖体原料溶解制备,记为A液;S2、凝胶原料溶解制备,记为B液;S3、A液、B液的调和,将A液和B液均匀混合后制得AB液;将二分之一的所述AB液记为AB | ||
搜索关键词: | 调和 制备 凝胶糖果 原料溶解 注模成型 皮料 上油 脱模 芯料 糖果 温度保持 制备凝胶 被膜剂 夹心型 凝胶 糖体 覆盖 | ||
【主权项】:
1.一种夹心型凝胶糖果的制备方法,其特征在于,步骤包括:/nS1、糖体原料溶解制备,记为A液;/nS2、凝胶原料溶解制备,记为B液;/nS3、A液、B液的调和,/n将A液和B液均匀混合后制得AB液;/n将二分之一的所述AB液记为AB
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